Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

നല്ലൊരു കിടിലൻ മസാല മത്തി ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കാം. Tasty Mathi fry recipe

നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു മസാല മത്തി ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കാം വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു മസാല മത്തി ഫ്രൈ മസാലയാണ് ഇതിന്റെ സ്വാദ് കൂട്ടുന്നത് ആദ്യം നമുക്ക് മദ്യം നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി ഇതുപോലെ കൊടുക്കാൻ അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് നമുക്ക് മസാല ചേർത്ത് കൊടുക്കാൻ മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാല ഉലുവപ്പൊടി കുറച്ചു ചേരുവകൾ ഒക്കെ. ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കണം ഈ ഒരു ചെരുവിൽ […]

ഇനി ചായ അരിപ്പ മാത്രം മതി! എത്ര കിലോ വെളുത്തുള്ളിയും ഒറ്റ സെക്കന്റിൽ തൊലി കളയാൻ; കത്തിയും വേണ്ട കൈ വേദനിക്കില്ല!! | Easy Garlic Peeling Tips Using Stainer

Easy Garlic Peeling Tips Using Stainer : അടുക്കള ജോലികൾ എളുപ്പമാക്കാനായി പലവിധ ടിപ്പുകളും പരീക്ഷിക്കുന്നവരായിരിക്കും നമ്മളിൽ മിക്ക ആളുകളും. എന്നാൽ അവയിൽ ഉപകാരപ്രദമായ ടിപ്പുകൾ കണ്ടെത്തുക എന്നത് അത്ര എളുപ്പമുള്ള കാര്യമല്ല. എന്നാൽ തീർച്ചയായും ഫലം ലഭിക്കുമെന്ന് ഉറപ്പുള്ള ചില കിടിലൻ ടിപ്പുകൾ വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. അടുക്കള ജോലികളിൽ ഏറ്റവും സമയം ആവശ്യമായി വരുന്ന ഒരു പണിയാണ് വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയാക്കി എടുക്കൽ. പ്രത്യേകിച്ച് ചെറിയ അല്ലികളുള്ള വെളുത്തുള്ളി കുറെ നേരെയാക്കുമ്പോൾ കൈയെല്ലാം വേദന വന്നു […]

പൊട്ടിയ ചട്ടി ഒറ്റ മിനിറ്റിൽ പുതിയതാക്കാം.!! ശർക്കര കൊണ്ട് ഇങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കൂ.. ഇനി 20 വർഷം ഉപയോഗിച്ചാലും മൺചട്ടി പൊട്ടില്ല.!! | Clay Pot Maintenance Easy Tip

Clay Pot Maintenance Easy Tip : അടുക്കളയിൽ സ്ഥിരമായി ഉപയോഗിച്ചു കൊണ്ടിരിക്കുന്ന മൺപാത്രങ്ങളും ഗ്ലാസുകളുമെല്ലാം പെട്ടെന്ന് പൊട്ടിപ്പോകുന്നത് മിക്ക വീടുകളിലും പതിവുള്ളതായിരിക്കും. സാധാരണയായി മൺചട്ടികളെല്ലാം പൊട്ടിക്കഴിഞ്ഞാൽ അത് കളയുന്ന പതിവായിരിക്കും ഉണ്ടാവുക. എന്നാൽ ചെറിയ രീതിയിൽ ഓട്ട വീണ മൺപാത്രങ്ങളെല്ലാം വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ശരിയാക്കി എടുക്കാനായി സാധിക്കും. അത്തരത്തിലുള്ള കുറച്ച് കിടിലൻ ടിപ്പുകൾ വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. സ്ഥിരമായി ഉപയോഗിച്ചു കൊണ്ടിരിക്കുന്ന മൺചട്ടിയിൽ ചെറിയ രീതിയിലുള്ള ഓട്ടകൾ വീണാൽ അതിൽ പിന്നെ പാചകം ചെയ്യാൻ സാധിക്കാറില്ല. എന്നാൽ ഇത്തരത്തിൽ […]

പച്ചമാങ്ങ കൊണ്ട് നല്ലൊരു ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം . Green mango juice recipe

പച്ചമാങ്ങ നല്ല രുചികരമായ ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വളരെ വിജയകരമായിട്ടുള്ള ഒരു ദിവസം എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാകും ഈ ഒരു ചൂട് സമയത്ത് കഴിക്കാൻ പറ്റിയ ജ്യൂസാണ് പച്ചമാങ്ങ കൊണ്ടുള്ള ഈയൊരു ജോസ് പച്ചമാങ്ങ ആദ്യം തോരൻ അതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് നല്ലപോലെ അരച്ചെടുക്കാം. ഇതിനെ നമുക്ക് ഒരു ഗ്ലാസ്സിലേക്ക് ഒഴിച്ച് കൊടുത്തതിനു ശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഇഞ്ചിയും കുറച്ച് പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ വീണ്ടും അരച്ചെടുത്ത് അരിച്ചെടുത്താൽ മാത്രം മതിയാവും വളരെ രുചികരമായ ഒരു […]

ഈ ഒരു വളം മാത്രം മതി! പച്ച ചാണകത്തേക്കാൾ 100 മടങ്ങ് ഗുണം ഉറപ്പ്; പച്ചക്കറികൾ ഇനി കുലകുത്തി കായ്ക്കും!! | Best Homemade Organic Fertilizer

Best Homemade Organic Fertilizer : ഇതാണ് വളം! വെറും 2 ആഴ്ച്ച മതി! പച്ച ചാണകത്തേക്കാൾ 100 മടങ്ങ് ഗുണം ഉറപ്പ്; ഈ ഒരു വളം മാത്രം മതി ചാണകത്തിന് പകരം ചെടികൾ തഴച്ചു വളരാൻ! വളം വാങ്ങാൻ ഇനി കടയിൽ പോകണ്ട! 100% ഗ്യാരണ്ടിയോടുകൂടി പച്ചച്ചാണകത്തെക്കാൾ മികച്ച വളം ഉത്പാദിപ്പിക്കാവുന്നത് എങ്ങനെ എന്ന് നോക്കാം. പച്ച ചാണകത്തിന് പകരം ചെടികൾ തഴച്ചു വളരാൻ ഉള്ള ഒരു മികച്ച വളം തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം. ഈ […]

എളുപ്പത്തിൽ ഒരു മാങ്ങാ അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കാം . Kerala Special Mango pickle recipe

എണ്ണം അങ്ങനെ ഒരു മാങ്ങാച്ചാർ ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് മാങ്ങയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് മുളകുപൊടിയും മഞ്ഞൾപ്പൊടി കായപ്പൊടി ഉലുവപ്പൊടിയും കടുക് പൊടിച്ചതും കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്താൽ അതിലേക്ക് തന്നെ നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ചതിനുശേഷം അടുത്തതായി. ഇതിലേക്ക് നല്ലെണ്ണ ചൂടാക്കിയത് കൂടി ചേർത്ത് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ചു വെക്കുക. കുറച്ചുദിവസം അടച്ചുവെച്ചതിനുശേഷം ഉപയോഗിക്കേണ്ടത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്നതാണ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന […]

കിടിലൻ ഒരു പാൽപത്തിരി തയ്യാറാക്കാം. Paal pathiri recipe

പാൽ പത്തിരി എന്നു പറയുമ്പോൾ തന്നെ വളരെയധികം രുചികരമായിരിക്കും. നല്ല സോഫ്റ്റ് ആയിരിക്കും അത്രയധികം രുചികരമായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു പാൽപത്തിരി തയ്യാറാക്കുന്നത് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു പ്രത്യേക രീതിയിൽ ഒന്ന് കുഴച്ച് മിക്സ് ചെയ്ത് എടുത്തതിനുശേഷം നമുക്ക് നല്ലപോലെ ഒരു പോള പോലെ ഒഴിക്കണം. അതിനായിട്ട് ഒരു ദോശമാവിന്റെ പോലെ തന്നെ തയ്യാറാക്കിയെടുക്കുക. എന്തൊക്കെയാണ് ഈ ഒരു മാവ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് വിശദമായിട്ട് വീഡിയോ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാവുന്നതാണ് […]

കുറച്ചധികം സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കാനും ഗൾഫിലേക്ക് കൊടുത്തു വിടാനും പറ്റിയ ഒരു റെസിപ്പി | Kerala special eveninng snack Ariyunda recipe

കുറച്ച് അധികം കാലം സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും ഇത് നമുക്ക് ഗൾഫിലേക്ക് കൊടുത്തുവിടാൻ പറ്റുന്ന എല്ലാവർക്കും സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഈ ഒരു റെസിപ്പി ആണെന്ന് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ. വളരെ പറ്റുന്ന ഈ ഒരു റെസിപ്പി നമുക്ക് ആദ്യം വേണ്ടത് ചുവന്ന നല്ലപോലെ ഒന്ന് വറുത്ത് പൊടിച്ചെടുക്കണം അതിലേക്ക് ശർക്കരയും ഏലക്ക പൊടിയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കുഴച്ചതിനു ശേഷം ഇതിനെ […]

റവ കൊണ്ട് എളുപ്പത്തിൽ ഒരു പലഹാരമുണ്ടാക്കാം. Easy Rava snack recipe

റവ കൊണ്ട് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ പലഹാരം ഉണ്ടാക്കിയ പലഹാരം തയ്യാറാക്കാൻ ആയിട്ട് മാത്രം മതി റവ നല്ലപോലെ തിളച്ചു വെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കണം നല്ലപോലെ നല്ലപോലെ കുതിർന്നുകഴിഞ്ഞ ഇതിലേക്ക് ചേർത്ത് അതിലേക്ക് നമുക്ക് വേണ്ടത് കുറച്ചു വെജിറ്റബിൾസിന്റെ മിക്സ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് ഈ വീഡിയോയിൽ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാവുന്നതാണ് അതിനുശേഷം റവ നല്ലപോലെ ഒന്ന് പരത്തി എടുക്കണം. നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം. ഇത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് പരത്തി എടുക്കണം പരത്തി കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് […]

ഒരു കഷണം വാങ്ങി ഉണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് ഉച്ചയ്ക്ക് ഊണിനുള്ള ചമ്മന്തി റെഡിയാക്കാം. Easy kerala special maanga chammandhi recipe

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്നത് നമുക്ക് വീട്ടിൽ ഒരുപാട് കിട്ടുന്ന മറ്റുള്ള സാധനമാണ് പച്ചമാങ്ങ പച്ചമാങ്ങ കിട്ടുന്ന സമയമായിട്ടുണ്ട് നമുക്ക് പലതരം വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കി അതിൽ ഉച്ചയ്ക്ക് ഒരു സൈഡ് കഞ്ഞിയുടെ കൂടെ ദോശയുടെ കൂടെ കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു മാങ്ങ ചമ്മന്തി ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യാനുള്ള ചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള മാങ്ങ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക. ഇത് മിക്സഡ് ജാക്കി ഒരു കഷണം ഇഞ്ചിയും ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും കുറച്ചു പച്ചമുളകും ചേർത്ത് […]