Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

വെണ്ണ നെയ്യ് തൈര് ഒക്കെ നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം ഒരിക്കലും കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങേണ്ട ആവശ്യമില്ല. Home made curd, butter, ghee recipe

വെണ്ണ നെയ്യ് തൈര് ഒക്കെ നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം ഒരിക്കലും കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങേണ്ട ആവശ്യമില്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കണമെങ്കിൽ വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം.വളരെ കുറച്ച് കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യാനുള്ള മാത്രമേയുള്ളൂ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം പാല് നല്ലപോലെ കാച്ചി എടുത്തതിനുശേഷം എനിക്ക് രണ്ടു സ്പൂൺ തൈര് കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അടച്ചു വയ്ക്കുക . രണ്ടു പച്ചമുളക് കൂടി അതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിരിക്കും അതിനു ശേഷം നല്ലപോലെ ഒന്ന് അടച്ചു വയ്ക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ […]

ഒന്നും എല്ലാ പെരട്ടി എടുത്തിട്ട് നല്ല ഒരു കറി തയ്യാറാക്കാം . Special meen pirattu recipe

ഇതുപോലെ എല്ലാ പെരട്ടി എടുത്ത ഒരു കറി ഉണ്ടാക്കാം അതിനോട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ആദ്യം ഒരു മസാല ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം അതിനായിട്ട് മീൻ നല്ല പോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തു മാറ്റി വെച്ചതിനുശേഷം ഇനി അടുത്തതായിട്ട് മസാല തയ്യാറാക്കി എടുക്കാനായിട്ട് മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി മല്ലിപ്പൊടി കുറച്ച് കുരുമുളകുപൊടി എല്ലാം ചേർത്ത്. കുറച്ചു കൂടുതൽ നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുക്കണം അതിനുശേഷം എന്തൊക്കെയാണ് മസാലകൾ ചേർക്കുന്നത് ഇനി എന്തൊക്കെ ചേരുത്തി പിടിപ്പിക്കണം എന്നുള്ളത് വിശദമായിട്ട് വീഡിയോ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കുക ഇതുപോലെ ചെയ്തതിനു ശേഷം […]

ചെമ്മീൻ പോലെ ഒന്ന് റോസ്റ്റ് ആക്കി നോക്കുക വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ്. Naadan prawns roast recipe

ചെമ്മീൻ ഇതുപോലെ നല്ലൊരു റോസ്റ്റ് ആക്കിയെടുത്താൽ മാത്രം മതിയാകും ഇതുപോലെ റോസ്റ്റ് ആക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം നമുക്ക് ചെമ്മീൻ നല്ലപോലെ ചതിച്ചെടുക്കാൻ ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് കടുക് ചുവന്ന മുളക് കറിവേപ്പില ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് ചേർത്തുകൊടുത്തു അതിന് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുക്കാൻ കുറച്ചു ഉപ്പും. കൂടി ചേർത്ത് നന്നായി വഴറ്റിയെടുത്ത് അതിലേക്ക് മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാല എന്നിവയിലും ചേർത്തുകൊടുത്തത് നല്ലപോലെ […]

ഞെട്ടിക്കുന്ന ഒരു റെസിപ്പി മാത്രം മതി എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാകും. Special brosted chicken fry recipe

വിരുന്നുകാരൻ ഞെട്ടിക്കാൻ ആയിട്ട് ഈ ഒരു റെസിപ്പി മാത്രം മതി വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ചിക്കൻ റെസിപ്പി ആണ് നമുക്കൊരു സാധാരണ ആദ്യം നമുക്ക് ഒരു മസാല തയ്യാറാവും അതിന്റെ ഒപ്പം തന്നെ മുളകുപൊടിയും കുറച്ച് കുരുമുളകുപൊടിയും ചേർത്തു ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് കുഴച്ചെടുക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത് ഇതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുക്കുന്നുണ്ട്. വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്നതാണ് ഇത് വളരെ രുചികരമായിട്ട് കഴിക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഈ മസാല തേച്ചുപിടിപ്പിച്ചതിനു ശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് […]

ചെമ്മീൻ കിട്ടിയാൽ ഒരിക്കലും മറക്കാതെ ഇതുതന്നെ ചെയ്തു നോക്ക് ഇത് വ്യത്യസ്തമായ ഒരു ക്രിസ്പി ഫ്രൈ ആണ്. Special prawns crispy fry recipe

ഇതുവരെ ക്രിസ്പി പ്രയോഗിച്ച കഴിക്കാൻ തോന്നുന്ന രീതിയിലുള്ള ക്രിസ്പി തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് അത് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കോൺഫ്ലോറിലേക്ക് ആദ്യം കുറച്ച് മസാലകൾ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച ചെമ്മീനിലേക്ക് തിരിച്ചുപിടിപ്പിച്ച് എണ്ണയിലേക്ക് വറുക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് വളരെ. രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും ഈ റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഈ മസാല കണ്ടു തന്നെ മനസ്സിലാക്കണം […]

മട്ടൻ കൊണ്ട് ഇതുപോലെ ആട്ടുകാലുകൊണ്ട് കറി ഇതിന്റെ ഗുണമൊന്ന് വേറെ തന്നെയാണ്. Special mutton curry recipe

ഇതിൽ ഗുണം പറയുകയാണെന്നുണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് പറഞ്ഞാൽ തീരില്ല അത്രേം ഗുണങ്ങളുള്ള വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ മറ്റന്നാള് നല്ലപോലെ കൂടി വേണം നമുക്ക് എടുക്കേണ്ടത് അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് ഒരു മസാല ചേർത്തു കൊടുക്കണം ഇതിലെന്തൊക്കെ പൊടികളാണ്. ചേർക്കുന്നതെന്ന് വിശദമായിട്ട് വീഡിയോ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാം മസാലപ്പൊടികളെല്ലാം നല്ലപോലെ കുഴച്ചു മിക്സ് ചെയ്തെടുത്തതിനുശേഷം കുറച്ച് എണ്ണ ഒഴിച്ച് അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുത്തു നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുക്കാൻ ഇറങ്ങി വരുന്ന […]

ദോശക്കല്ല് കരിഞ്ഞുപോയാൽ ഇതുപോലെ ചെയ്താൽ മതി അതുപോലെ ആദ്യം വാങ്ങുന്ന ദോശക്കല്ലിന് എന്ത് ചെയ്തു മയക്കി എടുക്കണം. How to clean iron dosa tawa first time?

ദോശക്കല്ല് കരിഞ്ഞു പോയാലോ ദോശക്കല്ല് ഒന്നു മയക്കിയെടുക്കാനും ആണെങ്കിൽ ഇതുപോലെ ചെയ്താൽ മതി കുറച്ച് അധികം ടിപ്സുകൾ ഈ വീഡിയോ കാണാൻ ഒരുപാട് ഉപകാരപ്പെടുന്ന ഒരു വീഡിയോ ആണ്. ഒരുപാട് ഉപകാരപ്പെടുന്ന ഒരു കാര്യമാണ് ചിലപ്പോഴൊക്കെ ആദ്യമായിട്ട് ദോശക്കല്ല്. വാങ്ങുമ്പോൾ നമുക്ക് ഇതുപോലെ ചെയ്തെടുക്കണം അല്ല എന്നുണ്ടെങ്കിൽ ഒരിക്കലും ദോശ ഇളകി വരില്ല ഇല്ലെങ്കിൽ നമുക്ക് ദോശക്കല്ല് കരിഞ്ഞു പോയാൽ ഇതുപോലെ ചെയ്യാവുന്നതാണ്. ദോശയിലേക്ക് കുറച്ച് എണ്ണയൊഴിച്ച് അതിലേക്ക് സവാള ചെറുതായി ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് അതിനെ […]

പെരുത്തിഷ്ടം എന്ന് പറഞ്ഞു പോകുന്ന രുചിയിൽ ഒരു നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള വെറൈറ്റി പത്തിരി. Kerala special Masala pola recipe

നമ്മൾ തയ്യാറാക്കാറുണ്ട് പല വിഭവങ്ങളും നമ്മുടെ ഇഷ്ടപ്പെട്ടു പോകാറുണ്ട് രുചികരമായിട്ട് നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഇത് വളരെ രുചികരമായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യാൻ പറ്റുന്ന ഈയൊരു റെസിപ്പി നമുക്ക് അത്രയധികം ഇഷ്ടപ്പെട്ടു പോകുന്നതിന് കാരണം ഇത് ഒരെണ്ണം ഉണ്ടാക്കി നമുക്ക് ഒരു നാലു വർക്കെങ്കിലും കഴിക്കാനാകും. ഇത്രയധികം രുചികരമായ റെസിപ്പി എന്തുകൊണ്ട് നമ്മൾ കാണാതെ പോകുന്നത് മറക്കരുത്. അതിനോട് നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് അരിപ്പൊടി നല്ലപോലെ ഒന്ന് കലക്കി വയ്ക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി […]

ബേക്കറി സ്റ്റൈൽ നമുക്കൊരു മുട്ട ബിസ്ക്കറ്റ് തയ്യാറാക്കാം. Bakery style Egg biscuit recipe

ഓവൻ ഇല്ലാതെ ബേക്കറി സ്റ്റൈലിൽ നമുക്ക് ഒരു മുട്ട ബിസ്ക്കറ്റ് തയ്യാറാക്കാം. ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് മൈദയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് മുട്ട പൊട്ടിച്ചൊഴിച്ചതിനുശേഷം അതിലേക്ക് കുറച്ചു പഞ്ചസാരയും കുറച്ചു ഉപ്പും ചേർത്തു നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് കളറിനു വേണ്ടിയിട്ട് കുറച്ച് മഞ്ഞൾ പൊടിയും ചേർത്തു നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചെടുക്കുക വളരെ എളുപ്പത്തിൽ കഴിക്കാവുന്നതാണ് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു മുട്ട ബിസ്കറ്റിന്റെ ബാറ്ററി തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് ബാറ്ററി തയ്യാറാക്കിയതിനുശേഷം ദോശക്ക […]

ഇതുപോലൊരു പലഹാരം നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല അവൽ കൊണ്ട് വളരെ വ്യത്യസ്തമായ പലഹാരം. Aval kozhukkatta recipe

ഇതുപോലെ നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വരുന്ന ഒരു പലഹാരമാണിത് നമുക്ക് അവൽ കൊണ്ടാണ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ടു കിടക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പലഹാരമാണ് ഈ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് അവലം അരിപ്പൊടിയും. കുറച്ച് വെള്ളം ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് കുഴച്ചെടുത്ത് ചെറിയൊരു ശർക്കരയും അതുപോലെ നെയ്യും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് വഴറ്റിയതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ഈ ഒരു പലഹാരം ചേർത്തു വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരമാണ് എല്ലാവർക്കും ഇത് ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും […]