Asha Rajanarayanan

നാടൻ കുഴലപ്പം തയ്യാറാക്കാം ഇത് വളരെയധികം സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരം തന്നെയാണ്. Naadan kuzhalappam recipe

നാടൻ കുഴലപ്പം തയ്യാറാക്കാം ഇത് എല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്നതാണ് നമ്മുടെ കേരളത്തിൽ വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ടുള്ള ഒന്നുതന്നെയാണ് സാധാരണ എല്ലാവരും വിചാരിച്ചിരിക്കുന്നത് വെറുതെ അരിപ്പൊടി കൊണ്ടാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എന്നാണ് പക്ഷേ വെറുതെ ഇരിപ്പുടി അല്ല ചെറിയ ഉള്ളിയും ജീരകവും ഒക്കെ അരച്ച് ചേർത്ത് അരിപ്പൊടി നല്ലപോലെ വറുത്ത് അതിലേക്ക് തളച്ചു വെള്ളം ഒഴിച്ച് കുഴച്ചെടുത്തതിനുശേഷം അതിനെ റോൾ ചെയ്തെടുത്തതിനുശേഷം നമ്മൾ അതിനെ തിളച്ച എണ്ണയിലേക്ക് ഇട്ട് വറുത്തെടുക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത് നല്ലപോലെ വറുത്തെടുത്തതിനുശേഷം ഇത് എത്ര നാൾ വേണമെങ്കിലും സൂക്ഷിച്ചു […]

Sep 04, 2024 Read more

ഓണത്തിന് വിളമ്പാനായിട്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള കായ വറുത്തത് തയ്യാറാക്കാം. Onam Sadya banana chips recipe

Onam Sadya banana chips recipe കായ വറുത്തത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് നമ്മുടെ ഇലയുടെ ഒരു ഗായകഥ കൂടി ഇല്ലെങ്കിൽ സദ്യ പൂർണ്ണമാകില്ല . അത്രയും ഹെൽത്തി ആയിട്ട് നമുക്ക് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന നമുക്ക് ഒരുപാട് ഇഷ്ടമുള്ള കേരളത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട സ്നാക്സിൽ ഒന്ന് തന്നെയാണ് ഈ ഒരു കായ വറുത്തത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം പച്ചക്കായ നല്ലപോലെ ഒന്ന് അരിഞ്ഞെടുക്കണം അതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് നന്നായിട്ട് തിളച്ച എണ്ണയിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുക്കുക അരിഞ്ഞിടുന്നത് […]

Sep 04, 2024 Read more

ഓണസദ്യയിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഒന്ന് തന്നെയാണ് അടപ്രഥമൻ. Onam sadya special ada pradhaman recipe

ഓണസദ്യ വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒന്ന് തന്നെയാണ് അടപ്രഥമ വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് അടപ്രഥമൻ ഈ ഒരു ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള റെസിപ്പി നമുക്ക് ഒഴിച്ചുകൂടാൻ പറ്റാത്ത ഒന്നാണ് ഈ അടപ്രഥമൻ തയ്യാറാക്കുന്നത് നല്ലപോലെ കഴുകിയെടു നല്ലപോലെ മൂപ്പിച്ച് എടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ഇതിലേക്ക് ശർക്കരപാനിയും തേങ്ങാപ്പാലും ഏലക്ക പൊടിയും നെയ്യും ചെറുത് നല്ല പോലെ കുറുക്കിയെടുത്ത് അതിലേക്ക് തേങ്ങാക്കൊത്തും വണ്ടിയും ചേർത്ത് നന്നായിട്ടൊന്ന് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കാം. തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് പെട്ടെന്ന് […]

Sep 04, 2024 Read more

മത്തങ്ങ കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായ എരിശ്ശേരി തയ്യാറാക്കാം. Onam spaciel mathangaa errisseri recipe

ശരിശരി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമാണ് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഈ ഒരു കറി മത്തങ്ങ ആദ്യം നല്ലപോലെ കട്ട് ചെയ്ത് എടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിന് ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ചേർത്ത് വേകാൻ വയ്ക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് തേങ്ങാ പച്ചമുളക് ജീരകം അരച്ചെടുത്ത് ഇതിലേക്ക് ഒഴിച്ചുകൊടുക്കുക അതിനുശേഷം നല്ല കട്ടിലിൽ കുറുകി വരുന്നവരെ വെയിറ്റ് ചെയ്യാം ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുക്കുക ഒരു സ്പൂൺ പഞ്ചസാര വേണമെങ്കിൽ ചേർത്തു കൊടുക്കാം ഇത് […]

Sep 04, 2024 Read more

സദ്യയിലെ ആ ഒരു മധുരക്കറി തയ്യാറാക്കാം. Onam sadya special sweet curry recipe

എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വരുന്ന ഈ ഒരു മധുര വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് മുന്തിരി ഒക്കെ ചേർത്തിട്ടാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് പൈനാപ്പിൾ മുന്തിരിയും കൂടി ചേർത്തിട്ട് ആദ്യം നമുക്ക് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കണം തേങ്ങാ പച്ചമുളക് ആവശ്യത്തിന് കടുക് എന്നിവ അരച്ച് മഞ്ഞൾപൊടിയും ചേർത്ത് ഇതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ വേവിച്ചതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് ഉപ്പും ചേർത്തുകൊടു ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് മുന്തിരിയും അതിന്റെ ഒപ്പം തന്നെ അരച്ചെടുത്തിട്ടുള്ള അരപ്പും ചേർത്ത് കൊടുക്കുക അരപ്പ് നന്നായിട്ട് വെന്ത് കുറുകി വന്നു കഴിയുമ്പോൾ […]

Sep 04, 2024 Read more

ഓണസദ്യക്ക് വിളമ്പാനായിട്ട് വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ട് ഉണ്ടാക്കുന്ന ശർക്കര ഉപ്പേരി തയ്യാറാക്കാം. Kerala Onam sadya special Sharkkara upperi

ശർക്കര ഉപ്പേരി വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി ശർക്കര ഉപ്പേരി എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാണ്. ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം നേന്ത്രക്കായ ഒരുപാട് പഴുത്തിട്ടില്ലാത്തതിനെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വറുത്തെടുക്കണം വറുത്തതിനു ശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് ശർക്കരപ്പാനിയിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത് ഏലക്ക പൊടിയും ചുക്കുപൊടിയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് നന്നായിട്ട് നമുക്ക് ഡ്രൈ ആക്കി എടുത്തതിനുശേഷം തണുത്തു കഴിയുമ്പോൾ കുപ്പിയിലേക്ക് വയ്ക്കാവുന്നതാണ് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ […]

Sep 04, 2024 Read more

സദ്യയിലെ ഏറ്റവും എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന കറിയാണ് ഓലൻ. Kerala Onam sadya 2024 olan recipe

Kerala Onam sadya 2024 olan recipe വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു കറിയാണ് ഓലൻ വളരെ എളുപ്പമാണെങ്കിൽ പോലും ഈ ഒരു തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ വളരെയധികം കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് ആയിട്ടുണ്ട്. അതിനായിട്ട് വൻപയർ നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുക്കണം അതിലേക്ക് കുമ്പളങ്ങിയോ നല്ല പോലെ സ്ലൈസ് ആക്കിയത് ചേർത്തു കൊടുത്തു ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ചേർത്ത് നന്നായിട്ടൊന്ന് വേവിച്ചെടുക്കാം ഇതിലേക്ക് പച്ചമുളക് ഇഞ്ചി കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് ഉടച്ചെടുക്കുക നന്നായിട്ട് ഉടച്ചെടുത്ത ശേഷം ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് നല്ല കുറുകിയ […]

Sep 04, 2024 Read more

ഓണസദ്യ സ്പെഷ്യൽ കൂട്ടുകറി തയ്യാറാക്കാം. Onam sadya 2024 special koottucurry recipe

ഓണസദ്യയുടെ സ്പെഷ്യൽ കൂട്ടുകറി തയ്യാറാക്കാം കൂട്ടുകറി എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടാനുള്ള കാരണം അതിലൊത്തിരി അധികം പച്ചക്കറികൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് അതുപോലെതന്നെ സ്പെഷ്യൽ മസാലയാണ് ഇതിലേക്ക് ചേർക്കുന്നത് ചേർക്കുന്നുണ്ട് പച്ചക്കറികൾ എല്ലാം പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്നത് വീഡിയോ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാം പച്ചക്കറികളിൽ ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത് അതിലേക്ക് വെള്ളവും ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കാൻ മഞ്ഞൾപൊടി കൂടി ഇതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുക്കണം ഇത് നന്നായിട്ട് വെന്തതിനു ശേഷം ഇതിലേക്ക് തേങ്ങ മുളകുപൊടി കുറച്ച് ഗരം മസാല കുറച്ച് മല്ലിപ്പൊടി എന്നിവയെല്ലാം […]

Sep 04, 2024 Read more

ഓണസദ്യയിലെ പ്രധാനപ്പെട്ട രസം തയ്യാറാക്കാം. Onam sadya 2024 rasam recipe

ഓണസദ്യയിലെ രസം കുറച്ചു വെള്ളം പോലെ ആയിരിക്കും അത് നമുക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നതിന് കാരണം അതൊന്നും നമ്മുടെ കുടിക്കാനാണ് കഴിഞ്ഞ അവസാനമാണ് നമ്മൾ ഇത് കഴിക്കുന്നത്. രസം തയ്യാറാക്കുന്നത് നമുക്ക് കുറച്ചു പരിപ്പ് വേവിച്ചെടുക്കണം അതിനു ശേഷം ഒരു പാൻ വെച്ച് ചൂടാക്കി അതിലേക്ക് പക എണ്ണ ഒഴിച്ച് കടുക് ചുവന്ന മുളക് കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് ഇതിനെ ഒന്ന് മൂപ്പിച്ചതിനു ശേഷം ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് തക്കാളിയോട് ചേർത്ത് വഴറ്റിയെടുത്ത് അതിലേക്ക് നമുക്ക് […]

Sep 04, 2024 Read more

സദ്യയിലെ അവിയലിന്റെ യഥാർത്ഥ രുചി കൂട്ടു ഇതാണ്. Onam Sadya 2024 aviyal recipe

അവിൽ വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒന്ന് തന്നെയാണ് സദ്യയിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു കറി തന്നെയാണ് എല്ലാവർക്കും അവയിൽ ഇഷ്ടമാണ് അവയഷ്ടമില്ലാതെ ആരുമില്ല പക്ഷേ തയ്യാറാക്കുന്ന സംവിധാനങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കുറച്ചു കാര്യങ്ങളുണ്ട് പച്ചക്കറികൾ എല്ലാം അരിഞ്ഞ് നമുക്ക് വെള്ളത്തിലേക്ക് നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുത്തതിന് ശേഷം അതിലേക്ക് നമുക്ക് തേങ്ങയും പച്ചമുളകും ജീരകം അരച്ച് 1 അതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് കുറച്ച് ഉപ്പും ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് കറിവേപ്പില ചേർത്തുകൊടുത്ത നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് തൈരും ചേർത്തു കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് […]

Sep 04, 2024 Read more