Asha Rajanarayanan

എന്റെ പൊന്നോ എന്താ രുചി.!! മീൻ ഏതായാലും കറി ഇതുപോലെ വെച്ചാൽ കറിച്ചട്ടി ഉടനെ കാലിയാകും.!! | Kerala Netholi Fish Curry Recipe

Netholi Fish Curry Recipe : വ്യത്യസ്ത മീനുകൾ ഉപയോഗപ്പെടുത്തി വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ മീൻ കറി തയ്യാറാക്കുന്ന പതിവ് നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ഉള്ളതായിരിക്കും. മാത്രമല്ല ഓരോ ഭാഗങ്ങളിലും വ്യത്യസ്ത രീതിയിലാണ് മീൻ കറി തയ്യാറാക്കുന്നത്. നത്തോലി ഉപയോഗപ്പെടുത്തി കുറച്ചു വ്യത്യസ്തമായി എങ്ങനെ ഒരു രുചികരമായ മീൻ കറി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കുമെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു രീതിയിൽ മീൻ കറി തയ്യാറാക്കാനായി ആദ്യം തന്നെ ഒരു മൺചട്ടി അടുപ്പത്ത് വയ്ക്കുക. ചട്ടി ചൂടായി തുടങ്ങുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ഒരു ടേബിൾ […]

Oct 20, 2025 Read more

പഴം കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഇടിയപ്പം ഉണ്ടാക്കാം. Healthy easy Banana Idiyappam recipe

പഴം കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഇടിയപ്പം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തിയെടുത്ത് തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ഇടിയപ്പം നേന്ത്രപ്പഴം കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കി നന്നായിട്ട് പുഴുങ്ങിയെടുത്ത് നേന്ത്രപ്പഴത്തിന് മിക്സിയിൽ ഒന്നും നല്ലപോലെ അരച്ചെടുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ കൈകൊണ്ട്. നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുത്ത് അതിനെ നമുക്ക് മാവിലേക്ക് ചേർത്തു കൊടുത്തു തിളച്ചു വെള്ളം ഒഴിച്ച് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ നെയ്യും ചേർത്ത് കുഴച്ചെടുക്കുക. അതിനുശേഷം സാധാരണ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് പോലെ ഇഡ്ഡലിത്തട്ടിലേക്ക് ഇതൊന്ന് പിഴിഞ്ഞൊഴിച്ചു. കൊടുത്തു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുക വളരെ രുചികരമായ കഴിക്കാൻ വരുന്നത് ഹെൽത്തി […]

Oct 20, 2025 Read more

പാവയ്ക്ക കൊണ്ട് നല്ല ഗ്രേവിയുള്ള നല്ല കയ്പ്പില്ലാത്ത ഒരു കറി How to make without bitter taste bitter gaurd curry

പാവയ്ക്ക കൊണ്ട് കറി ഉണ്ടാക്കുന്ന പറയുമ്പോൾ തന്നെ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാകും കാരണം ശരീരത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ് പാപിക്കാൻ മുടിക്കും സ്കിന്നിനും ഒക്കെ വളരെ നല്ലതാണ് പാവയ്ക്ക നല്ലൊരു കറി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് മുറിച്ചെടുത്തു ചെയ്യേണ്ടത് കറി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ഒരു പാൻ വെച്ച് ചൂടാക്കുമ്പോൾ അതിലേക്ക് പാവക്ക ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റി എടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് കറിവേപ്പില മുളകുപൊടിയും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച ശേഷം അതിലേക്ക് കുറച്ച് പുളിവെള്ളം ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി […]

Oct 20, 2025 Read more

പച്ചമാങ്ങ കൊണ്ട് നല്ലൊരു ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം . Green mango juice recipe

പച്ചമാങ്ങ നല്ല രുചികരമായ ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വളരെ വിജയകരമായിട്ടുള്ള ഒരു ദിവസം എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാകും ഈ ഒരു ചൂട് സമയത്ത് കഴിക്കാൻ പറ്റിയ ജ്യൂസാണ് പച്ചമാങ്ങ കൊണ്ടുള്ള ഈയൊരു ജോസ് പച്ചമാങ്ങ ആദ്യം തോരൻ അതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് നല്ലപോലെ അരച്ചെടുക്കാം. ഇതിനെ നമുക്ക് ഒരു ഗ്ലാസ്സിലേക്ക് ഒഴിച്ച് കൊടുത്തതിനു ശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഇഞ്ചിയും കുറച്ച് പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ വീണ്ടും അരച്ചെടുത്ത് അരിച്ചെടുത്താൽ മാത്രം മതിയാവും വളരെ രുചികരമായ ഒരു […]

Oct 20, 2025 Read more

ലഗൂൺ ചിക്കൻ ബിരിയാണി ഇത് വളരെ സ്പെഷ്യൽ തന്നെയാണ് Lagoon special biriyani

സാധാരണ നമ്മൾ കഴിക്കുന്ന ബിരിയാണി കുറച്ച് വ്യത്യസ്തമായ ലഗൂൺ ചിക്കൻ ബിരിയാണി എന്നൊരു ബിരിയാണി ഒരു ബിരിയാണി എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും. ഈ ബിരിയാണിയുടെ സ്വാദ് നമ്മൾ അറിയാതെ പോകരുത് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ബിരിയാണി കഴിക്കുന്നത് ചിക്കൻ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് മസാലകൾ എല്ലാം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം അതിനായിട്ട് ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ ആവശ്യത്തിന് സവാളയും തക്കാളിയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാല എന്നിവയെല്ലാം […]

Oct 20, 2025 Read more

ചപ്പാത്തി പത്തിരി മാറിനിൽക്കും അത്രേം രുചിയിൽ നല്ല കിടിലൻ ഒരു പലഹാരം. Variety Spiced Masala Dosa

Variety Spiced Masala Dosa : ചപ്പാത്തിയും പത്തിരി മാറിനിൽക്കും വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കി ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് spices എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ജീരകവും ആവശ്യത്തിന് ചേർത്ത് സവാളയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുത്തതിനുശേഷം ഇനി നമുക്ക് ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേവിച്ച് ഉടച്ചത് കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് കുറച്ച് അരിപ്പൊടി കൂടി ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് കുഴച്ച് മിക്സ് ചെയ്ത് എടുക്കുക കുറച്ച് മല്ലിയില കൂടി ചേർത്ത് […]

Oct 20, 2025 Read more

കോവക്ക ഒരു തവണ ഇതുപോലെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ! എത്ര കഴിച്ചാലും മതിവരില്ല ഈ കിടിലൻ കോവക്ക മെഴുക്കു പുരട്ടി!! | Kovakka Mezhukkupuratti Recipe

Kovakka Mezhukkupuratti Recipe : കോവക്ക മെഴുക്കു പുരട്ടി ഇത്രയ്ക്കും ടേസ്റ്റോ? കോവക്ക മെഴുക്കുപുരട്ടി ഇങ്ങനെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ! അടിപൊളി രുചിയിൽ കിടിലൻ കോവക്ക മെഴുക്കു പുരട്ടി. ഇന്ന് നമ്മൾ ഉണ്ടാക്കാൻ പോകുന്നത് ഒരു അടിപൊളി കോവക്ക മെഴുക്കുപുരട്ടിയാണ്. ഒരു തവണ നിങ്ങൾ കോവക്ക മെഴുക്കുപുരട്ടി ഇങ്ങനെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ.. അടിപൊളിയാണിത്. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ നമിത തയ്യാറാക്കിയെടുക്കുവാൻ സാധിക്കും. ആദ്യമായി കോവക്ക കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷം നീളത്തിൽ വീഡിയോയിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്ന പോലെ കഷണങ്ങളാക്കുക. […]

Oct 20, 2025 Read more

രുചികരമായിട്ടുള്ള ഉള്ളി പേരട്ടുണ്ടെങ്കിൽ ചോറ് കഴിക്കാൻ ഇത് മാത്രം മതി How to make onion perattu recipe

രുചീരമായിട്ടുള്ള പേരിട്ടുണ്ടെങ്കില്‍ നമുക്ക് ഊണ് കഴിക്കാൻ ഇത് മാത്രം മതിയായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്നതാണ് ഈ ഒരു റിസൾട്ട് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു റെസിപ്പി നമുക്ക് തയ്യാറാക്കുന്ന ചെറിയ ഉള്ളിയാണ് വേണ്ടത് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് ചെറിയ ഉള്ളി ഇട്ടുകൊടുത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുത്തതിനുശേഷം മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും മല്ലിപ്പൊടിയും കുറച്ച് പുളിയെ ചേർത്തു കൊടുത്തതിനു ശേഷം നന്നായിട്ട് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് ഉപ്പും ചേർത്ത് കുറച്ച് വെള്ളം ഒഴിച്ച് വായിച്ചു നല്ലപോലെ ഒന്ന് വറ്റിച്ചെടുക്കാൻ […]

Oct 20, 2025 Read more

ഇതും കൂടി ചേർത്ത് ഒറ്റത്തവണ ചട്ണി ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ.!! ഇതാണ് മക്കളെ ശരവണ ഭവനിലെ തേങ്ങാ ഇല്ലാത്ത ചട്ണിയുടെ ആ ഞെട്ടിക്കും രഹസ്യം.!! | Tasty Special Saravana Bhavan Chutney Recipe

Tasty Special Saravana Bhavan Chutney Recipe : പുറത്ത് യാത്രകളെല്ലാം പോകുമ്പോൾ മിക്ക ആളുകളും ഭക്ഷണം കഴിക്കാനായി ഹോട്ടലുകളെയാണല്ലോ ആശ്രയിക്കാറുള്ളത്. ഇത്തരത്തിൽ ഹോട്ടലുകളിൽ കയറി ഇഡലി, ദോശ പോലുള്ള പലഹാരങ്ങൾ കഴിക്കുമ്പോൾ അതിനോടൊപ്പം വിളമ്പുന്ന ചട്നികൾക്ക് ഒരു പ്രത്യേക രുചിയായിരിക്കും. പ്രത്യേകിച്ച് മിക്ക ആളുകളും പറഞ്ഞു കേൾക്കാറുള്ള ഒന്നാണ് ശരവണ ഭവനിലെ ചട്നിയുടെ ടേസ്റ്റ്. എന്നാൽ അതിന്റെ റെസിപ്പി ഒന്ന് കിട്ടിയെങ്കിലോ എന്ന് ആഗ്രഹിക്കുന്നവരായിരിക്കും നമ്മളിൽ കൂടുതൽ പേരും. അത്തരം ആളുകൾക്ക് തീർച്ചയായും പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാവുന്ന ശരവണ […]

Oct 20, 2025 Read more

ചെമ്മീൻ ഇതുപോലെ റോസ്റ്റ് ആക്കി കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ ഇല്ലെങ്കിൽ ഇത് മാത്രം മതി ഊണ് കഴിക്കാൻ. Easy Prawns roast recipe

ചെമ്മീൻ ഇതുപോലെ റോസ്റ്റ് ആക്കി കഴിച്ചിട്ടുണ്ട് ഇല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഇതുപോലെ ഒന്നു ഉണ്ടാക്കി നോക്കു വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ നല്ലൊരു ചെമ്മീൻ റോസ്റ്റ് ആണിത് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായ ഒന്നാണ് ഈ ഒരു റോസ് തയ്യാറാക്കുന്നതിന് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെമ്മീൻ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തി ആക്കി റോസ്റ്റ് ആക്കാനുള്ള മസാല തയ്യാറാക്കണം. . ഇനി നമുക്കൊരു പാൻ ചൂടാവുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു എണ്ണ […]

Oct 20, 2025 Read more