Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

മാങ്ങ പുഡ്ഡിംഗ് വളരെ സിമ്പിൾ ആയി തയ്യാറാക്കാം. Easy simple mango pudding recipe

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വരുന്ന ഒരു പുഡ്ഡിംഗ് ആണ് മാങ്ങ വെച്ചിട്ടുള്ള ഈ ഒരു പുഡിങ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന ചെറിയ ചേരുവകൾ മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കുന്നുള്ളൂ അതിനായിട്ട് മാങ്ങ നല്ലപോലെ ഒന്ന് അരിഞ്ഞെടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തത് മിക്സിയിൽ ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കുക അടുത്ത ചെയ്യേണ്ടത് പുഡിങ് തയ്യാറാക്കുക. എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാവുന്ന ഈ ഒരു പുഡ്ഡിംഗ് ചെലവുകളുടെ ചേർത്ത് കഴിഞ്ഞതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് തണുപ്പിച്ച് എടുക്കാവുന്നതാണ് എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നതെന്ന് വിശദമായിട്ട് വീഡിയോ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്. വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ […]

ഗോതമ്പ് പൊടി കൊണ്ട് ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു കേക്ക് ആണ്. Easy home made wheat cup cake recipe

ഗോതമ്പ് പൊടി കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായ ഒരു റെസിപ്പിയാണ് എല്ലാവർക്കും റെസിപ്പി ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കുന്ന ഒരു കേക്ക് ആണിത്. തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കും ഗോതമ്പ് പൊടിയാണ് ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് വേണ്ടത്. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ളത് ഇതിനായിട്ട് നമുക്ക് വേണ്ടത് പഞ്ചസാരയും അതുപോലെ ഗോതമ്പാവും പാലും ഒക്കെ ചേർത്തിട്ട് ബേക്കിംഗ് സോഡയും ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഒക്കെ ചേർത്ത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ മിക്സ് ചെയ്ത് എടുക്കാൻ സാധിക്കും അതിനുശേഷം ചെറിയ […]

ഇതുപോലൊരു റൊട്ടി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ ഇത് മാത്രം മതി മറ്റ് കറികൾ ഒന്നും ആവശ്യമില്ല. Special easy orotti recipe

മറ്റു കറികൾ ഒന്നും ആവശ്യമില്ല അത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു റൊട്ടിയാണ് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് അരിപ്പൊടിയും തേങ്ങയും ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും കുറച്ചു വെള്ളവും മാത്രം മതി നല്ലപോലെ കുഴച്ചതിനുശേഷം കൈകൊണ്ട് പരത്തി ഒരു ദോശക്കല്ല് ചുട്ടെടുക്കാവുന്നതാണ് . അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് തേങ്ങാപ്പാല് ഇതിലേക്ക് ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ കുതിർത്ത് എടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇത് കഴിക്കാവുന്നതാണ് ഇത്ര മാത്രമേ ഇതിൽ ചെയ്യാനുള്ള വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു നാലുമണി പലഹാരം ആയിട്ടും രാവിലെ […]

വായിൽ ഇട്ടാൽ അലിഞ്ഞു പോകുന്ന ഇല അട.!! ഒരു തവണ ഇതുപോലെ ഒന്ന് തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ; ഗോതമ്പുപൊടി കൊണ്ട് സോഫ്റ്റ് ഇലയട.!! Soft Tasty Wheat Ada Recipe

Soft tasty Wheat Ada Recipe : ഗോതമ്പ് കൊണ്ട് സോഫ്റ്റ് അട തയ്യാറാക്കിയാലോ. രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഇലയട കേരളത്തിലെ പരമ്പരാഗതമായ ഒരു പലഹാരമാണ്. ഇത് ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർ കുറവായിരിക്കും. ഗോതമ്പ് പൊടി ഉപയോഗിച്ച് സ്വാദിഷ്ടമായ ഇലയട വായില്‍ അലിഞ്ഞിറങ്ങുന്ന രുചിയിൽ ഉണ്ടാക്കാം. ആദ്യം 700 ഗ്രാം ഗോതമ്പുപൊടി നന്നായി തരിച്ചെടുക്കണം. നാല് നാളികേരം നന്നായി കഴുകി ഉടച്ച് ചിരകിയെടുക്കണം. അടുപ്പ് കത്തിച്ച് വാഴയില നന്നായി വാട്ടിയെടുക്കണം. ശേഷം വാട്ടിയെടുത്ത വാഴയില ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്‌ നല്ലപോലെ തുടച്ചെടുക്കണം. […]

അനുഭവിച്ചറിഞ്ഞ സത്യം! ഇനി എസി വേണ്ടാ ഈ ഒരു ചിരട്ട മതി! കടുത്ത ചൂടിലും വീടിനെ മൂന്നാർ പോലെ തണുപ്പിക്കാം!! | Coconut Shell Air Conditioner

Coconut Shell Air Conditioner : തേങ്ങ ചിരകി കഴിഞ്ഞാൽ ചിരട്ട കളയുന്ന പതിവായിരിക്കും നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ഉള്ളത്. അതല്ലെങ്കിൽ ചിരട്ട ഉണക്കി കത്തിക്കാനോ മറ്റോ ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യാറുണ്ട്. എന്നാൽ അതിൽ നിന്നെല്ലാം വ്യത്യസ്തമായി ചിരട്ട ഉപയോഗപ്പെടുത്തി ചെയ്യാവുന്ന ചില കിടിലൻ ടിപ്പുകൾ വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. തൈര് ഉണ്ടാക്കി കഴിഞ്ഞാൽ അതിൽ കൂടുതൽ പുളിപ്പ് അനുഭവപ്പെടുകയാണ് എങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ കഷണം ചിരട്ട തൈരിനോടൊപ്പം ഇട്ടു വെച്ചാൽ മതി. ഇങ്ങനെ ചെയ്യുമ്പോൾ തൈരിലെ പുളിപ്പ് ഒന്ന് കുറഞ്ഞു […]

വീട്ടിലെ വാളൻപുളി മതി വർഷം മുഴുവൻ അടുക്കടുക്കായി വെണ്ടക്ക തിങ്ങി നിറയാൻ! ഇനി എന്നും വെണ്ടയ്ക്ക പൊട്ടിച്ചു മടുക്കും!! | Easy Vendakka Krishi Using Puli

Easy Vendakka Krishi Using Puli : വീട്ടിൽ വാളൻപുളി ഉണ്ടോ! ഇനി വെണ്ടയ്ക്ക പൊട്ടിച്ചു മടുക്കും; വർഷം മുഴുവൻ അടുക്കടുക്കായി വെണ്ടക്ക തിങ്ങി നിറയാൻ. വെറുതെ കളയുന്ന ഇതൊരു പിടി മതി വയസ്സൻ വെണ്ട വരെ കിലോ കണക്കിന് വെണ്ടയ്ക്ക തരും; ആദ്യ ദിവസം തന്നെ റിസൾട്ട് കാണാം. മാർച്ച് ഏപ്രിൽ മാസങ്ങളിൽ നടത്താൻ പറ്റുന്ന ഒരു കൃഷിയാണ് വെണ്ട കൃഷി. വെണ്ട കൃഷി നടത്തുമ്പോൾ വെണ്ടയ്ക്ക കുലംകുത്തി കായ്ക്കാൻ ഉള്ള വളപ്രയോഗം ഏതാണെന്ന് നോക്കാം. […]

അറിയാതെ പോയല്ലോ ഇതെല്ലാം.!! ഇനി ആരും കിച്ചണിൽ കബോർഡ് ഇല്ലല്ലോ എന്നോർത്ത് സങ്കടപെടില്ല; ഈ ട്രിക് ചെയ്‌താൽ മതി.. 5 പൈസ ചിലവില്ല.!! Try This Tip No Need For Cupboards

There is tip no need for cupboards : “ഇനി ആരും കിച്ചണിൽ കബോർഡ് ഇല്ലല്ലോ എന്നോർത്ത് സങ്കടപെടില്ല.. ഈ ട്രിക് ചെയ്‌താൽ മതി.. 5 പൈസ ചിലവില്ല  ” അടുക്കള എപ്പോഴും വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കേണ്ടത് ഓരോ വീട്ടമ്മരുടെയും കടമയാണല്ലേ.. സാധനങ്ങൾ നിറഞ്ഞു നിൽക്കുന്ന കൗണ്ടർ ടോപ്പുകൾ നമ്മുടെ അടുക്കളയിലെ ഭംഗി കുറക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു മുഖ്യ ഘടകം തന്നെയാണ്. നമ്മുടെ വീടുകളിലെ അടുക്കള എത്ര വലുതാണെങ്കിൽ പോലും സ്ഥലമില്ല എന്ന് തന്നെയായിരിക്കും ഓരോ വീട്ടമ്മമാരുടെയും വലിയ […]

ചെറിയുള്ളി തൈരിലിട്ട് ഇത് പോലെ ചെയ്തു വയ്ക്കൂ; ഒരാഴ്ചത്തേയ്ക്ക് വേറെ കറി അന്വേഷിക്കേണ്ട.!! Cheriyulli and Curd Tasty Recipe

Cheriyulli curd tasty recipe : കുറേ ദിവസത്തേക്ക് ഉപയോഗിക്കാവുന്ന രീതിയിൽ ചെറിയുള്ളി കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാവുന്ന ഒരു വെറൈറ്റി റെസിപ്പി പരിചയപ്പെട്ടാലോ. ചെറിയ ഉള്ളിയും തൈരും ഉപയോഗിച്ച് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാവുന്ന ഒരു അടിപൊളി റെസിപി ആണിത്. ചെറിയുള്ളി തൈരിലിട്ട് ഇത് പോലെ ഒന്ന് ചെയ്ത് നോക്കൂ. ഒരാഴ്ചത്തേക്ക് വേറെ കറി അന്വേഷിക്കണ്ട. ആദ്യമായി ഒരു കപ്പ്‌ ചെറിയ ഉള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് എടുക്കണം. ശേഷം ചെറിയ ഉള്ളി ഒരു ചട്ടിയിലേക്ക് ഇട്ട് കൊടുക്കണം. ഇതിലേക്ക് അര […]

കോളിഫ്ലവർ കൊണ്ട് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കാം. Easy special cauliflower fry recipe

കോളിഫ്ലവർ കൊണ്ട് വളരെ രുചികരമായ ഒരു ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്നില്ല ഫ്രീയാണ് എല്ലാവർക്കും പെട്ടെന്നു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റും അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമാണ് ആദ്യം നമുക്ക് കോളിഫ്ലവർ നല്ലപോലെ ഒന്ന് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം വച്ച് ഉപ്പും മഞ്ഞപ്പൊടിയും ചേർത്തതിനുശേഷം . വെള്ളം നന്നായി തിളക്കുമ്പോൾ കോളിഫ്ലവർ അതിലേക്ക് ഇട്ടു നന്നായിട്ടൊന്നു ചൂടാക്കിയെടുക്കുക. വെള്ളം പൂർണമായി കളഞ്ഞതിനുശേഷം അടുത്തതായിട്ട് കോൺഫ്ലോറും കടലമാവും മുളകുപൊടിയും കായപ്പൊടിയും […]

നല്ല നാടൻ പുളിങ്കറി തയ്യാറാക്കാം| Traditional Tamarind Curry

നല്ല നാടൻ രുചികരമായ പുളിങ്കറി തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് തയ്യാറാക്കുന്ന ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമാണ് ആദ്യം നമുക്ക് മാങ്ങ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും വെള്ളവും ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മാങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് അതിലേക്ക് ജീരകം മഞ്ഞൾപ്പൊടി അരച്ചതും കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് ഇതിനെ ഒന്ന് അരച്ചെടുത്തതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പുളി […]