Asha Rajanarayanan

ഇറച്ചിക്കറി പോലും മാറി നിൽക്കും.!! തക്കാളി ഇതുപോലെ ഒന്ന് ചെയ്തു നോക്കൂ; കിടിലൻ രുചിയിൽ ഒരു തക്കാളി കറി | Special Tomato curry recipe

Special Tomato curry recipe: മിക്ക വീടുകളിലും എല്ലാ ദിവസവും ചോറിനോടൊപ്പം എന്ത് കറി ഉണ്ടാക്കുമെന്ന് ചിന്തിക്കുന്നവർ ആയിരിക്കും കൂടുതൽ ആളുകളും. ചിലപ്പോഴെങ്കിലും ചോറിനോടൊപ്പം കൂടുതൽ സമയമെടുത്ത് തയ്യാറാക്കുന്ന കറികൾ ഉണ്ടാക്കാനായി സാധിക്കണമെന്നില്ല. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ വളരെ കുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ മാത്രം ഉപയോഗപ്പെടുത്തി രുചികരമായി തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു തക്കാളി കറിയുടെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു കറി തയ്യാറാക്കാനായി ഒരു പാൻ അടുപ്പത്ത് വെച്ച് ചൂടായി വരുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ഒരു ടീസ്പൂൺ അളവിൽ വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ചു കൊടുക്കുക. […]

Sep 18, 2024 Read more

ചൂര മീൻ ഒരു തവണ ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ Naadan Choora fish curry recipe

ചൂര മീൻ ഒരു തവണ ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ചൂരമീൻ വെച്ചിട്ടുള്ള ഈ ഒരു കറി. അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് ചുരം ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക. ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് ഇഞ്ചി പച്ചമുളക് വെളുത്തുള്ളിയും ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് കുറച്ചു സവാളയും തക്കാളിയും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് വഴറ്റി യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടിയും മല്ലിപ്പൊടിയും ചേർത്ത് […]

Sep 18, 2024 Read more

എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ കടുമാങ്ങ അച്ചാർ Kadukumanga achar recipe

കടുമാങ്ങാ നമുക്ക് വളരെ ഹെൽത്തി മാങ്ങ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് കല്ലുപ്പും അതിന്റെ ഒപ്പം തന്നെ കടുക് പൊടിച്ചതും കായപ്പൊടി മുളകുപൊടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് തിളച്ച നല്ലോണം തന്നെ ചേർത്ത് കൊടുക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു നല്ല ഒഴിച്ച് കഴിഞ്ഞ് ഒന്ന് മിക്സി യോജിപ്പിച്ചാൽ മാത്രം മതിയാകും. എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു കുറേക്കാലം സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കാൻ പറ്റുന്നതുമായ ഈ ഒരു ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള റെസിപ്പി എത്രയധികം രുചികരമായിട്ടുള്ളതാണ് […]

Sep 18, 2024 Read more

അമിതവണ്ണവും ഷുഗറും കുറയ്ക്കുന്നതിനായിട്ട് റാഗി കൊണ്ട് ഇതുപോലെ ഒന്നു ഉണ്ടാക്കിയാൽ മാത്രം മതി Healthy weight loss ragi soup

അമിതവും ഷുഗറും കുറയ്ക്കുന്നതിനായിട്ട് റാഗി കൊണ്ട് നമുക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കിയാൽ മാത്രം മതി പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റും ഈ ഒരു ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള റെസിപ്പി അതിനോട് നമുക്കൊരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് കുറച്ച് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് നമുക്ക് തയ്യാറാക്കേണ്ട വെജിറ്റബിൾസ് എല്ലാം ചേർത്ത് കുറച്ച് ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേകിച്ചു എടുക്കുക. അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് വെജിറ്റബിൾസ് എല്ലാം നല്ലപോലെ വഴട്ടി കഴിഞ്ഞാൽ ഉടനെ തന്നെ അതിലേക്ക് ചേർക്കേണ്ട കുറച്ചു […]

Sep 18, 2024 Read more

ചിക്കൻ കുരുമുളകിട്ട് വരട്ടിയത് എത്ര കഴിച്ചാലും മതിയാവാത്ത രുചി തന്നെയാണിത് Spicy Pepper chicken recipe

ചിക്കൻ കുരുമുളകിട്ട് വരട്ടിയത് ഇത്ര കഴിച്ചാലും നമുക്ക് മതിയാവില്ല അത്രയധികം രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നുതന്നെയാണ് അത് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഈയൊരു റെസിപ്പി നമുക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നത് ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് കുരുമുളകുപൊടി ഗരം മസാല എന്നിവയെല്ലാം ചേർത്ത് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് കൈകൊണ്ട് തിരുമിയെടുക്കുക. ഹെൽത്തിയായിട്ടുണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു റെസിപ്പി നമുക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നത് ഇത്ര മാത്രമേ ചെയ്യാനുള്ളൂ വളരെ രുചികരമായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഈയൊരു റെസിപ്പി […]

Sep 18, 2024 Read more

അച്ചാർ പൊടിയില്ലാതെ വളരെ രുചികരമായ അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം Natural home made mango pickle recipe

Natural home made mango pickle recipe അച്ചാർ പൊടി ഇല്ലാത്ത വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ ആദ്യം നമുക്ക് പച്ചമാങ്ങ നല്ലപോലെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക. അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു ചീനച്ചട്ടി ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് നല്ലെണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്താൽ അതിലേക്ക് കടുക് ചുവന്ന മുളക് കറിവേപ്പില ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് കുറച്ച് ഉലുവപ്പൊടി എന്നിട്ട് ഇത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് മൂപ്പിച്ചതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് പച്ചമുളകും […]

Sep 18, 2024 Read more

അരി കുതിർക്കാൻ മറന്നാലും കുഴപ്പമില്ല ഇനി ഇതുപോലെ തന്നെ നമുക്ക് സോഫ്റ്റ് ആയിട്ടുള്ള അപ്പം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം Easy Soft appam recipe

അരി കുതിർക്കാൻ മറന്നാലും നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള പഞ്ഞി പോലത്തെ അപ്പം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാന്‍ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഈരപ്പൻ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് അരിപ്പൊടി ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഇട്ടു കൊടുക്കാവൂ വെള്ളം ഒഴിച്ചു കൊടുക്കാം അതിലേക്ക് തന്നെ ഈസ്റ്റ് വെള്ളത്തിൽ കലക്കി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് കുറച്ച് പഞ്ചസാരയും ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് മിക്സി നല്ലപോലെ ഒന്ന് അരച്ചെടുത്ത് അടച്ചു വയ്ക്കുക കുറച്ച് സമയം കഴിയുമ്പോൾ ഈ മാവ് നന്നായിട്ട് പൊങ്ങിവരും എന്നിട്ട് സാധാരണ ഉണ്ടാക്കുന്ന പോലെ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാവുന്ന […]

Sep 17, 2024 Read more

ഖുശ്ബു ഇഡ്ഡലി വീട്ടിൽ തന്നെ നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം Home made easy khushbu idly recipe

Home made easy khushbu idly recipe ഖുശ്ബു നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും അതുപോലെ നല്ല സ്പോഞ്ചിലാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്ന തമിഴ്നാട്ടിലെ ഹോട്ടലുകളിലാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത് ഹോട്ടലിൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിന് പച്ചരിയും അതുപോലെ ഉഴുന്നു ഒപ്പം തന്നെ കുറച്ച് അവലും ചേർത്താണ് അരച്ചെടുക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും തയ്യാറാക്കാനും വളരെ എളുപ്പമാണ് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് […]

Sep 17, 2024 Read more

ഇറച്ചി കറിയെകാളും സ്വാദിൽ ഒരു മസാലക്കറി Special masala potato curry recipe

Special masala potato curry recipe ഇറച്ചി കറികളും നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു മസാലക്കറി തയ്യാറാക്കാം ഈ ഒരു കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനോട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേണ്ടത് നല്ലപോലെ കളഞ്ഞ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്തു ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് ആദ്യം നമുക്ക് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കണം അതിനുശേഷം ഇനി അതിലേക്ക് നമുക്ക് ചേർത്തു കൊടുക്കണം മഞ്ഞൾപൊടി മുളകുപൊടിയും ഗരംമസാല അതിനുശേഷം കുറച്ചു മല്ലിപ്പൊടിയും ചേർത്ത് നന്നായിട്ടൊന്ന് അതിലേക്കാവശ്യത്തിന് സവാളയും തക്കാളിയും ചേർന്ന് വഴറ്റി കൊടുത്തതിനു ശേഷം അടുത്തതായിട്ട് നല്ലപോലെ മിക്സ്‌ ചെയ്തു ആവശ്യത്തിന് […]

Sep 17, 2024 Read more

ചപ്പാത്തി മാവ് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഇട്ടാൽ ഞെട്ടിക്കുന്ന ഒരു റെസിപ്പി ഉണ്ടാക്കാം Easy healthy Wheat noodles recipe

ചപ്പാത്തി മാവ് നമുക്ക് കൊണ്ട് ഇതുപോലെ വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ വീട്ടുകാർ ഇതുപോലെ ഒരു റെസിപ്പി എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിന് നമുക്ക് ഇത്ര മാത്രമേ ചെയ്യാനുള്ളൂ. അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യാനുള്ള ഒരു ഒറ്റ കാര്യം മാത്രമേ ഉള്ളൂ ചപ്പാത്തി മാവ് നല്ലപോലെ പരത്തി എടുത്തതിനുശേഷം നീളത്തിൽ ഒന്ന് കട്ട് ചെയ്ത് അതിനെ തിളച്ച വെള്ളത്തിലേക്ക് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിന് നമുക്ക് വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് മാറ്റിയതിനുശേഷം ഇനി […]

Sep 17, 2024 Read more