Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

പഴമയുടെ രുചിയിൽ അടിപൊളി നാടൻ നെയ്യപ്പം! നല്ല സോഫ്റ്റായ നാടൻ നെയ്യപ്പം ഈ രീതിയിൽ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ!! | Kerala Rice-Ghee fritters Recipe

Kerala Rice-Ghee fritters Recipe : പഴമയുടെ രുചിയിൽ അടിപൊളി നാടൻ നെയ്യപ്പം! നല്ല സോഫ്റ്റായ നെയ്യപ്പം ഈ രീതിയിൽ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ! 1 മിനിറ്റിൽ പാത്രം ഠപ്പേന്ന് കാലിയാകും; പുറമെ ക്രിസ്‌പിയും അകമേ സോഫ്‌റ്റും ആയ രുചിയൂറും നല്ല ചൂടൻ നെയ്യപ്പം റെഡി! നമ്മുടെ പഴയകാല വിഭവങ്ങളിൽ പ്രധാനിയാണ് നെയ്യപ്പം. ഓരോ സ്ഥലങ്ങളിലും വ്യത്യസ്തമായ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന നെയ്യപ്പം ഒട്ടുമിക്ക ആളുകൾക്കും വളരെ ഇഷ്ടമാണ്. ഇന്ന് നിങ്ങളെ പരിചയപ്പെടുത്തുന്നത് പെർഫെക്റ്റ് നെയ്യപ്പം എങ്ങനെയാണ് എളുപ്പത്തിൽ […]

എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന എഗ്ഗ് മയോ സാൻവിച്ച് Egg mayo sandwitch

എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന എഗ്ഗും സാൻവിച്ചാണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് ആകെ ചെയ്യേണ്ടത് പോലെ ഗോതമ്പ് നല്ല പോലെ ഒന്ന് കുഴച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം കുറച്ച് മാവിനെ ഒന്ന് പരത്തിയെടുക്കുക മുട്ടയും മറ്റു ചേരുവകൾ എല്ലാം ഒരു പ്രത്യേക Ingredients: രീതിയിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുത്ത ഇതിനുള്ളിലേക്ക് വെച്ചാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതെന്ന് വിശദമായിട്ട് കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്. ഈ വീഡിയോയിൽ കാണുന്നതുപോലെ തയ്യാറാക്കി എടുത്താൽ മതി വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരമാണ് പലഹാരം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിന് അധികം സമയം […]

കണക്ക് ശരിയായാൽ നല്ല ഗുണ്ടുമണി ഇഡലി തയ്യാറാക്കാം. Soft puffy idly recipe

കണക്ക് ശരിയായാൽ നല്ല ഗുണ്ടുമണി ഇഡലി തയ്യാറാക്കാം. കണക്ക് ശരിയായാൽ നല്ല ഗുണ്ടുമണി തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ഭാഗമാണ് ഏറ്റവും കൂടുതൽ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് അരി മുഴുവൻ എടുക്കുമ്പോഴുള്ള ഭാഗം കറക്റ്റ് ആയാൽ മാത്രമേ ഇത് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് കഴിക്കാൻ സാധിക്കുക അത്ര രൂപീകരണത്തിൽ അതിനുശേഷം നല്ലപോലെ അരച്ചെടുക്കുക. അതിനായിട്ട് ചേർക്കുന്ന ചെലവുകൾ എല്ലാം നിങ്ങൾക്ക് കാണുമ്പോൾ മനസ്സിലാകും ഇത്രയധികം ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള വീഡിയോ ഇവിടെ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കിയതിനു ശേഷം പൊങ്ങാൻ ആയിട്ട് […]

ഗോതമ്പ് കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു വിഭവം നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ. Full wheat paayasam recipe onam special recipe 2024

ഗോതമ്പ് ഹെൽത്ത് ഇതുപോലൊരു നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ അത് നമുക്ക് ഗോതമ്പ് നല്ല പോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി അതിനുശേഷം കുക്കറിലേക്ക് ഗോതമ്പ് കൊടുത്ത് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഒഴിച്ച് നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുക്കുക മുഴുവനായുള്ള ബോധമാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് വെന്തതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ശർക്കരപ്പാനിയും ആവശ്യത്തിന് തേങ്ങയും ഏലക്ക പൊടിയും നല്ലപോലെ തിളപ്പിച്ച് കുറുക്കിയെടുക്കുക. അടുത്തതായി ഇതിലേക്ക് കുറച്ചുനേയും കൂടി ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കുക ഇത് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പായസം കൂടിയാണ് എല്ലാവർക്കും ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ […]

ശർക്കര ഉണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള വട്ടയപ്പം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. Jaggery appam recipe

പഞ്ചസാര ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർക്ക് അതുപോലെ തന്നെ രുചികരമായത് കഴിക്കണം എന്നുള്ളവർക്ക് ശർക്കര കൊണ്ട് നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള വട്ടയപ്പം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം ഈയൊരു വട്ടയപ്പം തയ്യാറാക്കുന്ന ആദ്യമായ് നന്നായിട്ട് ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കുക അതിലേക്ക് നമുക്ക് ശർക്കരപ്പാനി ചേർത്ത് തന്നെ അരച്ചെടുക്കണം. ഹരി നന്നായിട്ട് കുതിർത്തതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് ശർക്കരപ്പാനി ഏലക്കായും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് ഇതിനെ ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കുക. അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് കൂടി ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് നെയ്യ് ഒഴിച്ച് കൊടുത്തതിനു ശേഷം ഇനി ഇതിലേക്ക് […]

ഒരു തവണയെങ്കിലും ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായിട്ടും ഇഷ്ടമാകും Home made shamaam shake recipe

ഒരു തവണയെങ്കിലും ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായിട്ടും ഇഷ്ടമാകും അത്ര രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു ക്ഷമാപം കൊണ്ടുള്ള ഷേക്ക് ആണ് നമുക്ക് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാണ് മസ്കരണം ഇതുകൊണ്ട് തയ്യാറാക്കുന്ന ഏതു വിഭവം നമുക്ക് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ് വളരെയധികം രുചികരമായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി കൂടിയാണ് ഈ റെസിപി നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായിട്ടും ഇഷ്ടമാകും തയ്യാറാക്കുന്നതിന് ആദ്യം തോലുക്കളഞ്ഞു ഉള്ളിലെ കുരുവും കളഞ്ഞതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് എന്ന് നമുക്ക് ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പാലും പഞ്ചസാരയും […]

പെർഫെക്ട് രുചിയിൽ ടേസ്റ്റി പഴംപൊരി.!! പഴംപൊരി ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കിയാൽ കഴിക്കാത്തവരും കൊതിയോടെ കഴിക്കും.!! | Perfect Pazhampori Recipe

Perfect Pazhampori Recipe : വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്ന ഒരു നാലുമണി പലഹാരമാണ് പഴംപൊരി. നന്നായി വിളഞ്ഞ് പഴുത്ത നേന്ത്രപ്പഴമാണ് പൊരിയുടെ അടിസ്ഥാന ഘടകമായി വേണ്ടത്. പഴംപൊരി നിങ്ങൾ ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കിയാൽ കഴിച്ചു കൊണ്ടേയിരിക്കും. ചൂടോടെ ചായയുടെ കൂടെ കഴിക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തട്ടുകട സ്പെഷ്യൽ പഴംപൊരി തയ്യാറാക്കാം. ആദ്യമായി അത്യാവശ്യം പഴുത്ത മൂന്ന് നേന്ത്രപ്പഴമെടുത്ത് നീളത്തിൽ മൂന്ന് കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ചെടുക്കണം. ശേഷം ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒരു കപ്പ് മൈദ പൊടിയും, കാൽ കപ്പ് അരിപ്പൊടിയും, കാൽ […]

ഇത്രയും നാൾ കഴിച്ചത് പോലെയല്ല ഇതുപോലൊരു ബിരിയാണി നിങ്ങൾ ഉറപ്പായും കഴിക്കണം. Special chicken biriyani recipe

ഇത്രയും നാൾ കഴിച്ചത് പോലെ ഇതുപോലൊരു ബിരിയാണി നിങ്ങൾ ഉറപ്പായും കഴിക്കണം വളരെ രുചികമായി കഴിക്കാൻ വരുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കുന്നതിനും വളരെ എളുപ്പമാണ് ആദ്യം നമുക്ക് ചിക്കൻ മസാലകൾ എല്ലാം തേച്ചുപിടിപ്പിച്ച് മാറ്റിവയ്ക്കുക ഇനി നമുക്ക് അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കാൻ ആയിട്ട് നെയ്യ് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിച്ച് അതിലേക്ക് നന്നായിട്ട് പട്ട ഗ്രാമ്പു ഏലക്ക ചേർത്ത് വഴറ്റി അതിലേക്ക് സവാളയും തക്കാളിയും ചേർത്ത് ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് […]

ബീഫ് കൊണ്ട് നല്ലൊരു ഒന്നൊന്നര ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കാം. Beef Rice Recipe

ബീഫ് കൊണ്ട് വളരെ വ്യത്യസ്തമായിട്ടുള്ള ഒരു ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കാം ഈ ഒരു ബിരിയാണിയുടെ സ്വാദ് വളരെ രുചികരമാണ് സാധാരണ ബീബി ബിരിയാണി പോലെ ഒന്നുമല്ല ഇതിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്ന മസാലയ്ക്ക് ഒത്തിരി അധികം പ്രത്യേകതകളുണ്ട് ഈ ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് നാച്ചുറൽ ആയിട്ടുള്ള വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കുന്ന മസാലയാണ് ഇതിന് സ്വാദ് കൂടാൻ ഒരു പ്രത്യേക കാരണം ഉണ്ട്. ഈ ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിന് നമുക്ക് അധികം സമയം ഒന്നും എടുക്കുന്നില്ല […]

അറബിക് വിഭവമായ മന്തിയും കബ്സയും നമ്മുടെ ഫേവറിറ്റ് ആണ് അതിന്റെ മസാല എന്താണെന്ന് അറിയണ്ടേ. Mandhi Masala Recipe

Mandhi Masala Recipe : ഏലക്ക പട്ട ഗ്രാമ്പു എന്നിവയെല്ലാം ചേർത്ത് ഒരു പ്രത്യേക മസാലയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് പച്ച നിറത്തിലുള്ള ഒരു മസാലയാണ് ഇതിനു വേണ്ടി ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഈ ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ഒരു പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ഏലക്ക പട്ട ഗ്രാമ്പു അതുപോലെതന്നെ മസാലപ്പൊടികൾ ചേർക്കുന്ന എല്ലാം ചേർത്തതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് ചേർത്തുകൊടുക്കുന്നുണ്ട് അതിനൊപ്പം ചേർത്ത് കൊടുക്കുന്നുണ്ട് ഇത് രണ്ടും കൂടെ മിക്സ് ചെയ്ത് ചേർത്ത് പൊടിച്ചെടുക്കുന്നതാണ് ഈ ഒരു മസാല എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാൻ […]