Asha Rajanarayanan

കോഴിക്കോട് പത്തിരീടെ കൂടെ കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു ചിക്കൻ കറി. Kozhikode special chicken curry recipe

കോഴിക്കോട് കളിക്കുന്ന രുചികരമായ ചിക്കൻ കറി തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് ഇത് നമുക്ക് ചിക്കൻ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം നന്നായിട്ടൊരു മസാല ഉണ്ടാക്കിയെടുത്ത നല്ലപോലെ അരച്ചതിനു ശേഷം ഒരു പ്രത്യേക രീതി നമുക്ക് മസാലകളായ മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി മല്ലിപ്പൊടി കുരുമുളകുപൊടി ഗരം മസാല എന്നിവയൊക്കെ ചേർത്തിട്ട് ചിക്കൻ മസാലയും ചേർത്ത് ഉള്ളി നന്നായിട്ട് വഴറ്റിയെടുത്ത് അതിലേക്ക് തക്കാളിയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് വളരെ ക്രീമി ആയിട്ട് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്ന ഒരു കറിയാണ് ഇതിലേക്ക് തൈരൊക്കെ ചേർത്ത് കൊടുക്കുന്നുണ്ട് എങ്ങനെയാണ് […]

Oct 20, 2025 Read more

ഗോതമ്പുപൊടി കൊണ്ട് നല്ല ടേസ്റ്റി വെള്ളയപ്പം തയ്യാറാക്കാം . Healthy wheat appam recipe

വെള്ളേപ്പം എന്ന് പറയുമ്പോൾ തന്നെ എങ്ങനെ ഗോതമ്പ് കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കും നമ്മൾ ഞെട്ടിപ്പോകും അത്തരത്തിലുള്ള ഡ്രസ്സാണ് ഇന്ന് തയ്യാറാക്കുന്നത് ഈ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമാണ് ആദ്യം നമുക്ക് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള റെസിപ്പി ആണെന്നുള്ളത് മനസ്സിലാക്കുക അതിനുശേഷം ഗോതമ്പിനെ. നമുക്ക് നല്ലപോലെ മിക്സർ ജാറിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഈസ്റ്റും കുറച്ച് തേങ്ങാപ്പാലും അതിലേക്ക് കുറച്ച് പഞ്ചസാരയും ചേർത്തു കൊടുത്തു കുറച്ച് ചോറും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് ഇതിനെ ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കുക. […]

Oct 20, 2025 Read more

ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുത്ത നല്ലൊരു അടിപൊളി പലഹാരം Thaalicha ammini kozhukkata recipe

ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുത്ത നല്ലൊരു അടിപൊളി പലഹാരം എല്ലാവർക്കും ഒരു പലഹാരം പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാനും സാധിക്കും. കുറെ തവണ നമ്മൾ ഇത് കണ്ടിട്ടുണ്ടാവും പക്ഷേ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാകുന്ന സമയത്ത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കുറെ കാര്യങ്ങളുണ്ട് ഈ ഒരു പലഹാരമൊക്കെ നമ്മുടെ കുട്ടികൾക്ക് ഉണ്ടാക്കി കൊടുത്താൽ ഒട്ടും എണ്ണയില്ലാതെ തന്നെ വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കാൻ സാധിക്കുന്ന ഒന്നാണ് അതിനായിട്ട് ഇടിയപ്പത്തിന്റെ പൊടി പോലുള്ള മാവാണ് എടുക്കേണ്ടത് മാവിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് തെളിച്ചമുള്ള ഉപ്പും കുറച്ച് എണ്ണയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുത്ത് ചെറിയൊരു […]

Oct 20, 2025 Read more

മത്തങ്ങയുംപയറും കൊണ്ട് നല്ലൊരു അടിപൊളി കറി Pumpkin Moong Dal Curry (also called Parangikai Paasi Paruppu Kootu in Tamil or Kaddu Moong Dal in North India

മത്തങ്ങയുംപയറും കൊണ്ട് നല്ലൊരു അടിപൊളി കറി തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു കറിയാണ് ഈ ഒരു കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് മത്തങ്ങ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക ചേർത്ത് കൊടുക്കുക അതിനുശേഷം നന്നായിട്ട് ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം കറിയാക്കി എടുക്കുന്നതിന് ഇതിലേക്ക് തേങ്ങയും പച്ചമുളകും ജീരകവും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ചേർത്ത് നന്നായിട്ടൊന്ന് അരച്ചെടുത്ത് ഇതിലേക്ക് ഒഴിച്ചുകൊടുക്കുക അതിനുശേഷം നന്നായിട്ടൊന്ന് വേവിച്ചെടുക്കാം. തിളച്ച കുറുകി വരുമ്പോൾ എനിക്ക് കടുക് താളിച്ച് ഒഴിച്ച് കുറച്ച് കറിവേപ്പിലയും കൂടി ചേർത്തു കൊടുക്കാവുന്നതാണ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ […]

Oct 20, 2025 Read more

നല്ല കറുമുറ കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന അരിമുറുക്ക് വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാം basic crispy murukku recipe

നല്ല കറുമുറ കഴിക്കാൻ വരുന്ന അരിമുറുക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യാവുന്നത് ഇത്ര മാത്രമേയുള്ളൂ അരിമുറുക്ക് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് എത്ര കാലം വേണമെങ്കിലും നമുക്ക് സൂക്ഷിച്ചുവയ്ക്കാൻ സാധിക്കും തയ്യാറാക്കുന്നതിന് നമുക്ക് ആദ്യം ഉഴുന്നു അരിയും നല്ലപോലെ ഒന്ന് വറുത്തെടുത്ത പൊടിച്ചെടുക്കുക. ഇത് നന്നായിട്ട് പൊടിച്ചെടുത്ത ശേഷം ഇതിലേക്ക് ബട്ടറും ഉപ്പും അതിലേക്ക് ജീരകവും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് കുഴച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഉപ്പും ചേർത്ത് അതിനുശേഷം കുറച്ചു മുളകുപൊടിയും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് ഇതിനെ ഒന്ന് കുഴച്ചെടുക്കുക കുഴച്ചെടുത്തിനു ശേഷം […]

Oct 20, 2025 Read more

ഒരു മിനിറ്റിൽ ഒരു ചമ്മന്തി ഇത്രയും രുചികരമായ ഒരു ചമ്മന്തി അല്ലെങ്കിൽ ഇത്ര എളുപ്പത്തിൽ ഒരു ചമ്മന്തി നമ്മുടെ ജീവിതത്തിൽ ഇതുവരെ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല. One minute chammandhi recipe

ഒരു മിനിറ്റിൽ ഒരു ചമ്മന്തി ഇത്രയും രുചികരമായ ഒരു ചമ്മന്തി അല്ലെങ്കിൽ ഇത്ര എളുപ്പത്തിൽ ഒരു ചമ്മന്തി നമ്മുടെ ജീവിതത്തിൽ ഇതുവരെ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല അങ്ങനെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ചമ്മന്തിയാണ് ഇനി കഴിക്കുന്നത് ഈ ഒരു തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെറിയ ഉള്ളി വളരെ ചെറുതായിട്ട് അരിഞ്ഞെടുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ സവാള ചെറുതായിട്ട്. അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് മുളകുപൊടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് എണ്ണ നല്ലപോലെ തിളപ്പിച്ചതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുത്ത ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും ചേർത്ത് ഒന്ന് ഇളക്കിയെടുക്കുക എത്ര മാത്രമേ ചെയ്യാനുള്ള കഴിക്കാൻ […]

Oct 20, 2025 Read more

ഗോതമ്പ് കൊണ്ട് ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കിയാൽ എല്ലാവർക്കും ഏത് സമയത്തും കഴിക്കാം Healthy wheat noodles recipe

ഇതൊരു ഞെട്ടിക്കുന്ന വിഭവം തന്നെയാണെന്ന് പറയാൻ കാരണം ഇത് നമുക്ക് ഗോതമ്പ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് ഗോതമ്പ് ന്യൂഡിൽസ് തയ്യാറാക്കിയെടുക്കുന്നത് ചപ്പാത്തി മാവിന് കുഴക്കുന്ന പോലെ കുഴച്ചെടുത്തിനു ചെറിയ ബോൾസ് ആക്കി എടുത്തതിനുശേഷം അടുത്ത സേവനാഴിയിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത് വെള്ളത്തിലേക്ക് പിഴിഞ്ഞൊഴിച്ചുകൊടുക്കാം ഇത്രയും ചെയ്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് നല്ലപോലെ ബന്ധത്തിന് ശേഷം മാറ്റിവ നമുക്ക് ഇതിനെ നൂഡിൽസ് ആക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് അതിലേക്ക് ക്യാപ്സിക്കവും സവാളയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് തന്നെ […]

Oct 20, 2025 Read more

മിക്സിയിൽ അരച്ച് ഉടനെ തന്നെ ഉഴുന്നുവട തയ്യാറാക്കാം Instant Uzhunnu Vada (Quick Medu Vada)

മിക്സിൽ അയച്ചു ഉടനെ തന്നെ ഉഴുന്നുവട തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ നല്ലപോലെ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തിയെടുക്കുക അതിനുശേഷം നന്നായിട്ട് ഇതിനെ ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കണം ഇഞ്ചി പച്ചമുളകും കുറച്ച് കുരുമുളക് ഒക്കെ ചേർത്ത് കറിവേപ്പില കുറച്ചു ബേക്കിംഗ് സോഡ കൂടി ചേർത്ത് നന്നായി കുഴച്ചെടുത്തതിന് ശേഷം കൈകൊണ്ട് ചെറുതാക്കി വറുത്തെടുക്കാവുന്ന വിശദമായ വീഡിയോ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായിട്ടും ഉപകാരപ്പെടും വീഡിയോ ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാൻ ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത് Ingredients: 👨‍🍳 […]

Oct 20, 2025 Read more

തനി നാടൻ ഉണക്ക മാങ്ങാ മുളകിട്ടത്ചേർത്തത് | Chilli mango curry recipe

Chilli mango curry recipe | ഒരു തുള്ളി എണ്ണ ചേർക്കാത്ത, തനി നാടൻ ഉണക്ക മാങ്ങാ മുളകിട്ടത്ചേർത്തത്, ( മാങ്ങാ ഉണക്കി മുളകും, ഉപ്പും, കായ പൊടിയും, ഉലുവ പൊടിയും, ഉപ്പും ചേർത്ത് എണ്ണയിൽ ചൂടാക്കി ചതച്ച മുളകും ചേർത്ത്, ഉണങ്ങിയ മാങ്ങയിൽ ചേർത്ത് വച്ചാൽ വർഷങ്ങളോളം ഈ അട മാങ്ങാ അച്ചാർ സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കാം.) ഒപ്പം മുരിങ്ങക്കായയും ചേർത്ത് നല്ലൊരു വിഭവം. ചോറും, തൈരും, ഈ വിഭവവും ഉണ്ടെങ്കിൽ വേറെ ഒന്നും വേണ്ട ഊണ് […]

Oct 20, 2025 Read more

ശരവണ ഭവൻ തക്കാളി ചട്ട്ണിയുടെ രഹസ്യം ഇതാണ്.!! ഇതുംകൂടി ചേർത്ത് തക്കാളി ചട്ട്ണി ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ; സ്വാദൂറും ചട്ട്ണി പത്രം കാളിയാകുന്നത് അറിയില്ല.!! | Tomato Chutney Recipe

Tomato Chutney Recipe : ദോശയുടെയും ഇഡലിയുടെയും കൂടെ വളരെ രുചികരമായി തിന്നാൻ പറ്റുന്ന വളരെ കുറഞ്ഞ മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ചട്നിയാണ് ശരവണ ഭവൻ തക്കാളി ചട്നി. തേങ്ങയൊന്നും ചേർക്കാതെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാവുന്ന രുചികരമായ ചട്നിയാണിത്. മുതിർന്നവർക്കും കുട്ടികൾക്കും ഒരേപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന വിഭവം. ബ്രേക്ഫാസ്റ്റിന്റെ കൂടെയും മറ്റും നല്ല രീതിയിൽ കോമ്പോ ചെയ്തിട്ട് കഴിക്കാം. ഒരു പാൻ അടുപ്പത്തു വെച്ച് ചൂടായതിന് ശേഷം അതിലേക്ക് വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് നല്ലപോലെ ചൂടാക്കുക. എന്നിട്ട് അതിലേക്ക് അരക്കപ്പ് ഉലുവ […]

Oct 20, 2025 Read more