Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

ചപ്പാത്തിക്കും പൂരിക്കും കൂടെ കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ലൊരു അടിപൊളി കറിയാണ്. Easy special Kadala curry recipe

നമ്മൾ എപ്പോഴും കടലക്കറി ഉണ്ടാക്കാറുണ്ടല്ലേ എന്നാൽ വെള്ളക്കടല വെച്ച വളരെ ഈസിയായി അടിപൊളി ഒരു കടലക്കറി നമ്മൾ ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാലോ ഇത് ചപ്പാത്തിക്കും പൂരിക്കും കൂടെ കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ലൊരു അടിപൊളി കറിയാണ് കടല മിനിമം ആറുമണിക്കൂറെങ്കിലും കുതിരാൻ ആക്കി വയ്ക്കുക നല്ലപോലെ കുതിർന്നശേഷം കഴുകിയെടുത്ത്. ഒരു കുക്കറിലേക്ക് കടല ആദ്യം തന്നെ ഇടുക ഇതിലേക്ക് സവാള പച്ചമുളക് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു നുള്ള് മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ഒഴിച്ച് കുക്കറിൽ നാലോ അഞ്ചോ വിസിൽ […]

പൊറോട്ടയുടെ കൂടെയുള്ള ബീഫ് ഇതുപോലെ വരട്ടിയെടുക്കുക കഴിച്ചാൽ മതിയാവില്ല നിങ്ങൾക്ക്. Special Beef Varattiyathu recipe

പൊറോട്ടയുടെ കൂടെ കഴിക്കുന്ന ബീഫ് വരട്ടിയത് ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കി വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ടും രുചികരമായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റിയ ഇതിന്റെ സ്വാദും പത്തിരട്ടി കൂടുതലാണ് കാരണം കുറച്ച് അധികം കാരണങ്ങളുണ്ട് അതെല്ലാം നിങ്ങൾക്ക് വീഡിയോ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാവുന്നതിലേക്ക് മസാല തേച്ചുപിടിച്ച് കുറച്ചു സമയം വെച്ചതിനു ശേഷമാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് ഇതിൽ ചേർക്കുന്ന മസാലയാണ് ഇതിൽ ഏറ്റവും വലിയ പ്രത്യേകത അത് വളരെയധികം ഹെൽത്തിയായിട്ടും വളരെയധികം രുചികരമായിട്ടും മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിക്കണം. അതിനുശേഷം വഴറ്റിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് അതിലേക്ക് ബീഫിന്റെ […]

പൊരിച്ച കോഴിയുടെ മന്തി ഇത്ര എളുപ്പമായിരുന്നു തയ്യാറാക്കാൻ. Fried chicken mandi recipe

പൊരിച്ച കോഴിനെ മന്തി ഇത്ര എളുപ്പം ആയിരുന്നത് വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വരുന്ന രുചികമായ ഒന്നാണ് ഈ ഒരു മന്ത്രി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം നമുക്ക് കോഴി ഒന്ന് പൊരിച്ചെടുക്കണം. അതിനായിട്ട് ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം. ചിക്കനിലേക്ക് തിരിച്ചുപിടിപ്പിച്ചതിനു ശേഷം നല്ലപോലെ ഒന്ന് എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക അതിനുശേഷം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള റൈസ് തയ്യാറാക്കണം ഇതിന്റെയൊക്കെ പ്രത്യേകതകൾ തയ്യാറാക്കുന്ന രീതിയും അതിന്റെ മസാലകളും ആണ് എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് വിശദമായിട്ട് വീഡിയോ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാവുന്നതാണ്. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള […]

മലപ്പുറത്ത്കാരുടെ സ്വന്തം ഓട്ടട. Malappuram special oottada recipe

മലപ്പുറത്ത്കാരുടെ സ്വന്തം ഓട്ടോയുടെ തയ്യാറാക്കാൻ വരുന്ന പെട്ടെന്ന് രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണിത് ഈ ഒരു ഓർഡർ തയ്യാറാക്കുന്ന ആദ്യം നമുക്ക് അരിപ്പൊടി മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക് ഇട്ടു അതിലേക്ക് കുറച്ച് പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്ത ആവശ്യത്തിനു ഈസ്റ്റ് വെള്ളത്തിൽ കലക്കിയത് കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് അരച്ചെടുക്കുക. അരിപ്പൊടിക്ക് പകരം ഗോതമ്പും ചേർത്ത് കൊടുക്കുന്നവരുണ്ട് അതിനുശേഷം ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിനെ നമുക്ക് അടുത്തതായി കുറച്ചുസമയം വയ്ക്കുക ഇനി നമുക്ക് ഒരു അപ്പച്ചട്ടിയിലേക്ക് ഒഴിച്ചു കൊടുത്തു വേവിച്ചെടുക്കാവുന്നതാണ്. പെട്ടെന്നു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന […]

രാവിലെ ഇതൊന്നു മതി ബ്രേക്ക് ഫാസ്റ്റ് ആയിട്ട്. Easy Breakfast Rava Rice snack recipe

രാവിലെ നേരത്തെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ലൊരു നാലുമണി പലഹാരമായിട്ടും ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പലഹാരമാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും തയ്യാറാക്കാനും വളരെ എളുപ്പമാണ് റവ കൊണ്ടാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് റവയും ആവശ്യത്തിന് അരിപ്പൊടിയും തേങ്ങയും പിന്നെ വേണ്ടത് ഉപ്പും ആവശ്യത്തിന് വെള്ളവും ആണ്. നന്നായിട്ട് ഒന്ന് അരച്ചെടുത്ത ശേഷം ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് അയച്ചുകൊടുക്കുക അതിനുശേഷം എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്തു കടുക് ചുവന്ന മുളക് കറിവേപ്പില എന്നിവ ചേർത്തുകൊടുത്തത് നന്നായിട്ടൊന്ന് വളർത്തി മാവിലേക്ക് ഒഴിച്ച് നല്ലപോലെ […]

എളുപ്പത്തിൽ ഒരു ശർക്കര പായസം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം. Easy Jaggery paayasam recipe

എളുപ്പത്തിന് ഒരു ശർക്കര പായസം തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ശർക്കര പായസം ആണ് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് വളരെ രുചികരമായ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും അതിനായി കുറച്ച് അരി മാത്രം മതി നമുക്ക് കുക്കറിലേക്ക്. ഇട്ടുകൊടുത്ത് ആവശ്യത്തിനു ശർക്കരയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് ഏലക്ക പൊടിയും ചേർത്തു കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് ഇതിനെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുക്കാൻ തേങ്ങാപ്പാല് ചേർക്കാതെ നല്ലപോലെ കുറുക്കിയെടുക്കുക അതിനുശേഷം ചേർത്തുകൊടുത്ത ആവശ്യത്തിനു അണ്ടിപ്പരിപ്പും മുന്തിരിയും ചേർത്ത്. കൊടുത്താൽ […]

മഞ്ഞു പോലെ അലിഞ്ഞു പോകുന്ന കുക്കീസ് തയ്യാറാക്കാം. Super soft cookies recipe

മഞ്ഞുപോലെ അലിഞ്ഞു പോകുന്ന കുക്കീസ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് ഒരു കുക്കീസ് തയ്യാറാക്കുന്നത് ഏറ്റവും കൂടുതൽ പ്രത്യേകത ഇത് ഇത്രയും സോഫ്റ്റ് കിട്ടുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് കോൺഫ്ലോറും. പഞ്ചസാര പൊടിച്ചതും ചേർത്തതിനുശേഷം എങ്ങനെയാണ് കുഴച്ചെടുക്കേണ്ടത് കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാവുന്നതാണ് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായ ഒരു കുക്കീസ് ആണ് ഇത്രയും സോഫ്റ്റ് ആവുന്നതിന് കാരണം കൊണ്ട് ആ കാരണമാണ് നിങ്ങൾ ഈ വീഡിയോയിൽ മനസ്സിലാക്കേണ്ടത് കറക്റ്റ് […]

ചക്കക്കുരു കൊണ്ട് നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കാത്ത സ്വാധീനൊരു റോസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കാം. Jackfruit seeds roast recipe

ചക്കക്കുരു കൊണ്ട് നമ്മൾ ഒരിക്കലും ചിന്തിക്കാത്ത ഒരു റോസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് ഇത് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പെട്ടെന്നു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കുന്ന ഈ ഒരു റോസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ചക്കക്കുരു ആദ്യം കളഞ്ഞു ചെറുതായിട്ട് ഒന്ന് മുറിച്ചെടുക്കുക ഇനി . നമുക്കൊരു എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് നമുക്ക് കുറച്ച് ചെറിയ ഉള്ളി ചതച്ചത് കൂടി ചേർത്തു നന്നായി വഴറ്റിയ ശേഷം അതിലേക്ക് മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി കുറച്ച് ഗരം മസാല എന്നിവ ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം ഇത് നല്ലപോലെ […]

സേമിയ മസാല നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ ഇല്ലെങ്കിൽ ഒരിക്കലെങ്കിലും ഇതുപോലെ കഴിച്ചു നോക്കണം പിന്നെ നിങ്ങൾക്ക് മറക്കാനാവില്ല. Easy Masala semiya recipe

ഒരിക്കലെങ്കിലും ഇതുപോലെ ഒന്ന് കഴിച്ചു നോക്കണം നിങ്ങൾക്ക് മറക്കാൻ ആവാത്ത സ്വാദിൽ നിങ്ങൾക്ക് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള സേമിയം മസാല തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാൻ അതിനായിട്ട് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഈ ഒരു റെസിപ്പി ആദ്യം നമുക്ക് സേമിയ നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കുന്നതിന് മുമ്പേ നമുക്ക് ആദ്യമായിട്ട് ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു എണ്ണ ഒഴിച്ചുകൊടുത്തു അതിലേക്ക് നമുക്ക് ചുവന്ന മുളക് കറിവേപ്പില ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം ആവശ്യത്തിന് പച്ചക്കറികൾ […]

ചുരക്ക കൊണ്ട് നല്ലൊരു കറി ഉണ്ടാക്കാം. Churakka curry recipe

നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു കറി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് ഇതുപോലൊരു കറി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ ചുരക്ക എന്ന പച്ചക്കറി എല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്നതാണ് പക്ഷേ അത് ഏത് രീതിയിൽ കറി വയ്ക്കണമെന്ന് പലർക്കും അറിയില്ല ഇത് കറിയാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട്, ആദ്യം നമുക്ക് ചെറിയ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ചെടുക്കണം അത് ഏത് രീതിയിലുള്ള കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ചെടുക്കണം എന്ന് വീഡിയോയിൽ കാണുന്നതാണ് അതിനുശേഷം നമുക്ക് കാണാം ഇത് കട്ട് ചെയ്ത് എടുക്കേണ്ടത് അതിനുശേഷം നമുക്ക് അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിനു സവാളയും […]