Asha Rajanarayanan

കട്ടി പത്തിരി നല്ല എരിവുള്ള കറിയും എല്ലാവരുടെയും പ്രിയപ്പെട്ടതാണ് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാം നമുക്ക് അതുപോലെ. Kerala sepcial Kattipathiri recipe

കട്ടി പത്തിരി നല്ല എരിവുള്ള കറി വളരെയധികം ഇഷ്ടമുള്ള ഒന്നാണ് എല്ലാവർക്കും കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടം ഉണ്ടാകുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കുറച്ചു കാര്യങ്ങളുണ്ട് അതുപോലെതന്നെ സ്വാദിഷ്ടമായിട്ടും കഴിക്കുമ്പോൾ നമുക്ക് അത്രയധികം ഹോട്ടലിലെ പോലെ ടെസ്റ്റ് കിട്ടുന്ന എന്തൊക്കെ ചെയ്യണം എന്ന് നോക്കാം അതിലേക്ക് തിളച്ച വെള്ളം ഒഴിക്കുക. ഒപ്പം തന്നെ അതിലേക്ക് ഒഴിക്കേണ്ടത് ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും പിന്നെ കുറച്ച് എള്ളും ജീരകവും ഒക്കെ ചേർത്ത് കൊടുക്കുന്നുണ്ട് അതിനുശേഷം നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുത്ത് അതിനെ ഒന്ന് കട്ടിയിൽ പരത്തിയെടുത്ത് ഒരു പാത്രത്തിന്റെ അടപ്പോ […]

Oct 20, 2025 Read more

കുമ്പളപ്പം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം ഇത്രയും എളുപ്പത്തിലുള്ള കുമ്പളപ്പം നിങ്ങൾക്ക് അഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല How to make Kerala special kumbilappam recipe

കുമ്പളപ്പം നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു കുമ്പിളപ്പം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് അരിപ്പൊടിയാണ് വേണ്ടത് നന്നായി വറുത്തെടുത്തിട്ടുള്ള അരിപ്പൊടിയാണ് ഏറ്റവും നല്ലത് അരിപ്പൊടിയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ശർക്കരപ്പാനി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് കുറച്ച് പഴം വേണമെങ്കിൽ അതുകൊണ്ട് ചേർത്തു കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഏലക്ക പൊടിയും നല്ലപോലെ ഇതിനൊന്നും മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം കുമ്പിള് കുത്തിയതിനുശേഷം അതിലേക്ക് മാവ് നിറച്ചുകൊടുത്ത ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കാവുന്നതാണ് വളരെ […]

Oct 20, 2025 Read more

ചൂര മീൻ മുളകിട്ട് കഴിഞ്ഞാൽ രണ്ടുമൂന്നു ദിവസം ഊണ് കഴിക്കാൻ ഇത് മാത്രം മതി Choora meen mulakittathu

രണ്ടുമൂന്നു ദിവസം ഇരിക്കുമ്പോൾ ഒരു സ്വാദ് കൂടുന്ന ഈ ഒരു കറി നമുക്ക് എല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്നതാണ് മുളകിട്ട വെച്ചിട്ടുള്ള ചൂരമീന്റെ കറി ചൂര മീൻ എന്ന് പറയുമ്പോൾ നല്ല കട്ടിയുള്ള ദശ കട്ടിയുള്ള സ്വാദുള്ള കറിയാണ് ഈ ഒരു കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്ര മാത്രമേ ഉള്ളൂ ഒരു ചട്ടി വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക്\ ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് കറിവേപ്പില മുളകുപൊടി എന്നിവയെല്ലാം ചേർത്തുകൊടുത്ത അതിലേക്ക് […]

Oct 20, 2025 Read more

പൊടി വെച്ച് ഒരു നാലുമണി പലഹാരം വളരെ എളുപ്പത്തിൽ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം. Easy wheat flour snack

പൊടി വെച്ച് ഒരു നാലുമണി പലഹാരം വളരെ എളുപ്പത്തിൽ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം ഇതിനായി ഒരു ബൗൾ എടുത്ത് അതിലേക്ക് കുറച്ച് ഗോതമ്പുമാവും ആവശ്യത്തിനുള്ള ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ചപ്പാത്തി മാവ് കുഴക്കുന്ന പോലെ കുഴച്ച് ഒരു സൈഡിലേക്ക് മാറ്റിവയ്ക്കുക അതിന്റെ മുകളിലോട്ട് ഒരു സ്പൂൺ എണ്ണയും ഒഴിക്കുക പലഹാരത്തിന്റെ ഫില്ലിംഗ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്ന് നോക്കാം അതിനായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലികളഞ്ഞ് നല്ലപോലെ ബോയിൽ ചെയ്ത് സ്മാഷ് ചെയ്തെടുക്കുക പച്ചപ്പട്ട കിട്ടുകയാണെങ്കിൽ അതും ഒന്ന് […]

Oct 20, 2025 Read more

ഗോതമ്പ് മടക്കപ്പം തയ്യാറാക്കാം നിങ്ങൾക്കറിയാമോ How to make wheat madakkappam recipe

How to make wheat madakkappam recipe ഗോതമ്പ് കൊണ്ട് നമുക്ക് മടക്കം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം അതിനായിട്ട് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങളെ ഉള്ളൂ ഗോതമ്പ് കൊണ്ടുള്ള മടക്കം അറിയാത്ത ഒരു കാര്യമാണ് സാധാരണ നമ്മൾ മൈദ കൊണ്ടാണ് എടുക്കുന്നത് നമുക്ക് തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ച് കാര്യങ്ങളെ ഉള്ളൂ അതിനായിട്ട് മൈദ മാവിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളവും ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ചതിനു ശേഷം മിക്സിത് യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം കുറച്ച് തേങ്ങയും […]

Oct 20, 2025 Read more

മുട്ട ബജി ഉണ്ടാക്കാൻ ഇത്ര എളുപ്പമായിരുന്നു| Egg Bajji Recipe

മുട്ട ബജി തയ്യാറാക്കാൻ ഇത്ര എളുപ്പമായിരുന്നു. വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് മുട്ട ബജി വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു മുട്ട ബജി ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം നമുക്ക് മുട്ട ഒന്ന് പുഴുങ്ങി എടുക്കണം അതിനുശേഷം തോട് മുഴുവനായിട്ടും കളഞ്ഞതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് രണ്ട് കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ച് നമുക്കിത് മാറ്റിവയ്ക്കാൻ നമുക്കൊരു മാവ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കണം പുഴുങ്ങി എടുക്കണം അതിനുശേഷം തോട് മുഴുവനായിട്ടും കളഞ്ഞതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് രണ്ട് കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ച് നമുക്കിത് മാറ്റിവയ്ക്കാൻ […]

Oct 20, 2025 Read more

ചോറിന് കഴിക്കാൻ ആയിട്ട് മുട്ട ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കിയാൽ ഇത് മാത്രം മതി Special hotel style egg burji

Special hotel style egg burji

Oct 20, 2025 Read more

കേരള സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ടുള്ള ലിവർ ഫ്രൈ നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. Kerala Special Liver Fry Recipe

Kerala Special Liver Fry Recipe : ലിവർ ഫ്രൈ എന്ന് പറയുമ്പോൾ ഹോട്ടലിൽ തന്നെ വാങ്ങണം എന്നാണ് എല്ലാവരുടെയും വിചാരം എന്നാൽ അങ്ങനെയൊന്നുമല്ല നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു ലിവർ ഫ്രൈ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് ലിവർ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി അതിനുശേഷം മഞ്ഞൾപൊടി മുളകുപൊടി വയ്ക്കുക ഇനി അടുത്ത ഒരു ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് നമുക്ക് കുറച്ചു മുളകുപൊടി […]

Oct 20, 2025 Read more

മുട്ട ബജി കഴിക്കാൻ ഇനി തട്ടുകടകളിൽ പോകണ്ട നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം. Tasty Easy Egg Bajji Recipe

Tasty Easy Egg Bajji Recipe : മുട്ട ബജി കഴിക്കാൻ നമുക്ക് തട്ടുകളിൽ പോകേണ്ട ആവശ്യമില്ല വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു മുട്ട ഇത് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന പലതരത്തിലുള്ള പലഹാരങ്ങളുടെ ഇടയ്ക്ക് ഏറ്റവും എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന പലഹാരമാണ് മുട്ടബജി അതിനായിട്ട് മുട്ട നല്ല പോലെ ഒന്ന് പുഴുങ്ങി എടുത്തതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് ചെറുതായി രണ്ട് കഷണങ്ങളായിട്ട് […]

Oct 20, 2025 Read more

വൻപയർ വാങ്ങുമ്പോൾ ഇതുപോലെ തോരൻ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. Vanpayar thoran recipe

വൻപേർ വാങ്ങുമ്പോൾ ഇതുപോലെ തോരൻ ഉണ്ടാക്കി നോക്കു വളരെ ഹെൽത്തിയുടെ തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണത് ഈയൊരു തോരൻ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കുക അതിനുശേഷം കുക്കറിലേക്ക് ഇട്ട് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനുള്ള എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുക് ചുവന്ന മുളക് കറിവേപ്പില ഇഞ്ചി പച്ചമുളക് ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റിയതിനുശേഷം അതിലേക്ക് തേങ്ങ ജീരകം മഞ്ഞൾപൊടി എന്നിവ ചതച്ച് ഇതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുക്കുക അതിനോടൊപ്പം തന്നെ വൻപയർ കൂടി […]

Oct 20, 2025 Read more