എരിവും മധുരവും ചേർന്ന ഗുജറാത്തി മാങ്ങാ അച്ചാർ …. ഗോർക്കേരി…| Gujarati Mango Pickle Recipe

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ പച്ചമാങ്ങാ-1 എണ്ണംകടുക് -1 സ്പൂൺഉലുവ -1 സ്പൂൺഎള്ള് -1 സ്പൂൺശർക്കര – സ്പൂൺഉപ്പ് -1 സ്പൂൺമുളക് പൊടി -1 സ്പൂൺകാശ്മീരി മുളക് പൊടി -1 സ്പൂൺഎണ്ണ-3 സ്പൂൺവെള്ളം -1/2 ഗ്ലാസ്കായപ്പൊടി -1/2 സ്പൂൺ തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം പച്ചമാങ്ങ തൊലി കളഞ്ഞു ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഒരു ചീന ചട്ടിയിൽ കടുക്, ഉലുവ, എള്ള് കുറച്ചു മുളകുപൊടി നന്നായിട്ട് വാർത്തെടു അതിനുശേഷം അത് നന്നായിട്ട് പൊടിച്ചെടുക്കുക… അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് […]

Oct 20, 2025 Read more

റവ കൊണ്ട് ഹൽവ ഇത് ശരിക്കും ഞെട്ടിച്ചു. Tasty rava halwa recipe

റവ കൊണ്ട് നമ്മൾ ഞെട്ടി പോകുന്ന രുചിയിൽ ഒരു ഹൽവയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് ഹൽവ തയ്യാറാക്കുന്നത് നല്ല പോലെ നെയ്യിൽ വറുത്തെടുക്കാൻ വയ്ക്കുക നല്ലപോലെ ഇതൊന്നു വറുത്തെടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇറവയിലേക്ക് നമുക്ക് ചേർത്തു കൊടുക്കേണ്ടത് ശർക്കരപ്പാനിയാണ് ശർക്കരപ്പാനി ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ കുറുകി വരുമ്പോൾ ഇതിലേക്ക് അവശത നെയ്യും ഏലക്കാപ്പൊടി ചേർത്ത് വീണ്ടും ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ചെടുക്കുക വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് നമ്മൾ ഒരിക്കലും ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കി നോക്കിയിട്ടില്ല പലതരം റെസിപ്പി ഉണ്ടാകുമെങ്കിലും ഇതുപോലൊരു ഉണ്ടാക്കി […]

Oct 20, 2025 Read more

നാടൻ നെയ്യപ്പത്തിന്റെ ഒറിജിനൽ രുചിക്കൂട്ട് naadan neyyappam recipe

നാടൻ ഒറിജിനൽ രുചിക്കൂട്ട് മനസ്സിലാക്കാതെ പോകരുത് നല്ല പഞ്ഞി പോലെ തന്നെ ഇത് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുമോ എന്നാണ് ഈ ഒരു നിയമത്തിന്റെ കൂട്ടത്തിനായിട്ട് അരി നമുക്ക് വെള്ളത്തിൽപഞ്ഞി പോലെ തന്നെ ഇത് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുമോ എന്നാണ് ഈ ഒരു നിയമത്തിന്റെ കൂട്ടത്തിനായിട്ട് അരി നമുക്ക് വെള്ളത്തിൽ കുതിരാൻ ഏറ്റെടുക്കാ കുതിർന്നതിനുശേഷം നമുക്ക് അതിലേക്ക് ശർക്കരപ്പാനി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അയല കബോഡിയും […]

Oct 20, 2025 Read more

പെപ്പർ ചിക്കൻ തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് ഇങ്ങനെയായിരുന്നു Pepper chicken recipe

കുരുമുളക് ചേർത്തിട്ടുള്ള ചിക്കൻ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറഞ്ഞ് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ട് റെസിപ്പി ഇതിനോട് നമുക്ക് ചിക്കനിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് കുരുമുളകുപൊടിയും അതിലേക്ക് തന്നെ മഞ്ഞൾപൊടിയും മുളകുപൊടിയും ഗരം മസാലയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് കാശ്മീരി മുളകുപൊടി ചേർത്തുകൊടുത്ത വീണ്ടും കുറച്ച് കുരുമുളകുപൊടി ചേർത്തുശേഷം നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് സവാള ചെറുതായിട്ട് ചതച്ചതിനു ശേഷം കാശ്മീരി മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്ത് അതിലേക്ക് തന്നെ ചിക്കനും കൂടി […]

Oct 20, 2025 Read more

ബ്രോക്കോളി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു ഫ്രൈ ഉണ്ടാക്കിയാൽ ഇത് മാത്രം മതി നമുക്ക് കഴിക്കാൻ broccoli potato fry

ബ്രോക്കോളി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ട് വളരെ വ്യത്യസ്തമായ ഒരു വിഭവവും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നമുക്ക് ഇഷ്ടമാണ് അതെങ്ങനെ ഫ്രൈ ചെയ്താലും കറിവെച്ച നമുക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാത്രമല്ല ബ്രോ നമുക്ക് അതുപോലെ വെറുതെ കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടാറില്ല അതുകൊണ്ടുതന്നെ നമുക്ക് അതിലേക്ക് നമുക്ക് ബ്രോക്കോളി നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് എടുത്തതിനുശേഷം ഉരുളക്കിഴങ്ങും അതുപോലെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചതിനുശേഷം മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി ഗരം മസാല യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കാം എന്നിട്ട് അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് ചേർത്ത് കൊടുക്കേണ്ടത് ആവശ്യത്തിനു മഞ്ഞൾപൊടി ഉപ്പും […]

Oct 20, 2025 Read more

തേങ്ങ ദോശയോ അങ്ങനെ ഒരു ദിവസം നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ ഇല്ലെങ്കിൽ അതൊരു നഷ്ടം തന്നെയാണ്. Kerala special healthy coconut dosa recipe

വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വരുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് കോക്കനട്ട് ദോശ തയ്യാറാക്കുന്ന പച്ചരി വെള്ളത്തിൽ കുതിരാൻ ഏറ്റെടുത്തുകഴിയുമ്പോൾ മിക്സർ ജാറിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്തു ഒപ്പം തന്നെ തേങ്ങയും ചേർത്ത് നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക ഒട്ടും തരിയില്ലാതെ തന്നെ നമുക്ക് അരച്ചെടുക്കേണ്ടി വരും അതിനു ശേഷം നമുക്ക് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിച്ച് കൊടുത്തു. ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് കലക്കി വയ്ക്കുക അതിനുശേഷം നമുക്ക് പൊങ്ങാനായിട്ട് മാറ്റിവയ്ക്കുക ഒരു എട്ടു മണിക്കൂർ കഴിയുമ്പോൾ നമുക്ക് ദോശക്കല്ല് ചൂടായി കഴിയുമ്പോൾ ഈ ദോശ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാവുന്നതാണ് […]

Oct 20, 2025 Read more

കപ്പലണ്ടി നമുക്കിനി വീട്ടിൽ വറുത്തെടുക്കാൻ വളരെ ഈസി ആയിട്ട് | How to fry groundnut

How to fry groundnut | കപ്പലണ്ടി നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം നമ്മൾ സാധാരണ ബീച്ചിലൊക്കെ പോകുമ്പോഴും അതുപോലെതന്നെ റോഡ് സൈഡിൽ നിൽക്കുമ്പോഴൊക്കെ നമുക്ക് നിറയെ കാണാറുള്ള എന്ന പത്തു രൂപയ്ക്ക് വളരെ കുറച്ചു മാത്രം തരുന്ന ഈ ഒരു കപ്പലണ്ടി എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ് എല്ലാവർക്കും നിറയെ കഴിക്കണമെന്ന് ആഗ്രഹമുണ്ട് . പക്ഷേ ആരും അത്രയും നിറയെ വാങ്ങി കഴിക്കാറില്ല അതുകൊണ്ട് തന്നെ നമുക്ക് ഇത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും വളരെ […]

Oct 20, 2025 Read more

ലക്ഷക്കണക്കിന് ആളുകൾ നല്ല അഭിപ്രായം മാത്രം പറഞ്ഞ ഒരു റെസിപ്പി അത് ഇതാണ് Raw rice kalathappam

ഈ റെസ്പി ഒത്തിരി ആളുകൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതുപോലെ നല്ല അഭിപ്രായം മാത്രം പറഞ്ഞതുമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പിയാണ് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് പഴയ നല്ല പോലെ പഴുത്തത് നോക്കി എടുക്കുക അതിനുശേഷം ആവശ്യത്തിന് അരിപ്പൊടി ചേർത്ത് ശർക്കരപ്പാനിയും ഏലക്ക പൊടിയും ചേർത്തു നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുത്ത് അതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് മാവ് ഒരു തവിയിൽ കോരി എണ്ണയിലേക്ക് ഒഴിച്ചു കൊടുത്തു വേവിച്ചെടുക്കാവുന്നതാണ്. തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പവും പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്നതുമായി രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പിയാണ് റെസിപ്പി എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാവുകയും തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം […]

Oct 20, 2025 Read more

വെജിറ്റബിൾ ബിരിയാണി ഇത്രയും രുചികരം ആകുന്നതിന് കാരണം ഇതാണ്. Kerala perfect vegetable biriyani recipe

Kerala perfect vegetable biriyani recipe വെജിറ്റബിൾ ബിരിയാണി തയ്യാറായി നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി അതിനുശേഷം വെജിറ്റബിൾസ് എല്ലാം നമുക്ക് കൊടുക്കുന്നതിനു മുമ്പായിട്ട് ആവശ്യത്തിന് ബട്ടർ ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് പട്ട ഗ്രാമ്പു ഏലക്ക എന്നിവ ചേർത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് കുറച്ച് ഗരം മസാല ചേർത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് നല്ലപോലെ ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് പച്ചമുളക് ചേർത്ത് നന്നായിട്ടൊന്നു മിക്സ് ചെയ്തു യോജിപ്പിച്ച് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഒഴിച്ച് നല്ലപോലെ തിളച്ചു കഴിയുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് മുളകുപൊടിയും […]

Oct 20, 2025 Read more