ചിക്കൻ കറി ഒരിക്കലെങ്കിലും ഇതുപോലെ മസാല പുരട്ടി വെച്ച് നോക്കണം . Chicken pirattu recipe
വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഈ ഒരു ചിക്കൻ മസാല നമുക്ക് പൊറോട്ടയുടെ കൂടെ മാത്രമല്ല നമുക്ക് എന്തിന്റെ കൂടെ കഴിക്കാവുന്നതാണ് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും ആദ്യം നമുക്ക് ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കിയെടുക്കണം അതിലേക്ക് ഉപ്പും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും മുളകുപൊടിയും ഗരം മസാല മല്ലിപ്പൊടി മുളകുപൊടി കാശ്മീരി മുളകുപൊടി കുരുമുളകുപൊടി എന്നിവരും ചേർന്ന് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുത്തതിനുശേഷം തിരിച്ചുപിടിപ്പിച്ച് ചെറിയ തീയിൽ കുറച്ച് സവാള ചേർത്ത് ഒരു പാൻ ചൂടായി കഴിയുമ്പോൾ അതിലേക്ക് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് […]