ചട്ണിക് ഇത്ര രുചിയോ? തേങ്ങാ ചട്ണി ഇതുപോലെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ! ഒറ്റ മിനിറ്റിൽ 10 ഇരട്ടി രുചിയിൽ കിടിലൻ ചട്ണി റെഡി!! | Special Coconut Chutney Recipe

Special Coconut Chutney Recipe : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ മിക്ക ദിവസവും ഉണ്ടാക്കുന്ന വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നായിരിക്കും ചട്ണികൾ. പ്രത്യേകിച്ച് ഇഡലി, ദോശ പോലുള്ള പലഹാരങ്ങളോടൊപ്പം ചട്ണി ഒഴിവാക്കാൻ സാധിക്കാത്ത ഒന്ന് തന്നെയാണ്. വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ വ്യത്യസ്ത ചേരുവകൾ ഉപയോഗപ്പെടുത്തിയെല്ലാം ചട്ണികൾ തയ്യാറാക്കാനായി സാധിക്കും. എന്നിരുന്നാലും എല്ലാവരും പറയുന്ന ഒരു കാര്യമാണ് ചട്ണി തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ തട്ടുകടകളിൽ നിന്നും വാങ്ങുന്നതിന്റെ രുചി ലഭിക്കുന്നില്ല എന്നത്. അത്തരത്തിലുള്ള ചട്ണി എങ്ങിനെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കുമെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു രീതിയിൽ ചട്ണി […]

ചെറുനാരങ്ങ ഉപ്പിലിട്ടത് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ ചോറിന്റെ കൂടെ നമുക്ക് ഇതൊന്നും കഴിക്കണമെങ്കിൽ ഇതുപോലെ ചെയ്താൽ മതി Lemon uppilittathu recipe

ചെറുനാരങ്ങ ഉപ്പിലിട്ടത് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ ചോറിന്റെ കൂടെ നമുക്ക് എന്നും കഴിക്കാൻ ഇതു മാത്രം മതി ഇതുപോലെ രുചികരമായിട്ട് നമുക്ക് കഴിക്കാൻ സാധിക്കുകയും ചെയ്യും അത് നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇത് നന്നായിട്ടൊന്ന് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ ഇത്രയും ചെയ്തതിനുശേഷം അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു ചീനച്ചട്ടി വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുകും ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും ആവശ്യത്തിന് പച്ചമുളക് ഇഞ്ചിയും വെളുത്തുള്ളിയും ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം ഇത് നന്നായിട്ട് വഴറ്റി യോജിപ്പിച്ച് […]

സോയ ഇതുപോലെ ഇത്ര രുചിയിൽ കഴിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ തീർച്ചയായിട്ടും ഒരു തവണയെങ്കിലും തയ്യാറാക്കി നോക്കണം Soya masala recipe

സ്വയബിൻ കൊണ്ട് ചിക്കൻ കറി പോലെ തന്നെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് നമുക്ക് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന നല്ലൊരു രുചികരമായിട്ടുള്ള ഈ ഒരു മസാല ഇത് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്ന ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു എണ്ണ ഒഴിച്ചുകൊടുത്തു ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ആദ്യം നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുക്കണം അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പച്ചമുളക് കൂടി ചേർത്ത് കൊടുക്കണം അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഒപ്പം തന്നെ നമുക്ക് തക്കാളി കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് ചില്ലി സോസും സോയ സോസും ടൊമാറ്റോ സോസും കൂടി ചേർത്തു […]

പച്ചക്കായ കൊണ്ട് ഇത്രയും രുചിയിൽ ഇതുപോലെ ഒരു വിഭവം നിങ്ങൾ ഇതിനു മുമ്പ് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല Raw banana spicy stir fry

പച്ചക്കായ കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു രൂപങ്ങൾ ഇതിനുമുമ്പ് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുകയും ചെയ്യും അതുപോലെതന്നെ സ്വാദിൽ മുൻപന്തിയിൽ ആണ് ഈ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നത് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു എണ്ണ ഒഴിച്ചുകൊടുത്തു കടുകും ചോറും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് കുറച്ചു സവാളയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് നല്ലപോലെ ഒന്ന് മിക്സ് ആയി വരുമ്പോൾ അതിലേക്ക് […]

ഒരു ഗ്ലാസ് അരിപ്പൊടി ഉണ്ടെങ്കിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു മുറുക്ക് Special rice murukku

ഒരു ഗ്ലാസ് അരിപ്പൊടി ഉണ്ടെങ്കിൽ എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായ ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാണ് ഒരു മുറുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് മുറുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിന് അരിപ്പൊടിയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ചേർത്ത് കൊടുത്ത ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും ചേർത്ത് ചെറിയ ചൂടുള്ള വെള്ളവും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതൊന്നു കുഴച്ചെടുത്തിനു ശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് ഒരു അച്ചിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത് സേവനയിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് ഇതിനെ ഒന്ന് പിഴിഞ്ഞ കൈകൊണ്ട് നമുക്കിത് ചെയ്തെടുക്കാവുന്നതാണ് […]

മിക്സിയിലിട്ട് ഒന്ന് അടിച്ചെടുത്താൽ ചിക്കൻ എങ്ങനെ മാറുമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാം How to make chicken cutlet recipe

മിക്സിയിലിട്ട് ഒന്ന് അടിച്ചെടുത്താൽ മതി ഇത്രയും രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു കട്ലറ്റ് നിങ്ങൾ ഇതിനു മുമ്പ് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ചിക്കൻ കെട്ടിട്ടാണ് അതിനായിട്ട് ചിക്കൻ നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കാൻ കൈകൊണ്ട് ഒന്ന് തിരുമിയെടുക്കുക അതിനുശേഷം മിക്സിയിലേക്ക് കുറച്ചു ചേരുവകൾ അടിച്ചെടുക്കുക ഇഞ്ചി പച്ചമുളക് വെളുത്തുള്ളി ചേരുവുകളിൽ അടിച്ചെടുത്തതിന് ശേഷം ഇതെല്ലാം ചേർത്തുകൊടുത്തതിലേക്ക് മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി ഗരം മസാല ബ്രെഡിന്റെ പൊടി ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് നമുക്ക് […]

സേമിയ വെച്ച് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ നമുക്ക് ഒരു ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കിയാലോ. Semiya breakfast recipe

സേമിയ വെച്ച് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ നമുക്ക് ഒരു ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കിയാലോ വ്യത്യസ്തമായ ഒരു സേമിയ കൊണ്ടുള്ള ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് നമുക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് നോക്കാം അതിനായി ഒരു ബൗളിൽ കുറച്ച് പുളിയില്ലാത്ത തൈര് എടുക്കുക തൈര് നല്ലപോലെ അടിച്ച ശേഷം അതിലേക്ക് കുറച്ച് സവാള പൊടിയായിട്ട് അരിഞ്ഞത് ചേർക്കുക അതിലേക്ക് കുറച്ച് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി. പേസ്റ്റും ഗ്രേറ്റ് ചെയ്ത ക്യാരറ്റും ചേർക്കുക ഇത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത ഇതിലേക്ക് വേണമെങ്കിൽ കുറച്ച് പച്ചമുളക് ചേർക്കാവുന്നതാണ് അതിലേക്ക് […]

എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ലൊരു പലഹാരം. Special easy masala snack recipe

പലഹാരമാണ് ഇന്ന് നമ്മൾ തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഹെൽത്ത് പലഹാരമാണ് ഈ ഒരു പലഹാരം നമുക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നത് ആദ്യ ഒരു മസാല ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം ഉത്സവാളയും നന്നായിട്ട് വഴറ്റി എടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് നമുക്ക് ഈ ഒരു മസാല. തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ടുള്ള ബാക്കി ചേരുവകൾ എല്ലാം ചേർത്തു കൊടുക്കണം മുളക് മഞ്ഞൾപ്പൊടി മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാല എന്നിവയെല്ലാം ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുത്ത് ചിക്കനും കൂടി ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്തു യോജിപ്പിച്ച് തയ്യാറാക്കണം അതെങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എന്ന് വിശദമായിട്ട് […]

കടുത്തുവ കറി കേൾക്കുമ്പോൾ തന്നെ അത്ഭുതം തോന്നുന്ന കറി kaduthuva curry

കടുത്തുവാ എന്ന് പറയുന്ന ഒരു ചെടിയുണ്ട് ഈയൊരു ചെടിയുടെ പ്രത്യേകത ഇത് നമുക്ക് തൊട്ടാൽ ചൊറിയും ഇതിന്റെ ഇലകൾ തൊടുമ്പോൾ നമുക്ക് ചൊറിയുന്നത്. ഇങ്ങനെ ചൊറിയാതിരിക്കുന്നതിനോട് നമുക്ക് ചെയ്യാവുന്ന കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ ഉണ്ട് ഈ ഒരു ഇല ഒരുപാട് അധികം ഗുണങ്ങളുള്ള ഒന്നാണ് മരുന്നു പോലെ നമുക്ക് ഉപയോഗിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു ചെടി നമുക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നതിനായിട്ട് ആകെ ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്ര മാത്രമേയുള്ളൂ നല്ല പോലെ ഈ ഒരു ചെടി കഴുകിയെടുക്കണം. കയ്യിലൊരു ഗ്ലൗസ് ഒക്കെ […]

ചിക്കൻ കൊണ്ട് ഒരു ചമ്മന്തി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ Chicken Chammanthi Recipe (Naadan Style)

ചിക്കൻ കൊണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു ചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കാം ഇതുപോലൊരു ചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു ചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്ര മാത്രമേ ഉള്ളൂ വളരെ ഹെൽത്തി തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ചിക്കൻ Ingredients 🥣 Preparation 1. Cooking Chicken 2. Roasting Masala 3. Grinding 🍽️ Serving ✨ Variations നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കും മഞ്ഞൾപൊടി […]