കേരള നല്ല കിടിലൻ ചാള കറി തയ്യാറാക്കാം ഈ ഒരു ചാളക്കറിയുടെ പ്രത്യേകത ഇത് നൽകിയിരിക്കുന്ന ടെസ്റ്റ് കൂടുന്നതാണ് ഇതിന്റെ മസാല അതില് പിടിക്കും തോറും
ടേസ്റ്റ് ആണ് തയ്യാറാകേണ്ട ചാള നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തു മാറ്റിയതിനുശേഷം ഒരു ചട്ടി വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് അതിലേക്ക് കടുക് കറിവേപ്പില ചുവന്ന മുളക് ആവശ്യത്തിന് നന്നായിട്ട്
വഴറ്റിയെടുക്കുക അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി അതുപോലെതന്നെ കാശ്മീരി മുളകുപൊടി എന്നിവയെല്ലാം ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുക്കുക അവസരം പുളിവെള്ളവും വെള്ളവും ഒഴിച്ച് ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് കുറുക്കിയെടുക്കുക അതിനനുസരിച്ച്
ഇതിലേക്ക് പച്ച വെളിച്ചെണ്ണയും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് കുറുകി വരുന്ന ഇതിലെ എണ്ണ തെളിഞ്ഞു വരുമ്പോൾ നമുക്ക് ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഈ ഒരു ചാളക്കറി മാത്രം മതി നമുക്ക് ഊണ് കഴിക്കാൻ
മലയാളികളുടെ വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ടുള്ള വളരെ ടെസ്റ്റ് ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണത് വീഡിയോ ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാനും ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.