ഇത്രയും രുചിയിൽ ഒരു മീൻ അച്ചാർ നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല അതുപോലെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു മീനച്ചിറ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് വേണ്ട മീനുപോലെ കട്ട് ചെയ്ത്
എടുത്തതിനുശേഷം നല്ലപോലെ ഒന്ന് വറുത്തെടുക്കുക വറുത്തതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് ചേർത്ത് കൊടുക്കേണ്ട സാധനങ്ങൾ അതിലേക്ക് കടുക് താളിച്ചതിനുശേഷം അതിലേക്ക് നമുക്ക് മഞ്ഞൾപ്പൊടി ആവശ്യത്തിന് കായപ്പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് മുളകും കാശ്മീരി മുളകും ചേർത്ത് നല്ല വഴറ്റിയെടുക്കുക പൊടിയും
കൂടി ചേർത്ത് കൊടുക്കണം ഇതിലേക്ക് വെളുത്തുള്ളി നന്നായി വറുത്തതും കൂടി ചേർത്തു കൊടുക്കണം അതിന്റെ ഒപ്പം തന്നെ ഇഞ്ചി നന്നായി വറുത്തതും കൂടി ചേർത്തു പച്ചമുളക് കീറിയിട്ട് ഈ മസാല എല്ലാം നല്ലപോലെ മിക്സ് ആയതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് വളരെ കുറച്ചു മാത്രം പുളികൂടി ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത് നല്ല പോലെ ഒന്ന്
കുറുകി വരുമ്പോൾ അതിലേക്ക് മീൻ വറുത്തു വെച്ചിട്ടുള്ള മീനും കൂടി ചേർത്ത് ഒട്ടും വെള്ളം ഇല്ലാതെ എണ്ണ തെളിഞ്ഞു വരുന്നത് വരെ ഇളക്കി കൊടുത്തു കൊണ്ടേയിരിക്കും ഇത് കുറേക്കാലം സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഇത് നമുക്ക് കുറച്ചു വിനാഗിരി കൂടി ചേർത്ത് നമുക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്ന സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് വീഡിയോ ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാൻ മറക്കരുത്.