ഒട്ടും എണ്ണ ഇല്ലാതെ നാരങ്ങാ അച്ചാർ തയ്യാറാക്കാം. Pickle without oil
Pickle without oil വളരെ ഹെൽത്തി ആയ അച്ചാർ ആകണം എങ്കിൽ അതിൽ എണ്ണ ഇല്ലാതെ തന്നെ ഇരിക്കണം. അങ്ങനെ എണ്ണ ഇല്ലാതെ ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പം ആണ്. ഹെൽത്തി ആയ അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കാൻ ഇങ്ങനെ ചെയ്താൽ മതി.
നാരങ്ങാ ചെറിയ കഷ്ണങ്ങൾ ആയി മുറിച്ചു അതിൽ ഉപ്പും…