Keralafood

അവരുണ്ട തയ്യാറാക്കൽ നിർത്താതെ കഴിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കും അത്ര സ്വാദിഷ്ടമാണ് ഈ ഒരു സ്വീറ്റ് കഴിക്കാൻ സാധിക്കും ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ഒരു ചൂടുവെള്ളത്തിലേക്ക് ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് പഴുത്ത മാങ്ങ നന്നായിട്ട്…

ഗോതമ്പ് നമുക്ക് നല്ല മുറുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം നല്ല മൊരിഞ്ഞ ക്രിസ്പി ആയിട്ടുള്ള മുറുക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ ഗോതമ്പ് മാത്രം മതി അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ട കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കോതമൂർക്ക്…

ഇനി ഇതു മാത്രമേ നിങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുക അത്രയും രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു കറിയാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പവുമാണ് ഈ ഒരു കറി തയ്യാറാക്കുന്ന ആദ്യം നമുക്ക് കുറച്ച് ചേരുവകൾ വറുത്തെടുക്കണം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് കുറച്ച് ജീരകം…

ഓണ മധുരം എന്താണെന്ന് നോക്കാം ഹൽവ എന്നെല്ലാം പറയാട്ടോ ഈ പലഹാരമുണ്ടാക്കാനായി ആദ്യം എന്തെല്ലാം ചേരുകളാണ് നമുക്ക് വേണ്ടതെന്ന് നോക്കാം കുറച്ച് പൊട്ടുകടല കുറച്ച് അവില് കുറച്ചു തേങ്ങ കുറച്ച് ഏലക്കപ്പൊടി കുറച്ച് റവ ഇവയെല്ലാം എടുത്ത് മിക്സിയിലിട്ട്…

കേരള ഫിഷ് ഫ്രൈ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നോക്കാം വളരെ എളുപ്പത്തിലും വളരെ സ്പൈസി ആയിട്ടുള്ള കേരള ഫിഷ് ഫ്രൈ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ ആയിട്ട് സാധിക്കും ഇതിനായി ആദ്യം ഒരു പാത്രമെടുത്ത് അതിലേക്ക് നല്ലതുപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി…

നമ്മൾ പല ഫ്രൂട്സ് കൊണ്ടും ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കാറുണ്ടല്ലേ എന്നാൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ നമുക്ക് ഫ്രൂട്ട്സ് ഒന്നുമില്ലാതെ ഒരു ജ്യൂസും ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം ഇതിനായി ആദ്യം കുറച്ച് തേങ്ങ കൊത്ത് എടുക്കുക ഒരു കഷണം ഇഞ്ചി എടുക്കുക…

ചോറു ഉപയോഗിച്ച് അടിപൊളി ഒരു ഊത്തപ്പം ഉണ്ടാക്കിയാലോ ബാക്കി ചോറ് വരികയാണെങ്കിൽ ആ ചോറ് ഉപയോഗിച്ച് നമുക്ക് നല്ലൊരു ഊത്തപ്പം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ ആയിട്ട് സാധിക്കുന്നതാണ് ഇതിനായി ഒരു ബൗളിൽ കുറച്ച് ചോറ് എടുക്കുക അതിലേക്ക് കുറച്ച് തൈര് ഒഴിക്കുക തൈര്…

ബ്രെഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു അടിപൊളി പലഹാരം നമുക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് നോക്കാം ഇതിനായി ആദ്യം നമ്മൾ ബ്രൗൺ ബ്രഡ് ആണ് ഉപയോഗിക്കേണ്ടത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ ഈ പലഹാരം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ ആയിട്ട് സാധിക്കുന്നതാണ് ബ്രൗൺ ബ്രെഡ് എടുത്ത് നാലായി…

ബ്രഡ് ഉപയോഗിച്ച് കുട്ടികൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു വളരെ രുചിയുള്ള സ്നാക്സ് ഉണ്ടാക്കിയാലോ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഈ ബ്രെഡ് ടെസ്റ്റ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം ഇതിനായി ആദ്യം ബ്രെഡ് എടുക്കുക പിന്നെ ഒരു ബൗൾ എടുത്ത ശേഷം…

ചിക്കൻ മുട്ടയെടുത്ത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് നോക്കാം ഇതിനായി ആദ്യം കുറച്ച് മുട്ടയെടുക്കുക അതിൽ കുറച്ച് മൈദമാവ് ഇട്ടശേഷം മിക്സിയിൽ നല്ലപോലെ അടിച്ചെടുക്കുക ഒരു ഭംഗിക്ക് വേണ്ടി കുറച്ച് ചില്ലി ഫ്ലവറും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ അടിച്ച് ഒരു…