Keralafood

മുട്ട ഇതുപോലെ ചെയ്തു കഴിഞ്ഞാൽ നമുക്ക് ചിന്തിക്കാൻ പറ്റാത്ത ആദ്യമായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ചപ്പാത്തി മാവിലും മാവ് കുഴക്കുന്ന പോലെ ഒന്ന് കുഴച്ചെടുക്കുക. വിശേഷം ചെറുതായിട്ട് മുട്ടയും അതുപോലെതന്നെ ഇഞ്ചിയും പച്ചമുളകും ഒക്കെ ചേർത്തിട്ടുള്ള ഒരു…

ഒരു കറിയും വേണ്ട കഴിക്കുന്നതിനു വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന റെസിപ്പി ആണ് ഇത് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിന് മൈദ മാവിലേക്ക് വരുന്നുള്ളൂ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ…

Crispy Pazhampori Recipe : “പഴം ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇപ്പോൾ തന്നെ തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ,!! വീട്ടിലെ താരം; ഈ ചേരുവ കൂടി ചേർത്ത് പഴംപൊരി തയ്യാറാക്കൂ, കഴിച്ചുകൊണ്ടേയിരിക്കും” നല്ല ക്രിസ്പിയായ പഴംപൊരി ഈ ഒരു രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കി നോക്കാം! നമ്മുടെയെല്ലാം…

ചാമ്പക്ക ഉപ്പിലിട്ട് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ചാമ്പക്ക ഉപ്പിലിട്ടത് ഇറക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം നമുക്ക് ചാമ്പക്ക നന്നായിട്ട് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്ത് കുരു കളഞ്ഞതിനുശേഷം ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒരു കുപ്പിയിലേക്ക്…

ചുട്ടെടുത്ത് നെല്ലിക്ക കൊണ്ട് നല്ലൊരു ചമ്മന്തി ഉണ്ടാക്കാം വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ചമ്മന്തിയാണ് ഇത് നമുക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നെല്ലിക്ക ഒരു കോലയിൽ കുത്തിയതിനു ശേഷം നമുക്ക് ഇതിനെ ഒരു ഗ്യാസ് സ്റ്റൗവിലേക്ക്…

പഴം കൊണ്ട് എത്ര കഴിച്ചാലും മതിയാവാത്ത കുറെ പലഹാരങ്ങളുണ്ട് നമ്മൾ ഒരുപാട് അധികം പലഹാരങ്ങളും പഴവും ഒക്കെ കഴിക്കുന്ന ആളുകളാണ് നാലുമണി പലഹാരമായിട്ടോ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരം കൂടിയാണിത് ഇത്…

കേരള സ്റ്റൈലിൽ പെർഫെക്റ്റ് ആയിട്ടുള്ള ഒരു മീൻ കറി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ ഇത്രയും ചെയ്താൽ മതി ആദ്യം നമുക്ക് നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി കഷണങ്ങളാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് കടുക് ചുവന്ന…

Easy special bread egg snack recipe ബ്രെഡ് കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു പലഹാരം ഉണ്ടാക്കി കഴിഞ്ഞാൽ നമുക്ക് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരമാണ്…

Perfect Idli Dosa Batter Tips : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ എല്ലാ ദിവസവും പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തിനായി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന പലഹാരങ്ങളാണ് ദോശയും ഇഡ്ഡലിയും. ഇത്തരത്തിൽ എല്ലാ ദിവസവും ഉണ്ടാക്കുന്ന പലഹാരങ്ങളാണ് ഇവയെങ്കിലും ഓരോ ദിവസവും ഓരോ ടെക്സ്ചറിൽ ആയിരിക്കും…

ചിക്കൻ കറിയുടെ നമുക്ക് രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു മസാലക്കറി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള റെസിപ്പി ആണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെടുകയും തയ്യാറാക്കാനും വളരെ…