Keralafood

ബിരിയാണി മാറി നിൽക്കുന്ന നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള കോക്കനട്ട് മിൽക്ക് റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കാം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് നല്ല പോലെ ഒന്ന് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി…

പാവയ്ക്ക കൊണ്ട് കറി ഉണ്ടാക്കുന്ന പറയുമ്പോൾ തന്നെ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാകും കാരണം ശരീരത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ് പാപിക്കാൻ മുടിക്കും സ്കിന്നിനും ഒക്കെ വളരെ നല്ലതാണ് പാവയ്ക്ക നല്ലൊരു കറി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത്…

How to make mixed vegetable masala curry നോൺ വെജ് കറി പോലെ തന്നെ വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പച്ചക്കറി വെച്ചിട്ടുള്ള ഒരു കറി തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാൻ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് വെജിറ്റബിൾസ് എല്ലാം കട്ട് ചെയ്ത് എടുത്തതിനുശേഷം ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ…

കടയിൽ പോയി മിച്ചർ വാങ്ങി കാശുകളയേണ്ട ആവശ്യമില്ല നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആകെ ചെയ്യേണ്ടത് കടലമാവ് കൊണ്ട് ചേരുവകൾ എല്ലാം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാനുള്ളതാണ് വീഡിയോ ഇവിടെ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്. അതിൽ കാണുന്ന പോലെ…

നല്ലൊരു ബീഫ് ഉലത്തിയത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ബീഫ് നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി കുറച്ചു മുളകുപൊടി കുറച്ച് കുരുമുളകുപൊടിയും കുറച്ചു ചേർത്ത് കൈകൊണ്ട് തിരുമ്മിയെടുത്ത് കുക്കറിലേക്ക് നല്ലപോലെ അതിനുശേഷം ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ…

നാടൻ മീൻകറി ഇതുപോലെ ഒന്ന് തയ്യാറാക്കി എടുത്താൽ ഇത് മാത്രം മതി ഊണുകഴിക്കാൻ ഇതുപോലെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഈ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്ന മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ടുള്ള അരപ്പ്…

എന്നും സാധാരണ ചോറും കറിയും കഴിച്ചു എങ്കിൽ നമുക്ക് ഇതുപോലെ നല്ലപോലെ വറുത്ത് ചേർത്ത് ഒരു ചോറ് തയ്യാറാക്കി കഴിക്കാം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ ചോറ് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുത്ത മാറ്റിവയ്ക്കുക ഇനി നമുക്ക് ഒരു പാൻ വച്ച്…

കുക്കർ മാത്രം മതി നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു മുട്ട ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാൻ അതിനായിട്ട് കുക്കറിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിനു നെയ്യ് ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് സവാള ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വാർത്തെടുത്ത് മാറ്റിവയ്ക്കുക അണ്ടിപരിപ്പും …

നല്ല നേന്ത്രപ്പഴം കൊണ്ട് നല്ല കിടിലൻ പലഹാരം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ രണ്ട് നേന്ത്രപ്പഴം മാത്രം മതി എന്ന് നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു പാൻ വച്ച് അതിലേക്ക് നെയ്യ് ഒഴിച്ച് നട്ട്സ് ഒക്കെ ചേർത്ത് അതിലേക്ക് നേന്ത്രപ്പഴം കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് തേങ്ങയും…

തക്കാളിയും തൈരും കൊണ്ട് നമുക്ക് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു കറിയാണ് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ഒരു ചട്ടി വച്ചു ചൂടാകുമ്പോൾ ആവശ്യത്തിനു ഒഴിച്ച് കടുകും ചുവന്ന കറിവേപ്പിലയും ഇഞ്ചിയും പച്ചമുളകും ചേർത്ത് വഴറ്റിയതിനുശേഷം അതിലേക്ക്…