ഒരു കിടിലൻ ചക്കക്കുരു പാവയ്ക്ക ഒഴിച്ചുകൂട്ടാൻ Jackfruit-Bittergourd Curry (Chakka-Pavakka Curry)
ഇതിനായിട്ട് ആദ്യം ചക്കക്കുരു പൊളിച്ചെടുത്ത് കുക്കറിലിട്ട് ആവശ്യമുള്ള വെള്ളവും ശേഷം ഒരു മൂന്ന് നാല് വിസില് നന്നായിട്ട് എടുത്തിട്ട് വേവിച്ചെടുക്കുകഅതിനുശേഷം അതിനുശേഷം ആയാലും തോൽ കളയാം അങ്ങനെ കളയാൻ നല്ല എളുപ്പമാണ്
ഇതിലേക്ക് വേണ്ടത്…