കഴിച്ചതിൽ വെച്ച് ഏറ്റവും രുചികരമായിട്ടുള്ള വെജിറ്റബിൾ ബിരിയാണി ഇതായിരിക്കും. Most tasty vegetable biriyani recipe

Most tasty vegetable biriyani recipe | ഏറ്റവും രുചികരമായ ബിരിയാണി എന്ന് പറയുമ്പോൾ അത്രയധികം രുചികരം അവൻ അതിനൊരു കാരണവും ഉണ്ടാകും ഇത്രയും കാരണത്തിന് കാരണമായിട്ടുള്ള ഒരു മസാല എന്താണെന്നുള്ളതാണ് ഇവിടെ പ്രധാനമായിട്ടും നോക്കുന്നത് ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് തന്നെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കും അതിനായിട്ട് നമുക്ക് കുക്കർ വെച്ചിട്ട് അതിലേക്ക്

ആവശ്യത്തിന് നെയ്യ് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നെയ്യ് നന്നായി ചൂടായി കഴിയുമ്പോൾ പട്ടാ ഗ്രാമ്പു ഏലക്ക അതിലേക്ക് സ്റ്റാറും ഒക്കെ ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് അതിലേക്ക് ചെറുതായി അരിഞ്ഞതും പച്ചമുളക് ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് ചതച്ചത് കൂടി ചേർത്തു

അതിലേക്ക് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത് കൂടി ചേർത്ത് വീണ്ടും നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് കറക്റ്റ് പാകത്തിനായി വരുമ്പോൾ അതിലേക്ക് സവാള ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മൊരിയിച്ച് അവരെക്കുറിച്ച് തക്കാളിയും ചേർത്ത് അതിന്റെ ഒപ്പം പട്ടാണി ചേർത്ത് കൊടുത്ത്

ഇത് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് പാകത്തിനായി വന്നു കഴിയുമ്പോൾ അതിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഒഴിച്ച് അതിലേക്ക് നാരങ്ങാനീരും ചേർത്തു കൊടുത്തു ഒപ്പം തന്നെ കുറച്ച് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ തിളച്ചു കഴിയുമ്പോൾ അതിലേക്ക് കഴുകി വെച്ചിട്ടുള്ള ചേർത്തുകൊടുത്ത അടച്ചുവെച്ച് വേവിച്ചെടുക്കാവുന്ന ഒരു നുള്ള് മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും കുറച്ചു

മുളകുപൊടി കുറച്ച് ഗരം മസാലയും കൂടി ഇതിനൊപ്പം ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ചതിനുശേഷം ആണ് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതെങ്കിൽ കൂടുതൽ രുചികരമായി കിട്ടും വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന കുറച്ചു കൂടുതൽ ഒഴിച്ചുകൊടുക്കണം എന്നേയുള്ളൂ വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം വിശദമായിട്ട് വീഡിയോ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്. വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാൻ ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്. Video credits : Kerala recipe by nitha