മാങ്ങയും ചേർത്ത് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള മത്തി കറി തയ്യാറാക്കുന്ന ഈ ഒരു മത്തിക്കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് മാങ്ങ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കാതെ തേങ്ങയും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും മുളകുപൊടിയും മല്ലിപ്പൊടി ആവശ്യത്തിന് ഉലുവപ്പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ അരച്ചെടുത്തതിനു ശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കടുക് താളിച്ചതിനുശേഷം
അതിലേക്ക് നമുക്ക് മത്തി ചേർത്തു കൊടുത്തതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് തേങ്ങ അരച്ച അരപ്പും അതുപോലെ മാങ്ങയും ചേർത്ത് ഉപ്പും ചേർത്ത് അടച്ചുവെച്ച് ചെറിയ തീയിൽ തിളപ്പിച്ച് കുറുക്കിയെടുക്കുക അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന്
കറിവേപ്പിലയും ചെറുതിനുശേഷം നല്ലപോലെ തിളപ്പിച്ച് കുറുക്കിയെടുക്കാൻ തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാനും ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.