കട്ടി പത്തിരി നല്ല എരിവുള്ള കറി വളരെയധികം ഇഷ്ടമുള്ള ഒന്നാണ് എല്ലാവർക്കും കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടം ഉണ്ടാകുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കുറച്ചു കാര്യങ്ങളുണ്ട് അതുപോലെതന്നെ സ്വാദിഷ്ടമായിട്ടും കഴിക്കുമ്പോൾ നമുക്ക് അത്രയധികം ഹോട്ടലിലെ പോലെ ടെസ്റ്റ് കിട്ടുന്ന എന്തൊക്കെ ചെയ്യണം എന്ന് നോക്കാം അതിലേക്ക് തിളച്ച വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
ഒപ്പം തന്നെ അതിലേക്ക് ഒഴിക്കേണ്ടത് ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും പിന്നെ കുറച്ച് എള്ളും ജീരകവും ഒക്കെ ചേർത്ത് കൊടുക്കുന്നുണ്ട് അതിനുശേഷം നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുത്ത് അതിനെ ഒന്ന് കട്ടിയിൽ പരത്തിയെടുത്ത് ഒരു പാത്രത്തിന്റെ അടപ്പോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കുപ്പിയുടെ അടപ്പ് കൊണ്ട് കട്ട്
ചെയ്ത് എടുത്തതിനുശേഷം ഇതിനെ നമ്മൾ എണ്ണയിലേക്ക് വറുത്തെടുക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കാൻ വരുന്ന കട്ടിപ്പത്തിരി തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്. വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.