ചക്കക്കുരു കൊണ്ട് നമ്മൾ ഒരിക്കലും ചിന്തിക്കാത്ത ഒരു റോസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് ഇത് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പെട്ടെന്നു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കുന്ന ഈ ഒരു റോസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ചക്കക്കുരു ആദ്യം കളഞ്ഞു ചെറുതായിട്ട് ഒന്ന് മുറിച്ചെടുക്കുക ഇനി .
നമുക്കൊരു എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് നമുക്ക് കുറച്ച് ചെറിയ ഉള്ളി ചതച്ചത് കൂടി ചേർത്തു നന്നായി വഴറ്റിയ ശേഷം അതിലേക്ക് മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി കുറച്ച് ഗരം മസാല എന്നിവ ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം ഇത് നല്ലപോലെ വഴറ്റി കഴിഞ്ഞാൽ അതിലെ കുറിച്ച് തക്കാളി ചേർത്ത് അതിലേക്ക് ചക്കക്കുരു ചേർത്തുകൊടുത്ത നന്നാക്കി .
യോജിപ്പിച്ച് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് അടച്ചുവച്ച് വേവിച്ചെടുക്കുക നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് റോസ്റ്റ് ആയിട്ട് കിട്ടുന്ന തെളിഞ്ഞു വരുന്നത് വരെ തന്നെ നമ്മൾ ചെയ്തുകൊണ്ടിരിക്കണം എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് വിശദമായിട്ട് വീഡിയോ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്. വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.