Recipes

Kerala style tomato Chutney Recipe : പല വിധത്തിലുള്ള ചട്നികൾ നമ്മൾ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്. സാധാരണയിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി ഒരു തക്കാളി ചട്നി ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാലോ. ഈ തക്കാളി ചട്നി എല്ലാ രുചികരമായ പ്രഭാത ഭക്ഷണങ്ങൾക്കും ലഘു ഭക്ഷണങ്ങൾക്കും മാത്രമല്ല…

അയല മീൻ വാങ്ങുമ്പോൾ ഇതുപോലെ നിങ്ങൾക്ക് കുരുമുളക് ഇട്ടു നോക്കാവുന്നതാണ് വളരെ രുചികരമായ കഴിക്കാൻ പറ്റുന്നതാണ് ഇത് ഇത്രയും സ്വാദിഷ്ടമായിട്ട് കുരുമുളക് കിട്ടുമെന്ന് ആർക്കും അറിയാത്ത ഒരു കാര്യമാണ് സാധാരണ ചുവന്ന മുളകിട്ട അരച്ച്…

ഒരിക്കലെങ്കിലും ഇതുപോലെ ഒന്ന് കഴിച്ചു നോക്കണം നിങ്ങൾക്ക് മറക്കാൻ ആവാത്ത സ്വാദിൽ നിങ്ങൾക്ക് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള സേമിയം മസാല തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാൻ അതിനായിട്ട് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന…

കടഞ്ഞ മുരിങ്ങ എന്ന് പറയുന്ന ഈ ഒരു റെസിപ്പി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ ശരീരത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ് കടന്നു മുരിങ്ങ ഈ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിന് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ റെസിപ്പി നമുക്ക്…

Chilli Chammanthi Recipe : മുളക് വച്ച ചമന്തി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം നമുക്ക് എണ്ണയിൽ നല്ലപോലെ മുളകും വറുത്തെടുക്കണം. ഈ മുളകിന് മാറ്റിവെച്ചതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ചെറിയ ഉള്ളി നല്ലപോലെ ഒന്ന് വറുത്തെടുക്കണം ഇത് എണ്ണയിൽ തന്നെ…

വാങ്ങുമ്പോൾ ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കാൻ ആദ്യം നമുക്ക് പച്ചമണം നല്ലപോലെ ചെറിയ കഷണങ്ങളുടെ മുറിച്ചെടുത്തതിനു ശേഷം അടുത്ത ഒരു പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് നല്ലെണ്ണ ചേർത്തുകൊടുത്ത അതിലെ കടുക് ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്തു ഇഞ്ചിയും …

Kerala Style Pesaha Appam Recipe : പെസഹാ ദിനത്തോട് അനുബന്ധിച്ച് എല്ലാ വീടുകളിലും തയ്യാറാക്കാറുള്ള ഒരു സ്ഥിരം വിഭവമായിരിക്കും പെസഹാ അപ്പവും, പാലും. എന്നാൽ അവയ്ക്ക് ശരിയായ രീതിയിൽ രുചി ലഭിക്കണമെങ്കിൽ എടുക്കുന്ന ചേരുവകളുടെ അളവിൽ കൃത്യമായ…

കോഴി നിറച്ചത് ഈ ഒരു വിഭവം എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു കോഴി നിറച്ചത് കോഴി നിറച്ചത് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണ് എന്നുള്ളത് വളരെ രസകരമായ ഒരു കാര്യമാണ്…