Recipes

Catering Special Prawns Achar Recipe : “ഒരു രക്ഷയില്ലാത്ത രുചിയാ.!! കാറ്ററിംഗ്കാർ വില്പന നടത്തുന്ന ചെമ്മീൻ അച്ചാറിന്റെ രുചി രഹസ്യം ഇതാ; വായിൽ കപ്പലോടും രുചിയിൽ ചെമ്മീൻ അച്ചാർ.!!” മീൻ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന അച്ചാറുകളോട് മലയാളികൾക്ക് ഒരു…

വളരെയധികം എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ വരുന്ന ഒരു ഗീ റൈസ് ഇത് നമുക്ക് ഇത്രയും രുചികരമായിട്ടു ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുമെന്ന് അറിഞ്ഞിരുന്നെങ്കിൽ എല്ലാ ദിവസവും നിങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കും അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് നല്ല പോലെ കഴുകി ഒരു ഗീ റൈസ് തയ്യാറാക്കാൻ…

ഉള്ളി മുളക് ചമ്മന്തി ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കൽ ഇതുമാത്രം മതി ഊണ് കഴിക്കാൻ ഇത് നമുക്ക് എല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്ന ഒന്നാണ് പക്ഷേ ഇത് തയ്യാറാക്കുന്ന സമയത്ത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കുറച്ചു കാര്യങ്ങളുണ്ട് അതൊക്കെ ശ്രദ്ധിക്കുക തന്നെ വേണം അതിനായിട്ട് ഉള്ളി ആദ്യം…

ബേക്കറി പലഹാരങ്ങളെക്കാളും ഒക്കെ വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന ഇതുപോലുള്ള നാടൻ പലഹാരങ്ങളാണ് എപ്പോഴും ശരീരത്തിന് നല്ലത്.ചോദിച്ചു വാങ്ങി കഴിക്കും അതുപോലെ കഴിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കും ഈ ലഡ്ഡു ഇത്രയും ഹെൽത്തിയായി ഈ ഒരു സ്വീറ്റ് എല്ലാവർക്കും ഒത്തിരി ഇഷ്ടമാണ്. …

വേറെ ലെവൽ വെറൈറ്റി നമ്മൾ എന്തായാലും പറഞ്ഞു അത്ര രുചികരമായിട്ടുള്ള വേറെ ലെവൽ ആയിട്ടുള്ള ഒരു പത്തിരി തന്നെയാണ് ഈയൊരു പത്തിരി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് വളരെ കുറച്ച് ചേരുവകൾ മാത്രം മതി അത് മാത്രമല്ല ഇത് ചട്ടിപ്പത്തിരി ആക്കി എടുക്കുന്ന…

തേങ്ങ വറുത്തരക്കാതെ മസാല കറി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കടച്ചക്ക നമുക്ക് തോല് കളഞ്ഞ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടു അതിനുശേഷം ഒരു പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുകും ചുവന്ന മുളകും …

കടയിൽ പോയി മിച്ചർ വാങ്ങി കാശുകളയേണ്ട ആവശ്യമില്ല നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആകെ ചെയ്യേണ്ടത് കടലമാവ് കൊണ്ട് ചേരുവകൾ എല്ലാം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാനുള്ളതാണ് വീഡിയോ ഇവിടെ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്. അതിൽ കാണുന്ന പോലെ…

തേങ്ങയില്ലാത്ത വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ചമ്മന്തി ഒരു ചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആകെ വേണ്ടത് തക്കാളിയും അവസ്ഥ അതുപോലെതന്നെ സവാളയും പിന്നെ പച്ചമുളകും കുറച്ച് ഉപ്പും ചേർത്ത് പുളിയും ചേർത്ത്…