ഇതാണ് 10 ലക്ഷം ആളുകൾ കണ്ട വിജയം ഉറപ്പായ റെസിപ്പി!! ഈസ്റ്റ്, സോഡാപൊടി ഒന്നും വേണ്ട.. വെറും അര മണിക്കൂറിൽ അരികുമൊരിഞ്ഞ പാലപ്പം.. | Perfect Palappam Recipe

Perfect Palappam Recipe : കേരളത്തിലെ മിക്ക വീടുകളിലും പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തിൽ ഇടം പിടിച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു പലഹാരമാണ് ആപ്പം. എഗ്ഗ് റോസ്റ്റ്, സ്റ്റൂ എന്നിങ്ങനെ വ്യത്യസ്ത കറികളോടൊപ്പമെല്ലാം രുചികരമായി കഴിക്കാവുന്ന ആപ്പം എല്ലാവരുടെയും പ്രിയ പലഹാരാമാണെങ്കിലും അത് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുക എന്നത് അത്ര എളുപ്പമുള്ള കാര്യമല്ല. കാരണം മാവിന്റെ കൺസിസ്റ്റൻസി, ഫെർമെന്റ് എന്നിവ ശരിയായിട്ടില്ല എങ്കിൽ ഉദ്ദേശിച്ച രീതിയിൽ ആപ്പം സോഫ്റ്റ് ആയി കിട്ടില്ല. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാവുന്ന ഒരു കിടിലൻ ടിപ്പാണ് ഇവിടെ വിശദമാക്കുന്നത്. ആപ്പം ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ […]

വീശി അടിക്കാതെ നല്ല കിടിലൻ പൊറോട്ട തയ്യാറാക്കാം . Tasty Kerala Porotta Recipe

Tasty Kerala Porotta Recipe : വീശി അടിക്കേണ്ട ആവശ്യം ഒന്നുമില്ല നമുക്ക് പെട്ടെന്ന് തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന സാധനം തന്നെയാണ് പൊറോട്ട നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ആദ്യമായി മൈദ ആവശ്യത്തിന് എണ്ണയും ഉപ്പും വെള്ളവും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് കുഴച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് കുഴച്ചെടുത്ത് മാവിലയിൽ മാവിനെ നമുക്കൊന്ന് പരത്തിയെടുത്ത് അതിനുമുകളിൽ വീണ്ടും കുറച്ചു എണ്ണ തടവിശേഷം വീണ്ടും ഇതിനെ ഒന്ന് മടക്കി വീണ്ടും പരത്തിയെടുക്കുക ഇങ്ങനെ കുറച്ചു അധികം സമയം ചെയ്തതിനുശേഷം […]

കടച്ചക്ക കിട്ടുമ്പോൾ അതുകൊണ്ട് നിങ്ങൾ തീയൽ ഉണ്ടാക്കൂ. പിന്നെ ഇതു മാത്രമേ ഉണ്ടാക്കൂ. Tasty Kadachakka Recipe

Tasty Kadachakka Recipe : കടച്ചക്ക കിട്ടുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ഇതുപോലെ ഒന്ന് തീ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ പിന്നെ ഇതു മാത്രമേ ഉണ്ടാവുള്ളൂ ഇത്രയും രുചികരമായ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് കടച്ചക്കളഞ്ഞു ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് ഒരു അരപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് തേങ്ങ നല്ലപോലെ മൂപ്പിച്ച് വറുത്തെടുത്തതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു മഞ്ഞൾപൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടിയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് കായപ്പൊടിയും ചേർത്തു നന്നായി വറുത്തെടുത്തതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് നല്ലപോലെ കുറച്ച് വെള്ളം ഒഴിച്ച് ഒന്ന് അരച്ചെടുത്ത് […]

ഇത്രയും രുചികരമായ ബജ്ജി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല. Special Tasty Bajji Recipe

Special Tasty Bajji Recipe : ബജി ഉണ്ടാകുമ്പോൾ കുറെ കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ബജി ആദ്യം തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്ന സമയത്ത് ബജി മുളക് നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം അതിനെ നമുക്ക് ഒന്ന് ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുത്താൽ നന്നായിരിക്കും അതിനു ശേഷം ഒരു മാവ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കണം കടലമാവിലേക്ക് മുളകുപൊടിയും മഞ്ഞൾപൊടിയും കായപ്പൊടിയും ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വെള്ളം ഒഴിച്ച് കുഴച്ചെടുത്തതിനുശേഷം ഈയൊരു മുളകിനെ അതിലേക്ക് മുക്കിയെടുത്ത് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുക്കുകയാണ് […]

ചിക്കൻ വേണമെന്നില്ല നമുക്ക് നല്ല ഈസി ആയിട്ടുള്ള ബ്രോസ്റ്റഡ് പ്രോൺസ് തയ്യാറാക്കാം. Broasted Prawns Recipe

Broasted Prawns Recipe : ചിക്കൻ ഇല്ലാതെ നമുക്ക് ബ്രോസ്റ്റഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ഇത്രയും ചെയ്യേണ്ടതുള്ളൂ വളർച്ച രുചികരമായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഈ ഒരു റെസിപ്പി പ്രോൺസ് വെച്ചിട്ടാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് പ്രോൺസ് നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് നമുക്ക് കുറച്ചു മഞ്ഞൾ പൊടിയും കുറച്ച് ഉപ്പും ചേർത്ത് കുറച്ചു മുളകുപൊടിയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചതിനുശേഷം ബ്രോസ്റ്റഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനും മൈദാമാവും കോൺഫ്ലോറും അതുപോലെതന്നെ ആവശ്യത്തിന് കോൺഫ്ലക്സ് ഒക്കെ […]

ഇളനീർ കൊണ്ട് ഇതുപോലെയൊക്കെയല്ലേ തയ്യാറാക്കേണ്ടത് ശരിക്കും. How to make restaurant Style Ellaneer Pudding

How to make restaurant Style Ellaneer Pudding : ഇളനീർ കൊണ്ട് നല്ല കിടിലൻ ഒരു പുഡ്ഡിംഗ് തയ്യാറാക്കി അതുപോലെ ജ്യൂസും ഒക്കെയാണ് വേണ്ടത് ഇളനീര് നമുക്ക് ആദ്യം വെള്ളം മാറ്റി വെച്ചതിനുശേഷം ഇനി നമുക്ക് ഇളനീരിന്റെ ഉള്ളിലത്തെ കാമ്പ് മിക്സഡ് ജാറിൽ ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം പാൽ ഒഴിച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ചൈന ഗ്രാസും പഞ്ചസാരയും ഈ ഒരു മിക്സ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് അതിനെ തണുപ്പിച്ചതിനു ശേഷം ഇനി അടുത്തതായി ചൈന […]

ഇതുപോലെ ഒക്കെയാണ് ശരിക്കും നാരങ്ങ വെള്ളം കുടിക്കേണ്ടത്. Mango Leaf Lemon Water

Mango Leaf Lemon Water : നല്ല പച്ച നിറത്തിലുള്ള ഈ ഒരു നാരങ്ങ ആർക്കെങ്കിലും മനസ്സിലായോ ഇത് ശരിക്കും പറഞ്ഞാൽ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഈയൊരു നാരങ്ങാവെള്ളം തയ്യാറാക്കുന്നത് മിക്സഡ് ജാറിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് നാരങ്ങ നീര് ചേർത്ത് ഇഞ്ചിയും അതിന്റെ ഒപ്പം തന്നെ മാവിന്റെ ഇലയുമാണ് ചേർത്തു കൊടുക്കുന്നത് അതിനുശേഷം നന്നായിട്ട് ഒന്ന് അടിച്ചെടുക്കുന്നു അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് പഞ്ചസാര കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ അരിച്ചെടുക്കുന്ന അത്ര മാത്രമേ ചെയ്യുന്നതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ചേർത്ത് […]

ഇത്രയും ഹെൽത്തിയായിട്ട് ഒരു നാരങ്ങ നിങ്ങൾ ഇതിനു മുമ്പ് കുടിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല ഉറപ്പ്. Tasty Hibiscus lemonade Recipe

Tasty Hibiscus lemonade Recipe : ഇത്രയും ഹെൽത്ത് നാരങ്ങാവെള്ളം നിങ്ങൾ ഇതിനു കുടിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല വളരെയധികം ഉറപ്പാണ് കാരണം ഈ ഒരു നാരങ്ങ വെള്ളം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് നാരങ്ങാനീരും ആവശ്യത്തിന് ഇഞ്ചിയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് അരച്ചെടുത്ത് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിച്ചുകൊടുക്കുക അതിനുശേഷം നമുക്ക് ചെമ്പരത്തി പൂണ്ട അതിനെ നമുക്ക് നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷം ഒരു പാനിൽ കുറച്ചു വെള്ളം വച്ച് അതിലേക്ക് ചെമ്പരത്തിപ്പൂ ചേർത്തു കൊടുത്തു നന്നായിട്ട് ഇതിനെ ഒന്ന് തിളപ്പിച്ച് ആ […]

വീട്ടിൽ കുറച്ച് ക്യാരറ്റ് ഉണ്ടെങ്കിൽ എത്ര കഴിച്ചാലും മടുക്കാത്ത ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കാം. Tasty Carrot Pudding Recipe

Tasty Carrot Pudding Recipe : വീട്ടിൽ കുറച്ച് ക്യാരറ്റ് ഉണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് എത്ര കഴിച്ചാലും മതിയാവാത്ത രുചികരമായ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കാനായി ചെയ്യേണ്ട മാത്രമേയുള്ളൂ ക്യാരറ്റ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്ത് മിക്സഡ് ജാറിലേക്ക് ഇട്ടു കൊടുത്തു നന്നായിരുന്നു അരച്ചെടുക്കാന് ശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് ചൂടായി കഴിയുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ചൈനാഗ്രാസ് വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്ത കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്ത് ഈ ഒരു വരച്ചു വച്ചിട്ടുള്ള ക്യാരറ്റ് കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്തത് നന്നായി […]

ഇതുപോലെ നൈസ് ആയിട്ടുള്ള പത്തിരി ഉണ്ടാക്കണമെങ്കിൽ അതിന് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ അറിഞ്ഞു തന്നെ ഇരിക്കണം. Tasty Nice Kerala Pathiri Recipe

Tasty Nice Kerala Pathiri Recipe : ഇതുപോലെ നൈസായിട്ട് പത്തിരി ഉണ്ടാക്കണമെങ്കിൽ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം ഒന്നാമതായി നമുക്ക് അറിയേണ്ട കാര്യം എന്താണെന്ന് വെച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ ഈ ഒരു പത്തിരി തയ്യാറാക്കുന്ന സമയത്ത് ഇതിന്റെ മാവ് കറക്റ്റ് ആയിട്ട് നമ്മൾ ഒരു പാകത്തിനുള്ള തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം അല്ല എന്നുണ്ടെങ്കിൽ കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങിക്കുമ്പോഴും അതുപോലെതന്നെ ശ്രദ്ധിക്കണം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് വാങ്ങേണ്ടത് ഇടിയപ്പത്തിന് പൊടിയാകുമ്പോ നല്ല നൈസ് ആയിട്ടുണ്ടാകും അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് തിളച്ച വെള്ളവും ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും എണ്ണയും […]