ഓണമധുരം എന്താണ് ഇതൊക്കെ അറിയാതെ പോയാൽ നഷ്ടം തന്നെ ആണ് Onamadhuram recipe
ഓണ മധുരം എന്താണെന്ന് നോക്കാം ഹൽവ എന്നെല്ലാം പറയാട്ടോ ഈ പലഹാരമുണ്ടാക്കാനായി ആദ്യം എന്തെല്ലാം ചേരുകളാണ് നമുക്ക് വേണ്ടതെന്ന് നോക്കാം കുറച്ച് പൊട്ടുകടല കുറച്ച് അവില് കുറച്ചു തേങ്ങ കുറച്ച് ഏലക്കപ്പൊടി കുറച്ച് റവ ഇവയെല്ലാം എടുത്ത് മിക്സിയിലിട്ട് നല്ലപോലെ പൊടിച്ചെടുക്കുക പാത്രം എടുത്ത് ചൂടായശേഷം അതിലേക്ക് കുറച്ച് നെയ്യൊഴിക്കുക നെയ്യ് ഒഴിച്ച് ശേഷം ഈ മിക്സിയിൽ പൊടിച്ചു വച്ചിരിക്കുന്ന പൗഡർ അതിലിട്ട് നല്ലപോലെ റോസ്റ്റ് ചെയ്ത് എടുക്കുക നെയ്യ് ആവശ്യത്തിന് ഒഴിച്ച് ശേഷം നല്ലപോലെ റോസ്റ്റ് […]