മാംഗോസ് സ്ക്വഷ് മാംഗോ ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി സൂക്ഷിച്ചാൽ നോമ്പ് തീരുന്നത് വരെ നമുക്ക് സ്ക്വാഷ് ഉണ്ടാക്കാം.. Summer special mango squash
Summer special mango squash
Summer special mango squash
ഇതുപോലെ നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഇലയാണിത് പഴം ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുന്നത് പഴയ നല്ല പോലെ പഴുത്ത പഴം നോക്കിയെടുത്ത് നന്നായിട്ടൊന്ന് അരച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇത് മാവിലേക്ക് ചേർത്തു കൊടുത്ത് അതിനെ നമുക്ക് ഒരു പാത്രത്തിൽ അടച്ചു വയ്ക്കുക കുറച്ച് സമയം അതങ്ങനെ അടച്ചു വയ്ക്കാം ഇതിലെ ഇനി അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു പാൻ വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് നെയ്യ് ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ശർക്കരയും അതുപോലെ തേങ്ങയും ചേർത്ത് നെയ്യും ചേർത്ത് ഏലക്ക പൊടി ചേർത്ത് […]
മത്തി ഇതുപോലെ മസാലയൊക്കെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കു നിങ്ങൾക്ക് വയറു നിറയെ ചോറുണ്ണാൻ വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പിയാണത് ഈ ഒരു മത്തി റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്നതിനേക്കാൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കാം അതിനുശേഷം മസാല ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് തേങ്ങ മഞ്ഞൾപൊടി മുളകുപൊടി Ingredients: For Cleaning the Fish: For the Masala: Optional Garnish: മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാല എന്നിവ ചേർത്തുകൊടുത്തതിലേക്ക് കുരുമുളക് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് പച്ചമുളക് ചേർത്ത് അരച്ചെടുത്ത അതിനുശേഷം ഒരു […]
Kerala special variety stuffed pazhampori
Unakkameenum Ulliyum Recipe : ഭക്ഷണ കാര്യത്തിൽ പുതുമ തേടുന്നവരാണ് നമ്മൾ മലയാളികൾ. പുത്തൻ രുചി കൂട്ടുകൾ ഇതാ നിങ്ങൾക്കായി പങ്കുവെക്കുന്നു. മിക്കവർക്കും ഇഷ്ടമുള്ള ഒന്നാണല്ലോ ഉണക്കമീൻ. വീട്ടിൽ ഇപ്പോഴും ഉണ്ടാകുന്ന ചുരുക്കം ചില ചേരുവകൾ മാത്രം ഉപയോഗിച്ചു എളുപ്പത്തിൽ തയ്യർക്കാവുന്ന ഒരു അടിപൊളി ഡിഷ് ഉണ്ടാക്കിയാലോ.. എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഇതിനു ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ താഴെ ചേർക്കുന്നു. ആദ്യം തന്നെ ഉണക്കമീൻ കഴുകി ഉപ്പു കളഞ്ഞ ശേഷം മറ്റു ചേരുവകൾ ഇല്ലാതെ തന്നെ വെളിച്ചെണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കണം. അൽപ്പം […]
തക്കാളി പൊള്ളിച്ചത് ഈ ഒരു ജ്യൂസ് ഉണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് എത്ര വേണമെങ്കിലും ഊണ് കഴിക്കാൻ ആ ഒരു ചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് തക്കാളി ആദ്യം കനലിലേക്ക് വച്ചുകൊടുത്തു നല്ലപോലെ പൊള്ളിച്ചത് കളഞ്ഞതിനുശേഷം നന്നായിട്ട് മിക്സിയിൽ ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കണം അതിന് ആ സമയത്ത് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് ചെറിയ ഉള്ളിയും ഒപ്പം തന്നെ ചുവന്ന മുളകും ഉപ്പും ഒക്കെ ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കി എടുക്കേണ്ടത് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും പച്ച വെളിച്ചെണ്ണ ചേർത്തു ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം വിശദമായി വീഡിയോ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്. […]
Tips to get Soft Idiyappam : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ സ്ഥിരമായി ഉണ്ടാക്കാറുള്ള പ്രഭാത ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നായിരിക്കും ഇടിയപ്പം. കഴിക്കാൻ വളരെയധികം രുചികരമായ ഒരു പലഹാരമാണ് ഇടിയപ്പമെങ്കിലും അത് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുക എന്നത് എളുപ്പമുള്ള കാര്യമല്ല. പ്രത്യേകിച്ച് മാവിന്റെ കൺസിസ്റ്റൻസി ശരിയല്ല എങ്കിൽ അച്ചിൽ നിന്നും മാവ് വിടുവിപ്പിച്ച് എടുക്കുന്നത് വളരെയധികം ബുദ്ധിമുട്ടേറിയ കാര്യം തന്നെയാണ്. അത്തരം അവസരങ്ങളിൽ അധികം ബലപ്രയോഗം നടത്താതെ തന്നെ നല്ല സോഫ്റ്റ് ആയ ഇടിയപ്പം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കുമെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. […]
Tasty Brinjal Curry Recipe : വഴുതനങ്ങ കറി എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയിട്ടുണ്ട് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു കറിയാണ് ഈ ഒരു വഴുതനങ്ങ കറി ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുകും ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും പൊട്ടിച്ചതിന് ശേഷം വഴുതന ചേർത്തുകൊടുത്ത ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് കുറച്ച് സവാളയും കുറച്ചു തക്കാളിയും ചേർന്ന് നല്ലപോലെ വഴറ്റി യോജിപ്പിച്ച് മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാല കുരുമുളകുപൊടി എന്നിവ […]
Mysore pak Recipe: ആദ്യമായി അല് പം കടലമാവ് റോസ്റ്റ് ചെയ്തെടുക്കണം. അതിനായി 1 പാൻ ചെറുതായിട്ടൊന്ന് ചൂടാക്കുക. മീഡിയം ഫ്ലാറ്റ് ൽ ചൂടാക്കിയാൽ മതിയാകും. അതിന് ശേഷം ഇതിലേക്ക് 1 കപ്പ് കടലമാവ് ചേർക്കുക. പിന്നീട് നിർത്താതെ ഇളക്കി റോസ്റ്റ് ചെയ്തെടുക്കുക. ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് ആയി കഴിയുമ്പോൾ കടലമാവിന്റെ ഒരു പ്രത്യേക മണം വരും. അപ്പോൾ തന്നെ തീ ഓഫ് ചെയ്ത ശേഷം മറ്റൊരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക. മൈസൂർ പാക്ക് ഉണ്ടാക്കാനുള്ള മറ്റൊരു പ്രധാന […]
ഇത്രയും എളുപ്പത്തിൽ ഒരു ചമ്മന്തി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വരുന്ന രുചികരമായ ഒരു ചമ്മന്തിയാണ് തയ്യാറാക്കാനായിട്ട് നമുക്ക് മിക്സിയുടെ പോലും ആവശ്യം വരുന്നില്ല ആദ്യം നമുക്ക് ചെറിയ ഉള്ളി നന്നായിട്ട് ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടു അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ചേർത്തുകൊടുക്കേണ്ടത് പുളിയും. ചുവന് മുളക് ചുട്ടെടുത്തതും ആണ് ഇനി ഇതിലേക്ക് പച്ച വെളിച്ചെണ്ണയും ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും ചേർത്തു നല്ലപോലെ കൈകൊണ്ട് ഞരടി എടുക്കുക വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പിയാണ് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി […]