Cooking Videos

റസ്റ്റോറന്റിലെ അതേ രീതിയിൽ ഗ്രീൻപീസ് മസാല തയ്യാറാക്കാം How to make green peas curry recipe

ഹോട്ടലിലെ അതേ രുചി തന്നെ നമുക്ക് ഗ്രീൻപീസ് മസാല തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ നമുക്ക് ഹോട്ടലിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ ആദ്യം വെള്ളത്തിൽ കുതിരാൻ അതിനുശേഷം കുക്കറിൽ നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുക്കണം അതിനുശേഷം നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കറിവേപ്പിലയും ചേർത്തു കൊടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് തക്കാളിയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് ആവശ്യത്തിന് ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ചേർത്ത് പച്ചമുളകും ഇഞ്ചിയും കൂടി ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് ഇതിനെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കുക തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം […]

Nov 30, 2024 Read more

പെർഫെക്റ്റ് ബിരിയാണിയുടെ ചോറ് എങ്ങനെയാണ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് How to make perfect biriyani rice recipe

പെർഫെക്റ്റ് ആയിട്ട് ബിരിയാണിയുടെ ചോറ് എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കിയെടുക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ബിരിയാണിയുടെ ചോറാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ബിരിയാണി റൈസ് നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്ത് നെയിൽ ഒന്ന് വറുത്തെടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി \ ചെയ്യേണ്ടത് കുക്കറിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് കുറച്ചുനേയും കുറച്ച് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം ഈ ഒരു അരി കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് ഇതിനെ ഒന്ന് ചെറിയ രണ്ട് വിസിൽ മാത്രം വേവുന്നതുവരെ […]

Nov 30, 2024 Read more

ഈയൊരു കാപ്പി നിങ്ങൾ എല്ലാ ദിവസവും കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ് ഇത് ഒരിക്കലും അറിയാതെ പോകരുത് How to make butter coffee recipe

ബട്ടർ കോഫി എന്ന് പറഞ്ഞിട്ട് നമുക്ക് കിട്ടുന്ന റെസിപ്പി നമ്മൾ തീർച്ചയായിട്ടും അറിഞ്ഞിരിക്കണം ഇത് എല്ലാവരും അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി കൂടിയാണ് ഈ റെസിപി നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്ര മാത്രമേയുള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് കട്ടൻകാപ്പി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ ആയിട്ട് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ചൂടാകുമ്പോൾ കാപ്പിപ്പൊടി ചേർത്ത് അതിലേക്ക് കുറച്ചു പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് അതിലേക്ക് നമുക്ക് ബട്ടർ ചേർത്ത് കൊടുക്കാവുന്നതാണ് അതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് നല്ലപോലെ ഒന്ന് ചൂടായി വരുന്ന സമയത്ത് […]

Nov 30, 2024 Read more

ബീഫ് കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു ചട്ടിപ്പത്തിരി തയ്യാറാക്കാം How to make chattipathiri

വിഭവ ചട്ടിപ്പത്തിരി തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാൻ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങളെ ഉള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് ബീഫ് നല്ലപോലെ ഒരു മസാല ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം അതിനുശേഷം ചട്ടിപ്പത്തിരി ഉണ്ടാക്കാനുള്ള അരി വെള്ളത്തിലേക്ക് കുതിർത്തതിനു ശേഷം അരി നന്നായിട്ട് അരച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഒരു ചൂടാവുമ്പോൾ അതിലേക്ക് നെയ്യ് ഒഴിച്ചു കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് തന്നെ മരച്ചു വെച്ചിട്ടുള്ള അരിമാവില്ല ആവശ്യത്തിന് നെയിൽ വറുത്തെടുത്ത സവാളയും കുറച്ച് നട്സും ഒക്കെ ചേർത്തുകൊടുത്തതിനുശേഷം അത് ഒരു ലേയർ ആയിക്കഴിയുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ബീഫ് മസാലയും ചേർത്ത് […]

Nov 30, 2024 Read more

റസ്റ്റോറന്റിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്ന പോലെ രുചികരമായിട്ടുള്ള മഷ്റൂം മസാല തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം How to make restaurant style mushroom masala

റസ്റ്റോറന്റ് പോലെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഭക്ഷണ മസാല തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ഇതുപോലെ ചെയ്താൽ മാത്രം മതി വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ഒരു പാൻ വെച്ചു കൂടാ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് സവാള ചേർത്ത് ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാല എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായിട്ടൊന്ന് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ചതിനു ശേഷം ഇത് നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുത്ത് അതിലേക്ക് കുറച്ചു വെള്ളം കൂടി ഒഴിച്ചു […]

Nov 30, 2024 Read more

നല്ല കട്ട തൈര് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം വീട്ടിൽ തന്നെ How to make home made thick curd

വീട്ടിൽ തന്നെ നല്ല കട്ട തൈര് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ആദ്യം പാലിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പച്ചമുളക് കുറച്ച് കറിവേപ്പിലയും ചേർത്തു കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് ഇതിനെ ഒന്ന് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് ഒരു രാത്രി മുഴുവൻ വച്ചാൽ മാത്രം മതി രാവിലെ ആവുമ്പോഴേക്കും നല്ല കട്ട തൈര് റെഡിയായിട്ടുണ്ട് എല്ലാവർക്കും സാധിക്കും കടയിൽ നിന്നും തൈര് വാങ്ങേണ്ട യാതൊരുവിധ ആവശ്യവുമില്ല പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാനും രുചികരമായിട്ട് വീട്ടിൽ തന്നെ നാച്ചുറൽ ആയിട്ട് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് തൈര്. ഇത് നമുക്ക് […]

Nov 30, 2024 Read more

ഗോതമ്പ് ഇടിയപ്പം പഞ്ഞി പോലെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കും How to make wheat idiyappam

ഗോതമ്പ് നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഇടിയപ്പം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പഞ്ഞി പോലത്തെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ഗോതമ്പ് നല്ലപോലെ വറുത്തെടുക്കണം ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും കുറച്ച് എണ്ണയും ചേർത്ത് നന്നായിട്ടൊന്ന് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് കുഴച്ചെടുത്തതിനു ശേഷം നമുക്ക് ഇടിയപ്പത്തിന്റെ വിട്ടുകൊടുത്തു നന്നായിട്ട് ഇതിനെ ഒന്ന് പിഴിഞ്ഞു കൊടുത്തതിനുശേഷം ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കാവുന്നതാണ്. ഗോതമ്പുളിയുടെ മേലേക്ക് കുറച്ച് തേങ്ങ കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത ആവിയിൽ നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുക്കുക ഈ വീഡിയോ ആയതുകൊണ്ട് തന്നെ എത്ര […]

Nov 30, 2024 Read more

മുട്ട ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇന്ന് തന്നെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ ഇതാണ് ബിസ്കീമിയ. How to make biskemiya

വ്യത്യസ്തമായ ഒരു പേര് മാത്രമേയുള്ളൂ വ്യത്യസ്തമായ ഒരു പലഹാരമല്ല ഇത് നമുക്ക് എപ്പോഴും ഉണ്ടാക്കി നോക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരമാണ് ആദ്യം നമുക്ക് അരിപ്പൊടി ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത് ആ വെള്ളം തിളച്ചു വരുമ്പോൾ ആ പാത്രത്തിലേക്ക് അരിപ്പൊടി ഇട്ടുകൊടുത്ത് നല്ലപോലെ ഉപ്പും ചേർത്ത് കുറച്ച് എണ്ണയും ചേർത്ത് കുഴച്ചു മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് ചെറുതായിട്ടൊന്നു പരത്തിയെടുത്ത് അതിനുള്ള ക്യാബേജും സവാളയും ഒക്കെ ചേർത്തി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം മുട്ടയിലേക്ക് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് […]

Nov 30, 2024 Read more

ഒരു വ്യത്യസ്തമായ സ്റ്റൈലിൽ തന്നെയാണ് തിരുവനന്തപുരം മീൻ കറി തയ്യാറാക്കുന്നത് Trivandrum special fish curry

ഇതൊരു വ്യത്യസ്തമായ രീതി തന്നെയാണ് നമുക്ക് സാധാരണ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്ന മീൻ കറി പോലെ നല്ല തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് ഇതിനായി നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ആദ്യം ഒരു അരപ്പ് തയ്യാറാക്കണം തേങ്ങ മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി മല്ലിപ്പൊടി ഉലുവപ്പൊടി ചേർത്ത് നല്ലപോലെ അരച്ചു മാറ്റി വയ്ക്കുക ഒരു ചട്ടി ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് കുറച്ച് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളിയും പച്ചമുളകും നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുത്തു അതിലേക്ക് തന്നെ ആവശ്യത്തിന് അരപ്പ് ചേർത്തു കൊടുത്തു പുളി വെള്ളവും ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത് ഉപ്പും ചേർത്ത് […]

Nov 30, 2024 Read more

നത്തോലി മീനുകൊണ്ട് ഇതുപോലെ നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടാക്കിയിട്ടില്ലെങ്കിൽ തീർച്ചയായിട്ടും ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കൂ ഇതൊരു കിടിലൻ കറി ആണ്. Kerala special netholi curry recipe

ഇതുപോലെ കിടിലൻ കറി ഉണ്ടാക്കി നോക്കു നിങ്ങൾക്ക് ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാണ് സാധാരണ നമ്മൾ കറികൾക്ക് പ്രത്യേക സമാധാനം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് നല്ലപോലെ ഒന്ന് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു ചട്ടി വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പുളി വെള്ളം ചേർത്ത് കൊടുക്കുക. അതിലേക്ക് തേങ്ങ മഞ്ഞൾപൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി എന്നിവ അരച്ചത് കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്തതിനു ശേഷം പുളിവെള്ളം ഒഴിച്ച് നന്നായിട്ട് തിളച്ച് കുറുകി വരുന്ന സമയത്ത് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് […]

Nov 30, 2024 Read more