Asha Rajanarayanan

ചൂര മീനുകൊണ്ട് റോസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ടോ പൊറോട്ടയുടെ കൂടെ അടിപൊളിയാ Kerala naadan Choora meen roast recipe

പൊറോട്ടയുടെ കൂടെ അടിപൊളി എന്ന് പറയുമ്പോൾ അതൊരു കിടിലൻ കറി തന്നെയായിരിക്കും അങ്ങനെ ഒരു കറിയാണ് ചൂര മീൻ വെച്ചിട്ടുള്ള ഈ ഒരു റെസിപ്പി ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കാൻ കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയെടുത്ത മീന് മാറ്റിവയ്ക്കുകയും പേരിട്ട് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ഒരു ചട്ടി വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് ചേർത്തുകൊടു സവാളയും ചേർത്ത് ഒന്ന് വഴറ്റിയെടുക്കുക അതിലേക്ക് നമുക്ക് മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി എല്ലാം ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റി എടുക്കാതിരിക്കുക കാശ്മീരി മുളകുപൊടി കൂടി ചേർത്തുകൊടുത്ത […]

Oct 28, 2024 Read more

ചൂര മീൻ മുളകിട്ട് കഴിഞ്ഞാൽ രണ്ടുമൂന്നു ദിവസം ഊണ് കഴിക്കാൻ ഇത് മാത്രം മതി Choora meen mulakittathu

രണ്ടുമൂന്നു ദിവസം ഇരിക്കുമ്പോൾ ഒരു സ്വാദ് കൂടുന്ന ഈ ഒരു കറി നമുക്ക് എല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്നതാണ് മുളകിട്ട വെച്ചിട്ടുള്ള ചൂരമീന്റെ കറി ചൂര മീൻ എന്ന് പറയുമ്പോൾ നല്ല കട്ടിയുള്ള ദശ കട്ടിയുള്ള സ്വാദുള്ള കറിയാണ് ഈ ഒരു കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്ര മാത്രമേ ഉള്ളൂ ഒരു ചട്ടി വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക്\ ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് കറിവേപ്പില മുളകുപൊടി എന്നിവയെല്ലാം ചേർത്തുകൊടുത്ത അതിലേക്ക് […]

Oct 28, 2024 Read more

ഒരു മിനിറ്റ് പോലും വേണ്ട ഈ ഒരു കറി ഉണ്ടാക്കാൻ Red chilli curry recipe

ഒരു മിനിറ്റ് പോലും വേണ്ട ഈ കറി ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു കറിയാണ് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് തൈരും നല്ല പോലെ മിക്സിയിൽ ഒന്ന് അടിച്ചെടുത്ത് മാറ്റി വയ്ക്കാം അതിനുശേഷം ഇനി അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു ഇടിക്കുന്ന സാധനത്തിനുള്ളിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഇഞ്ചി സവാള കുറച്ച് ചുവന്ന മുളക് അതിന്റെ ഒപ്പം തന്നെ വേണമെങ്കിൽ കുറച്ചു കറിവേപ്പില ഒക്കെ ചേർത്ത് കുറച്ചധികം ചേരുവകളൊക്കെ ചേർത്തിട്ടുണ്ട് മാത്രമാണ് ചെയ്യുന്നത് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ […]

Oct 25, 2024 Read more

നാലു പച്ചമുളക് മാത്രം മതി നല്ലൊരു കറി ഉണ്ടാക്കാൻ Green chilli curry

വെറും നാല് പച്ചമുളക് മാത്രം മതി നല്ലൊരു കറി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കടുകും പച്ചമുളകും ചേർത്തുകൊടുത്ത കായപ്പൊടിയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുക്കാൻ അതിനുശേഷം ചെയ്യേണ്ടത് നന്നായിട്ട് വഴണ്ട് കഴിയുമ്പോൾ അതായത് നല്ലപോലെ ഫ്രൈ ആയി കഴിയുമ്പോൾ ഇതിനെ നമുക്ക് നല്ല കട്ട തൈരിലേക്ക് ഒഴിച്ചു കൊടുത്തു മാത്രമേയുള്ളൂ ഈയൊരു എണ്ണ ചൂടാവുന്ന സമയത്ത് കുറച്ചു മഞ്ഞൾ പൊടി കൂടി ചേർത്തു കൊടുക്കാം അതിനുശേഷം കുറച്ചു […]

Oct 25, 2024 Read more

കാബേജ് ഇതുപോലെ തന്നെ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുത്താലോ How to make cabbage vada recipe

നമുക്ക് ഇതുപോലെ തന്നെ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുത്താൽ വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ക്യാബേജ് വടയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് കുറച്ചു മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും കുറച്ച് കടലമാവും കുറച്ചു ഉപ്പും കായപ്പൊടി മുളകുപൊടി എല്ലാം കൂടി ചേർത്ത് കൈകൊണ്ട് നന്നായിട്ട് തിരുമ്മിയെടുക്കാൻ വളരെ കുറച്ചു മാത്രം വെള്ളം ഒഴിച്ച് കുഴച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതെല്ലാം കൂടി നന്ദി കൊഴിഞ്ഞു കഴിയുമ്പോൾ ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ചതിനു ശേഷം എണ്ണ നന്നായി ചൂടായി കഴിയുമ്പോൾ ഇതിനെ നമുക്ക് ചെറിയ കൈകൊണ്ട് എടുത്ത് ഇതിലേക്ക് ഇട്ടു കൊടുക്കാവുന്നതാണ് […]

Oct 25, 2024 Read more

മിക്സിയിലിട്ട് ഒന്ന് അടിച്ചെടുത്താൽ ചിക്കൻ എങ്ങനെ മാറുമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാം How to make chicken cutlet recipe

മിക്സിയിലിട്ട് ഒന്ന് അടിച്ചെടുത്താൽ മതി ഇത്രയും രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു കട്ലറ്റ് നിങ്ങൾ ഇതിനു മുമ്പ് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ചിക്കൻ കെട്ടിട്ടാണ് അതിനായിട്ട് ചിക്കൻ നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കാൻ കൈകൊണ്ട് ഒന്ന് തിരുമിയെടുക്കുക അതിനുശേഷം മിക്സിയിലേക്ക് കുറച്ചു ചേരുവകൾ അടിച്ചെടുക്കുക ഇഞ്ചി പച്ചമുളക് വെളുത്തുള്ളി ചേരുവുകളിൽ അടിച്ചെടുത്തതിന് ശേഷം ഇതെല്ലാം ചേർത്തുകൊടുത്തതിലേക്ക് മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി ഗരം മസാല ബ്രെഡിന്റെ പൊടി ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് നമുക്ക് […]

Oct 25, 2024 Read more

മിക്സിയിലിട്ട് ഒന്ന് അടിച്ചെടുത്താൽ ചിക്കൻ എങ്ങനെ മാറുമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാം How to make chicken cutlet recipe

മിക്സിയിലിട്ട് ഒന്ന് അടിച്ചെടുത്താൽ മതി ഇത്രയും രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു കട്ലറ്റ് നിങ്ങൾ ഇതിനു മുമ്പ് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ചിക്കൻ കെട്ടിട്ടാണ് അതിനായിട്ട് ചിക്കൻ നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കാൻ കൈകൊണ്ട് ഒന്ന് തിരുമിയെടുക്കുക അതിനുശേഷം മിക്സിയിലേക്ക് കുറച്ചു ചേരുവകൾ അടിച്ചെടുക്കുക ഇഞ്ചി പച്ചമുളക് വെളുത്തുള്ളി ചേരുവുകളിൽ അടിച്ചെടുത്തതിന് ശേഷം ഇതെല്ലാം ചേർത്തുകൊടുത്തതിലേക്ക് മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി ഗരം മസാല ബ്രെഡിന്റെ പൊടി ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് നമുക്ക് […]

Oct 25, 2024 Read more

Kerala Gold Price Today 10/24/2024 : അത്ര ആശ്വാസം ഒന്നുമില്ലാതെ പത്താം നാൾ ചെറിയൊരു കുറവു മാത്രമാണ് സ്വർണ്ണം വിലയിൽ സംഭവിച്ചിട്ടുള്ളത്

ദിവസം റെക്കോർഡ് തന്നെയാണ് സ്വർണത്തിന് വന്നുകൊണ്ടിരിക്കുന്നത് സംസ്ഥാനത്ത് സ്വർണ്ണവിലയുടെ കുതിപ്പ് തുടരുന്നതിനിടയിൽ ചെറിയൊരു ആശ്വാസം മാത്രമാണ് ഉണ്ടായിട്ടുള്ളത് സർവക റെക്കോർഡ് കടന്നിരിക്കുകയായിരുന്നു ഇന്ന് വിലയിൽ ചെറിയൊരു ആശ്വാസം സംഭവിച്ചിട്ടുണ്ട് 440 രൂപയുടെ കുറവാണ് ഇന്ന് വന്നിട്ടുള്ളത് ഇതോടെ 58280 എന്ന നിരക്കിലാണ്. ഒരിക്കലും സ്വർണത്തിന് ഇന്നത്തെ വില ₹7285 രൂപയാണ്. ഒൿടോബർ 16നാണ് വില 57000 കടന്നത് ഒക്ടോബർ 4 5 6 12 13 14 തീയതികളിൽ 56 1960 രൂപയായിട്ടായിരുന്നു മാറിയിരുന്നത്. ഒക്ടോബർ 19ന് […]

Oct 24, 2024 Read more

ബിരിയാണി ചായ ഇത് നിങ്ങൾ ഇതുവരെ കഴിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിൽ ഒരു തവണയെങ്കിലും കഴിച്ചു നോക്കണം . Biriyani Tea Recipe

Biriyani Tea Recipe : ബിരിയാണി ചായയുടെ റെസിപ്പി അറിയാത്തവർ ഒരിക്കലെങ്കിലും തയ്യാറാക്കി നോക്കണം വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വരുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള റെസിപ്പിയാണ് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നുകൂടിയാണ് ഇതിനായിട്ട് നമുക്ക് കട്ടൻ ചായ ഉണ്ടാക്കിയെടുത്ത് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഏലക്ക പൊടിയും ചേർത്തു കൊടുത്ത് ഇതിലേക്ക് തന്നെ ഒരു മസാല ചേർത്തു കൊടുക്കണം പട്ട ഗ്രാമ്പു കലക്കൻ നന്നായിട്ട് ചതച്ചതിലേക്ക് ചേർത്തു കൊടുത്തു നന്നായിട്ട് തിളപ്പിച്ച് കുറുകി വരുമ്പോൾ ഇതിന് അരിച്ചെടുത്തിനു ശേഷം ഒരു ലയർ ഈ […]

Oct 23, 2024 Read more

മട്ടൻ കുറുമ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ ഇത്ര എളുപ്പമായിരുന്നു . Mutton Kuruma Recipe

Mutton Kuruma Recipe : മട്ടൻ കുറുമ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ വളരെ എളുപ്പത്തിലും ഉണ്ടാകി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം മട്ടൻ നല്ലപോലെ ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം കുറുമയാക്കുന്നതിനായിട്ട് കുരുമുളകുപൊടിയും ആവശ്യത്തിനു തേങ്ങയും ജീരകവും അതുപോലെതന്നെ ഗരം മസാലയും ചേർത്ത് തേങ്ങ നന്നായിട്ടൊന്ന് അരച്ചെടുക്കുക ഇനി നമുക്ക് അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് മട്ടം എന്നതിനു ശേഷം ഈ അരപ്പിലേക്ക് ചേർത്തുകൊടുത്ത ആവശ്യത്തിന് തേങ്ങാപ്പാലും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് […]

Oct 23, 2024 Read more