Asha Rajanarayanan

കുക്കറിൽ നല്ലൊരു തന്തൂരി ചിക്കൻ തയ്യാറാക്കാം. Pressure Cooker Tandoori Chicken is moist and tender

കുക്കറിൽ നല്ലൊരു തന്തൂരി ചിക്കൻ തയ്യാറാക്കാം. എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു തന്തൂരി ചിക്കൻ വളരെ ഹെൽത്തി തയ്യാറാക്കാൻ സാധിക്കുന്നതാണ് ഈ തന്നിരിക്കുന്ന ചിക്കൻ തയ്യാറാക്കുന്നതിന് ആദ്യം നമുക്ക് മുളകുപൊടിയും മഞ്ഞൾപ്പൊടി മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാല ചിക്കൻ മസാല എന്നിവയൊക്കെ ചേർത്തതിനുശേഷം. നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് അതിലേക്ക് കുരുമുളകുപൊടി കൂടി ചേർത്തെടുത്ത് നന്നായിട്ടു മിക്സ് ചെയ്തു യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചിക്കനിലേക്ക് മുഴുവനായിട്ട് തേച്ചുപിടിപ്പിക്കുക ഇനി നമുക്ക് കുക്കറിനുള്ളിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ […]

Jul 16, 2024 Read more

മലബാർ ബിരിയാണി വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ടുള്ള ഒരു മധുര അച്ചാർ. Malabar biriyani special sweet pickle recipe

മലബാർ ബിരിയാണിയിലെ വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ടുള്ള മധുരമുള്ള ഒരു അച്ചാർ തയ്യാറാക്കുന്നത് ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ്.ഇതുപോലെ റസിപ്പി തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് വേണ്ടത് ഈന്തപ്പഴം ആണ് അതുപോലെതന്നെ ഇതിൽ ചേർക്കുന്ന ചേരുവകൾ എന്തൊക്കെയാണ് എന്നുള്ളത്. നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ടുള്ള ഈയൊരു അച്ചാർ നല്ല മധുരമുള്ളതാണ് ഇത് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും. ബീറ്റ്റൂട്ട് തൊഴിൽ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം നല്ലപോലെ നല്ലപോലെ ഒന്ന് എടുക്കണം അതിനുശേഷം […]

Jul 16, 2024 Read more

ഈ മീനുകൾ നിങ്ങൾ ഇനി ഒരിക്കലും കഴിക്കരുത് അപകടം നിങ്ങളെ കാത്തിരിക്കുന്നുണ്ട്. What to look for when buying fresh fish?

ഈ മീനുകൾ ഒരിക്കലും കഴിക്കരുത് എന്ന് പറയാൻ ഒരു വലിയ കാരണമുണ്ട് കാരണം നമുക്ക് മലയാളികൾക്ക് ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട ഒന്നാണ് മീന് മീൻ നമുക്ക് കിട്ടിയ പറ്റുള്ളൂ എന്ന ഒരു വിശ്വാസമുള്ളത് കൊണ്ട് തന്നെ പലരും പല രീതിയിൽ പറ്റിക്കപ്പെടാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട് അതുകൊണ്ടുതന്നെ ഒത്തിരി അധികം കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചിട്ട് മാത്രമേ മീൻ വാങ്ങാൻ പാടുള്ളൂ ഇപ്പോൾ മഴക്കാലമാണ്. മഴക്കാലമായതോടുകൂടി കേരളത്തിലെ മീനിന്റെ ഒരു ട്രോളിംഗ് നിരോധനവും കാരണങ്ങളും കൊണ്ട് നമുക്ക് കിട്ടുന്നത് കുറവായി കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ് അതുകൊണ്ടുതന്നെ മറ്റ് […]

Jul 16, 2024 Read more

ഒരൊറ്റ കപ്പ് മാത്രം മതി.!! എത്ര അഴുക്കായ കിണറും കുഴൽ കിണർ വെള്ളവും തെളിനീരുറവയാക്കാം.!! ഒറ്റ സെക്കൻഡിൽ കിണർ ശുദ്ധമാക്കാം; കുറഞ്ഞ ചിലവിൽ.!! | Kinar Cleaning Easy Trick

Kinar Cleaning Easy Trick : മഴക്കാലമായാൽ മിക്ക വീടുകളിലും നേരിടേണ്ടി വരുന്ന പ്രധാന പ്രശ്നങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് വെള്ളം കലങ്ങി കിടക്കുന്ന അവസ്ഥ. മാത്രമല്ല കെട്ടിക്കിടക്കുന്ന വെള്ളത്തിലും ഇത്തരത്തിൽ പല രീതിയിലുള്ള പ്രശ്നങ്ങളും ഉണ്ടാകാറുണ്ട്. പ്രത്യേകിച്ച് മഴക്കാലത്ത് ഉണ്ടാകുന്ന വെള്ളത്തിലൂടെ പകരുന്ന രോഗങ്ങൾ അനവധിയാണ്. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ വെള്ളം നല്ല രീതിയിൽ ശുദ്ധീകരിച്ചു മാത്രമേ ഉപയോഗപ്പെടുത്താനായി പാടുകയുള്ളൂ. അതിനായി ഉപയോഗപ്പെടുത്താവുന്ന ഒരു പ്രോഡക്റ്റിനെ പറ്റി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. കെമിക്കലുകൾ ഒന്നും ഉപയോഗിക്കാതെ തന്നെ കിണറ്റിലെ വെള്ളം വൃത്തിയാക്കി എടുക്കാനായി […]

Jul 16, 2024 Read more

ഫെ വിക്കോൾ ഉണ്ടോ.? പല്ലി, പാറ്റ, ഈച്ച, ഉറുമ്പ് ഇവയുടെ ശല്യം ഇനി ഇല്ലേ ഇല്ല.!! ഫെ വിക്കോൾ കൊണ്ട് ഒരു കിടിലൻ മാജിക്.. | To Get Rid Of Pests Using Fevicol

To Get Rid Of Pests Using Fevicol : അടുക്കളയിലെ ജോലികളോടൊപ്പം തന്നെ സാധനങ്ങൾ അടുക്കി പെറുക്കി വയ്ക്കുക എന്നതും ഒരു വലിയ ജോലി തന്നെയാണ്. മിക്കപ്പോഴും പച്ചക്കറികളും മറ്റും കൃത്യമായി സൂക്ഷിച്ചു വെച്ചില്ലെങ്കിൽ അവ പെട്ടെന്ന് കേടായി പോകാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. അത്തരം സന്ദർഭങ്ങളിൽ തീർച്ചയായും പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാവുന്ന ചില ടിപ്പുകൾ വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. സാധാരണയായി കടകളിൽ നിന്നും പച്ചമുളക് വാങ്ങിക്കൊണ്ടു വരുമ്പോൾ ഒരു വലിയ അളവിൽ ബാക്കിവരുന്ന മുളക് കേടായി പോകുന്ന അവസ്ഥയാണ് ഉണ്ടാകാറുള്ളത്. […]

Jul 16, 2024 Read more

പൊട്ടിയ കറിചട്ടി ഒറ്റ മിനിറ്റിൽ ശരിയാക്കാം .!! ഈ ഒരു സൂത്രം ചെയ്തു നോക്കൂ.. ഇനി 20 വർഷം ഉപയോഗിച്ചാലും മൺചട്ടി പൊട്ടില്ല.!! | Clay Pot Remaking Easy Tip

Clay Pot Remaking Easy Tip : കാലങ്ങളായി നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ മൺചട്ടികൾ ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യുന്ന പതിവ് ഉള്ളതാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് മീൻ കറി പോലുള്ളവ മൺചട്ടികളിൽ വെച്ചാൽ മാത്രമേ ശരിയായ രുചി ലഭിക്കാറുള്ളൂ എന്നതാണ് കൂടുതൽ പേരുടെയും അഭിപ്രായം. കാര്യങ്ങൾ ഇങ്ങനെയൊക്കെയാണെങ്കിലും മൺചട്ടികൾ മയക്കി പൊട്ടാതെ സൂക്ഷിക്കുക എന്നത് അത്ര എളുപ്പമുള്ള കാര്യമല്ല. കൂടുതൽ ഉപയോഗം കാരണവും മൺചട്ടികളിൽ ചെറിയ രീതിയിലുള്ള വിള്ളലുകൾ വരാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. ഇത്തരത്തിൽ ചെറിയ രീതിയിലുള്ള വിള്ളലുകൾ വന്ന മൺ ചട്ടികൾ […]

Jul 16, 2024 Read more

വെറും ഒറ്റ സെക്കന്റ് മതി.!! ഇനി 1 മാസം നിൽക്കുന്ന ഗ്യാസ് 4 മാസമായാലും തീരില്ല.. ഈ ട്രിക്ക് ചെയ്താൽ ഗ്യാസ് അടുപ്പിൽ തീ കുറയുന്നത് ഒറ്റയടിക്ക് ആർക്കും ശരിയാക്കാം.. | How To Save Cooking Gas

How To Save Cooking Gas : വീട് എപ്പോഴും വൃത്തിയാക്കി വയ്ക്കാനായി പല രീതികളും പരീക്ഷിച്ചു നോക്കുന്നവരായിരിക്കും നമ്മളിൽ മിക്ക ആളുകളും. എന്നിരുന്നാലും അടുക്കള പോലുള്ള ഭാഗങ്ങൾ എപ്പോഴും ക്ലീനാക്കി വയ്ക്കുക എന്നത് അത്ര എളുപ്പമുള്ള കാര്യമല്ല. പ്രത്യേകിച്ച് സ്റ്റൗവിന്റെ ഭാഗം, സിങ്ക് ഏരിയ എന്നിവിടങ്ങളിലാണ് കൂടുതലായും അഴുക്ക് അടിഞ്ഞിരിക്കാറുള്ളത്. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ കടുത്ത കറകളും മറ്റും കളയാനായി ചെയ്തു നോക്കാവുന്ന ഒരു കിടിലൻ ടിപ്പാണ് ഇവിടെ വിശദമാക്കുന്നത്. ഒരു പ്രത്യേക സൊലൂഷൻ തയ്യാറാക്കി ഉപയോഗിക്കുകയാണ് അതിനായി […]

Jul 16, 2024 Read more

കർക്കിടകത്തിൽ ഇതൊരെണ്ണം രാവിലെ കഴിക്കൂ.!! ദേഹരക്ഷക്കായി എള്ള് ലേഹ്യം; വർഷം മുഴുവൻ പൂർണ ആരോഗ്യത്തോടെ ഇരിക്കാൻ ഇതിലും നല്ലത് വേറെ ഇല്ല.!! | Healthy Ellu Lehyam Recipe

Healthy Ellu Lehyam Recipe : പല രീതിയിലുള്ള ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ കൊണ്ടും ബുദ്ധിമുട്ടുന്നവർക്ക് അത് പൂർണ്ണമായും മാറ്റി ആരോഗ്യത്തോടെ ഇരിക്കാനായി ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താവുന്ന ഒരു വസ്തുവാണ് എള്ള്. എള്ള് വളരെ കുറഞ്ഞ അളവിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് കൊണ്ട് ഉദ്ദേശിച്ച ഫലം ലഭിക്കാറില്ല. അതേസമയം കൂടുതൽ അളവിൽ എള്ള് വാങ്ങി അത് എള്ളുണ്ടയാക്കി ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ കുട്ടികൾ മുതൽ പ്രായമായവർക്ക് വരെ ഒരേ രീതിയിൽ കഴിക്കാനായി സാധിക്കും. അത്തരത്തിൽ എള്ളുണ്ട എങ്ങനെ വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കി ഉപയോഗിക്കാൻ സാധിക്കുമെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. കൂടുതൽ […]

Jul 16, 2024 Read more

ഇഡലി ദോശ ചപ്പാത്തി ചോറ് ഇതിനെല്ലാം രുചികരമായ തക്കാളി ചട്ടിണി തയ്യാറാക്കാം. Tasty Tomato chammandhi recipe

ഇത്രയും എളുപ്പത്തിൽ ഇത്രയും രുചികരമായ ഒരു ചമ്മന്തി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല അത്ര എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു ചമ്മന്തി നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുമോ എന്ന് ചോദിച്ചാൽ ആദ്യം നമുക്ക് ഉള്ളി നല്ലപോലെ ഒന്ന് വഴറ്റിയെടുക്കണം . ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് നന്നായിട്ടൊന്ന് വഴറ്റിയെടുക്കുക അതിലേക്ക് ചുവന്ന മുളക് കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് അതിനുശേഷം നല്ലപോലെ വഴറ്റി കഴിഞ്ഞാൽ അതിലേക്ക് പുളി കൂടി ചേർത്തു […]

Jul 15, 2024 Read more

പ്ലാവില അപ്പം തയ്യാറാക്കാൻ പെട്ടെന്നുണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്നതാണ് ഈ ഒരു പ്ലാവില അപ്പം Plavila appam recipe

എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്നതാണ് പ്ലാവിൽ വെച്ചിട്ടുള്ള അപ്പം നമ്മൾ പലതരം വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട് മാത്രമല്ല ഇഡലിയും ഒക്കെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാറുണ്ട് ഇത്രയും അധികം രുചികരമായിട്ടും ഇത്രയും ഹെൽത്തിയായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്ന് തന്നെയാണ്. ഈ അപ്പം തയ്യാറാക്കുന്നത് നമുക്ക് അരിയും ആവശ്യത്തിന് ഈസ്റ്റും അതുപോലെ ആവശ്യത്തിന് ചോറും. പിന്നെ ജീരകവും ഒപ്പം എല്ലാം നല്ലപോലെ അരച്ചെടുത്ത് പൊങ്ങാൻ ആയിട്ട് വയ്ക്കാൻ നല്ലപോലെ പൊങ്ങി കഴിയുമ്പോൾ അരച്ചെടുക്കേണ്ടത് ഈ ഒരു മാവിനെ കൈകൊണ്ട് കുഴിച്ചെടുത്താലും മതിയോ അരിപ്പൊടി ഉപയോഗിച്ചാൽ മാത്രം […]

Jul 15, 2024 Read more