Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

മസാലകളുടെ അതിപ്രസരണം ഇല്ലാതെ ഇതുപോലെ ഒരു ബീഫ് ഫ്രൈ| Beef Fry Recipe

മസാലകളുടെ അതിപ്രസരണം ഒന്നുമില്ലാതെ ഇതുപോലെ ബീഫ് ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയിട്ട് പറഞ്ഞു പൊറോട്ടയുടെ കൂടെ നമുക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ട മലയാളികളുടെ ഒരു വികാരമായിട്ടുള്ള ഒരു വിഭവമാണ് ഈ ബീഫ് എപ്പോഴും നിറയെ മസാലയൊക്കെ കുത്തിനിറച്ച് അല്ലെങ്കിൽ നല്ലപോലെകറിയൊക്കെ ആയിട്ടായിരിക്കും കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവും പക്ഷേ അങ്ങനെ ഒന്നുമല്ലാതെ വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ലൊരു ബീഫ് റെസിപ്പി ആണ് ആദ്യം നമുക്ക് ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി മാറ്റി വയ്ക്കുക ഇതിലേക്ക് കുരുമുളകുപൊടിയും ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും ചേർത്ത് ഒന്ന് […]

Jul 16, 2024 Read more

ഇതുവരെ കഴിച്ചിട്ടില്ലാത്ത വ്യത്യസ്തമായ ഒരു മീൻ വിഭവം. ഇത് വെറുതെ കഴിച്ച് തന്നെ തീർക്കും| Special Fish Recipe

എത്രയും ഉണ്ടാക്കി നോക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു വ്യത്യസ്തമായ ഒരു വിഭവം നിങ്ങൾ ഇതുവരെ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല അതുപോലെ വ്യത്യസ്തമായ ഒരു വിഭവമാണ് ഇന്ന് ഇവിടെ കഴിക്കാൻ പോകുന്നത് ഈ ഒരു വിഭവം നമുക്ക് തയ്യാറാക്കുന്ന ആദ്യം മീന് നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി മാറ്റി വയ്ക്കുക ഏതു മീനാണ് വേണ്ടതെന്ന് വീഡിയോ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കിയാൽ മതി അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു മസാല ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ഉള്ളിൽ നന്നായി ചതച്ചെടുത്ത് ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു എണ്ണ ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത് […]

Jul 16, 2024 Read more

മുട്ട ചമ്മന്തി ചോറ് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ ഇതു മാത്രം മതി ഏതു ലഞ്ച് ബോക്സ് തയ്യാറാക്കാനും. Mutta chammandhi choru recipe

മുട്ട ചമ്മന്തി ചോറ് എന്ന് പറഞ്ഞിട്ട് ഒരു റെസിപ്പി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ ഉറപ്പായിട്ടും കഴിച്ചു നോക്കണം ഇത് മാത്രം മതി നമുക്ക് ഊണ് കഴിക്കാൻ വളരെ ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു വളരെയധികം ഉപകാരപ്പെടുന്നതും പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്നതും ആയിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി ആണ് മുട്ട ചമ്മന്തി ചോറ്. ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത്. ഒരു കാര്യം മാത്രമേയുള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് ചോറ് നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുത്ത് മാറ്റി വയ്ക്കുക ഇനി ചമ്മന്തി ആയിരിക്കുന്നതിനായിട്ട് തേങ്ങ മുളകുപൊടി കുറച്ച് ഇഞ്ചി പുളി […]

Jul 16, 2024 Read more

ഉഴുന്നും മുളകു പൊടിയും മാത്രം മതി ഈ കിടിലൻ ഐറ്റം ഉണ്ടാക്കാൻ! എത്ര കഴിച്ചാലും മതിവരില്ല; ഇനി ഇതുമതി ഒരു മാസത്തേക്ക്!! | Easy Uzhunnu Snack Recipe

Uzhunnu Snack Recipe : ഉഴുന്നും മുളകു പൊടിയും ഇതുപോലെ മിക്സിയിൽ ഒന്ന് കറക്കി എടുക്കൂ! ഉഴുന്നും മുളകു പൊടിയും മാത്രം മതി ഈ കിടിലൻ ഐറ്റം ഈസിയായി ഉണ്ടാക്കാൻ! ഇനി ഇതുമതി ഒരു മാസത്തേക്ക്! ഉഴുന്നും മുളകു പൊടിയും കൊണ്ട് ഒരു കിടിലൻ ഐറ്റം. ഇന്ന് നമ്മൾ ഇവിടെ ഉണ്ടാക്കാൻ പോകുന്നത് ഉഴുന്നുകൊണ്ട് തയ്യാറാക്കാവുന്ന രണ്ട് അടിപൊളി സ്നാക്ക് റെസിപ്പിയാണ്. അതിനായി ആദ്യം 3/4 കപ്പ് ഉഴുന്ന് ഒരു 4 മണിക്കൂർ വെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കാണ് വെക്കുക. […]

Jul 16, 2024 Read more

ചിക്കൻ കുക്കറിൽ ഇങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കൂ! എത്ര തിന്നാലും കൊതി തീരൂല! എല്ലാം കൂടി ഇട്ടു ഒറ്റ വിസിൽ ഞെട്ടും!! | Chicken Recipe In Cooker

Chicken Recipe In Cooker : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ഭക്ഷണമുണ്ടാക്കുമ്പോൾ അതിൽ നിന്നും ഒഴിവാക്കാനാവാത്ത ഒരു വിഭവമാണല്ലോ ചിക്കൻ കറി. പല രീതികളിൽ ചിക്കൻ കറി ഉണ്ടാക്കാറുണ്ടെങ്കിലും അതിൽ നിന്നെല്ലാം വ്യത്യസ്തമായി വളരെ കുറഞ്ഞ സമയം കൊണ്ട് എന്നാൽ രുചികരമായി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്ന ഒരു ചിക്കൻ കറിയുടെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു രീതിയിൽ ചിക്കൻ കറി ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ ആവശ്യമായിട്ടുള്ള സാധനങ്ങൾ ഒരു കിലോ അളവിൽ ചിക്കൻ നന്നായി കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തത്, എരുവിന് ആവശ്യമായ പച്ചമുളക്,മുളകുപൊടി, […]

Jul 16, 2024 Read more

ഇതാണ് ഒർജിനൽ ഉണ്ണിയപ്പത്തിന്റെ രഹസ്യ കൂട്ട്! ദിവസങ്ങളോളം കേടുവരാത്ത സോഫ്റ്റ് ഉണ്ണിയപ്പം ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ!! | Kerala Style Perfect Unniyappam Recipe

Kerala Style Perfect Unniyappam Recipe : ഇതാണ് ഉണ്ണിയപ്പത്തിന്റെ യഥാർത്ഥ രഹസ്യ കൂട്ട്. ഉണ്ണിയപ്പത്തിന്റെ മധുരം ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരായി ആരാണുള്ളത്. എന്നാൽ പലർക്കും ഇത് സോഫ്റ്റ് ആയി കിട്ടാറില്ല. ഉണ്ണിയപ്പത്തിന്റെ മധുരം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാം നല്ലൊരു സ്വാദുള്ള ഉണ്ണിയപ്പം. നമ്മൾ കേരളീയരുടെ പരമ്പരാഗത പലഹാര രുചിക്കൂട്ടായ ഉണ്ണിയപ്പം യഥാർത്ഥ രുചിയിൽ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാം എന്ന് നോക്കാം. ഉണ്ണിയപ്പം തയ്യാറാക്കാനായി 300 ഗ്രാം ശർക്കര എടുത്ത് അതിലേക്ക് രണ്ട് കപ്പ്‌ വെള്ളം കൂടെ ചേർത്ത് ഉരുക്കാനായി […]

Jul 16, 2024 Read more

ഇതാണ് മക്കളെ കിടിലൻ ചായ! കുടിക്കും തോറും ടേസ്റ്റ് കൂടിവരും പാൽചായ ഇതുപോലെ ഒരു തവണ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ!! | Kerala Special Milk Tea Recipe

Special Milk Tea Recipe : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ സ്ഥിരമായി ഉണ്ടാക്കാറാള്ള ഒന്നായിരിക്കും ചായ. പാലൊഴിക്കാതെയും, അല്ലാതെയും വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ വ്യത്യസ്ത കടുപ്പങ്ങളിലായിരിക്കും പല വീടുകളിലും ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നത്. എന്നിരുന്നാലും എല്ലാ ദിവസവും ഉണ്ടാക്കുന്ന ചായ ആണെങ്കിലും ചായക്കടകളിൽ നിന്നും കുടിക്കുന്ന ചായയുടെ അതേ കടുപ്പവും രുചിയും വീട്ടിലുണ്ടാക്കുമ്പോൾ കിട്ടുന്നില്ല എന്ന് പരാതി പറയുന്നവരാണ് മിക്ക ആളുകളും. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ നല്ല കടുപ്പമുള്ള ഒരു ചായ എങ്ങനെ വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കുമെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. […]

Jul 16, 2024 Read more

ഇതുപോലെ കുഞ്ഞു മീൻ കിട്ടുമ്പോൾ പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ലൊരു റെസിപ്പിയാണ്. Kerala special small fish peera recipe

ഇതുപോലെ കുഞ്ഞു മീന് വാങ്ങുമ്പോൾ ഉണ്ടാക്കി നോക്കാൻ പറ്റുന്ന വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി ആണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി നമുക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് അധികം സമയം ഒന്നും എടുക്കുന്നില്ല ഇത് നമുക്ക് എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ആർക്കും അറിയാത്ത ഒരു കാര്യമാണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്ന ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രയും എളുപ്പത്തിലുള്ള ഈ ഒരു കൂട്ടിന് ആയിട്ട് ചെറിയ മീൻ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുക്കുക. അതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് ഒരു ചട്ടി […]

Jul 16, 2024 Read more

അടിപൊളി തേങ്ങാപ്പീര ചേർത്തിട്ടുള്ള മത്തി ഫ്രൈ. Thengaapeera masala fish fry Recipe

തേങ്ങാപ്പീര രുചികരമായിട്ടുള്ള മധ്യപ്രദേശ് എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഇതുപോലെ തേങ്ങാപ്പീര് ചേർക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ട കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി മാറ്റിവയ്ക്കാൻ ഇനി അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് തേങ്ങാപ്പീരയും ആവശ്യത്തിന്. മുളകുപൊടി കുറച്ച് ഗരം മസാല കുറച്ചു കുരുമുളകുപൊടി കുറച്ച് കാശ്മീരി മുളകുപൊടി എന്നിവയെല്ലാം ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കൈകൊണ്ട് തിരുമ്മിയെടുക്കാവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് ഇതിനെ ഒന്ന് കുഴച്ചെടുത്ത് അതിനുശേഷം […]

Jul 16, 2024 Read more

കുറഞ്ഞ സമയം കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു മത്തങ്ങ കറി ഉണ്ടാക്കാം. Tasty pumpkin curry recipe

കുറഞ്ഞ സമയം കൊണ്ട് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു മത്തങ്ങ കറി ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു കറിയുടെ റെസിപ്പി വീഡിയോ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്. മത്തങ്ങ കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് തോല് കളഞ്ഞു ചെറുതായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് കഴുകിയെടുക്കുക. അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് തയ്യാറാക്കുന്ന ചൂടാവുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനുള്ള എണ്ണ ഒഴിച്ചു കൊടുത്തു കടുക് ചുവന്ന മുളക് കറിവേപ്പില ചേർത്ത് കൊടുത്ത് കുറച്ചു വെള്ളവും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് വേവിച്ചെടുക്കുക. […]

Jul 16, 2024 Read more