Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

തക്കാളി മിക്സിയിൽ ഇങ്ങനെ ഇടു വായിൽ ഇട്ടാൽ അലിഞ്ഞു പോകുന്ന പലഹാരം തയ്യാറാക്കാം Tomato halwa

നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള പലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് തക്കാളി ഇതുപോലെ ചെയ്താൽ മാത്രം മതി കുറച്ച് അധികം തക്കാളികൾ എടുക്കാതിരുശേഷം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് മിക്സഡ് ജാറിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുക്കുക അതിനുശേഷം നല്ലപോലെ അരച്ചെടുക്കുക അരച്ചതിനുശേഷം ഇത് നന്നായിട്ടൊന്ന് അരിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു പാൻ വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ഒരു തക്കാളിയുടെ വരച്ച പേസ്റ്റ് ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് ആവശ്യത്തിന് നെയ്യ് ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് ശർക്കരയും ചേർത്ത് അതിലേക്ക് തന്നെ ആവശ്യത്തിന് പാൽപ്പൊടിയും കോൺ ഫ്ലെക്സ്വെ ള്ളത്തിൽ കലക്കിയത് ചേർത്തു […]

ഇതുപോലെ ചെയ്യു സ്വാദ് കൂടുന്നതിന് കാരണം ഇതാണ് How to make kerala special puli inji

ഉണ്ടാക്കുന്ന സമയത്ത് നമ്മൾ കുറച്ചധികം കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതായിട്ട് ആദ്യം നമുക്ക് പൊളിഞ്ഞ് ഉണ്ടാക്കുന്ന സമയത്ത് പുളി നല്ല പോലെ ഒന്ന് വറുത്തെടുക്കണം വറുത്തതിനുശേഷം ചതച്ചെടുക്കണം ഇനി നമുക്ക് അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനുള്ള എണ്ണ ഒഴിച്ചുകൊടുത്തു അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പച്ചമുളക് ചേർത്ത് ഒപ്പം തന്നെ ഇഞ്ചിയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുത്ത് അതിലേക്ക് പുളിയും മുളകുപൊടിയും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ചേർത്ത് കൊടുക്കണം പുളി വെള്ളമാണ് ഒഴിക്കേണ്ടത്. ആവശ്യത്തിനു വെള്ളമൊഴിച്ച് ഉപ്പും ചേർത്ത് കായപ്പൊടിയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ […]

ഇത് വെറും ഒരു പായസമല്ല പെർഫെക്റ്റ് ആയിട്ട് സേമിയ പായസം തയ്യാറാക്കേണ്ടത് ഇങ്ങനെയാണ്. Perfect semiya paayasam recipe

ഇത് വെറും ഒരു പായസമല്ല ഇത് പെർഫെക്റ്റ് ആയിട്ടുള്ള സേമിയ പായസമാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വറുത്തെടുക്കാൻ നല്ലപോലെ ഒന്ന് വറുത്ത് മാറ്റിവെച്ചതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത്. വളരെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പായസമാണ് ഈ ഒരു പായസത്തിന് ആദ്യം പാല് നല്ലപോലെ തിളപ്പിക്കണം നന്നായി. തിളച്ചു കഴിഞ്ഞതിനുശേഷം അതിലേക്ക് പഞ്ചസാര ഇട്ട് കൊടുത്ത് അതുകൂടി നന്നായി തിളച്ചതിനുശേഷം മാത്രം അതിലേക്ക് വറുത്തുവച്ചിട്ടുള്ള സേമിയ ചേർത്ത് കൊടുക്കുക ഒരു സ്പൂൺ നെയ്യും അതിന്റെ ഒപ്പം തന്നെ […]

വാഴക്കൂമ്പ് വൃത്തിയാക്കാൻ ഇനി എന്തെളുപ്പം!! ഈ സൂത്രം അറിഞ്ഞാൽ ഇനി പണി വേഗത്തിൽ തീർക്കാം.. ഒറ്റ തവണ ഇതുപോലെ ചെയ്തു നോക്കൂ..!! | Vazhakoombu Cleaning Easy Trick

Vazhakoombu Cleaning Easy Trick : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ സുലഭമായി ലഭിക്കുന്ന ഒന്നായിരിക്കും വാഴക്കൂമ്പ്. അത് ഉപയോഗിച്ച് പല രീതിയിലുള്ള കറികളും തോനുമെല്ലാം തയ്യാറാക്കാനായി സാധിക്കും. ധാരാളം നാരുകളുള്ള വാഴക്കൂമ്പ് ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് വഴി ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ ഏറെയാണ്. എന്നാൽ പലർക്കും വാഴക്കൂമ്പ് വൃത്തിയാക്കി എടുക്കേണ്ട രീതി അത് ഉപയോഗിക്കേണ്ട രീതി എന്നിവയെപ്പറ്റി കൃത്യമായ ധാരണ ഉണ്ടായിരിക്കില്ല. അത്തരം കാര്യങ്ങളെല്ലാം കൂടുതൽ വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. വാഴക്കൂമ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ ഏത്ത വാഴയുടേത് തിരഞ്ഞെടുക്കാനായി പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കണം. എല്ലാ വാഴകളുടെയും കൂമ്പ് കറികൾക്കും […]

ഇത് ഓണത്തിന് തയ്യാറാക്കാൻ നല്ലൊരു അടിപൊളി പായസം. Onam 2024 special dal paayasam recipe

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു പായസമാണ് ഈയൊരു പായസം പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് ഈ പായസം തയ്യാറാക്കുന്നത് ആദ്യം ചെറുപയർ പരിപ്പ് നല്ലപോലെ നെയിൽ വറുത്തെടുക്കാം വറുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ഇതിലേക്ക് ചേർത്തു കൊടുക്കേണ്ടത് ആവശ്യത്തിന് ശർക്കരപാനിയും തേങ്ങാപ്പാലും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് നന്നായിട്ടു ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം ഇത് നല്ലപോലെ കുറുകി കഴിയുമ്പോൾ അതിലേക്ക് തേങ്ങപാൽ ഒന്നാംപാലും ചേർത്ത് കൊടുത്തതിലേക്ക് […]

മിക്സിയിൽ ഒറ്റ കറക്കൽ റവ കൊണ്ട് ഇതുപോലെ ഒരു കേക്ക് നമുക്ക് അഞ്ചു മിനിറ്റുകൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം. A Rava Cake Recipe

A Rava Cake Recipe : മിക്സിയിൽ ഒറ്റ കറക്കൽ മാത്രം മതി നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള കേക്ക് തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് റവ നല്ലപോലെ ഒന്ന് കുതിരാൻ കുറച്ചു വെള്ളം ഒഴിച്ച് റവ നല്ലപോലെ കുതിർന്നതിനുശേഷം അതിലേക്ക് നമുക്ക് മുട്ടയും പഞ്ചസാരയും ബേക്കിംഗ് സോഡയും ബേക്കിംഗ് പൗഡർ നട്സും അതുപോലെ ടൂട്ടി ഫ്രൂട്ടിയും അങ്ങനെ പല ചേരുവകളും ചേർക്കുന്നുണ്ട് എന്തൊക്കെയാണ് ഇതിലേക്ക് ചേർക്കുന്നത് നിങ്ങൾ കൂടെ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാവുന്നതാണ് നല്ലപോലെ അരച്ചെടുത്ത മാവിനെ നമുക്ക് ഒരു ബേക്കിംഗ് […]

റവ കൊണ്ട് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഒരു കിടിലൻ പലഹാരം ഇത് ഇത്ര കാലം ഉണ്ടാക്കി നോക്കാത്ത ഒരു വെറൈറ്റി ആണ് Variety soft rava snack recipe

Vari ety soft rava snack recipeറവ കൊണ്ട് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഒരു കിടിലൻ പലഹാരം ഇത് ഇത്ര കാലം ഉണ്ടാക്കി നോക്കാത്ത ഒരു വെറൈറ്റി ആണ്. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരമാണിത് ആദ്യം നമുക്ക് റവ മിക്സിൽ ജാറിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുക്കുക അതിലേക്ക് മുട്ടയും പഞ്ചസാരയും ഒക്കെ ചേർത്ത് വാനില എസൻസും ഒരു ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഇതൊന്നു അരച്ചെടുക്കുക റവയിലേക്ക് തന്നെ ആവശ്യത്തിന് ചേർത്ത് കൊടുക്കാം. അതിനുശേഷം അരച്ച ഈ മാവിനെ […]

ഇഡ്‌ലിക്ക് പറ്റിയ നല്ലൊരു ചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കാം. Easy Traditional Onion chutney recipe

ഇതുപോലെ ഒരു ചമ്മന്തി നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി നോക്കുമ്പോൾ ഇതിന്റെ പ്രത്യേകത തേങ്ങയുടെ ആവശ്യമില്ല വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ചമ്മന്തിയാണ് ഉള്ളി ചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് മുളകുപൊടിയും ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ അരച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം വരച്ചതിനുശേഷം. അതിലേക്ക് ഉപ്പും ആവശ്യത്തിനു വെളിച്ചെണ്ണയും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചെടുക്കുക വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ചമ്മന്തി എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് എളുപ്പമാണ് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള റെസിപ്പിയാണ് […]

മനം നിറഞ്ഞ ഉണ്ണാൻ ഈ പച്ചമുളക് ഒഴിച്ചൂട്ടാൻ മാത്രം മതി Green Chilli Ozhichu Koottan (Pacha Mulaku Curry with Coconut-Curd Base)

അതിനായി നമുക്ക് ആദ്യം വേണ്ടത് കുറച്ച് പച്ചമുളക് ആണ് അധികം എരിവില്ലാത്തത് നടുക്ക് കീറി കൊടുത്ത് എടുക്കുകഅതിനെ ഞെട്ടൊന്നും കളയണമെന്നില്ല നടുക്ക് മാത്രം ജസ്റ്റ് ഒന്ന് കീറി കൊടുത്താൽ മതിഇനി ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാവുമ്പോൾ എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുക്കുകഇനി ആ ഈ മുളക് പച്ച മുളക് എണ്ണയിലോട്ട് ഇട്ടുകൊടുക്കുക ആവശ്യമുള്ള കുറച്ചു ഉപ്പും കൂടി ഇട്ട് ഒന്ന് ഫ്രൈ ചെയ്തെടുക്കാംഎണ്ണയിൽ ഒന്ന് മൂത്ത് വന്നു കഴിഞ്ഞാൽ വറുത്ത് കോരി മാറ്റിവയ്ക്കുക അതിനുശേഷം ഈ എണ്ണയിൽ തന്നെ […]

കടച്ചക്ക കൊണ്ട് നല്ല കിടിലൻ ഒരു ഫ്രൈ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം How to make kadachakka fry recipe

കടച്ചക്ക കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു ഫ്രൈ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ ഈയൊരു ഫ്രൈ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങളാണ് കടച്ചക്ക നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി കാശ്മീരി മുളകുപൊടി ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് ഗരം മസാലയും ചേർത്തു കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചെടുക്കുക ഒരു സ്പൂൺ അരിപ്പൊടി കൂടി ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കാം അതിനുശേഷം ഒരു പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത് ഈ കടച്ചക്ക […]