Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

തേങ്ങ ഇല്ലാതെ ചേമ്പ് കൊണ്ട് നല്ലൊരു പുളിങ്കറി തയ്യാറാക്കാം Without coconut chemb curry recipe

പുളിങ്കറി എന്ന് പറയുമ്പോൾ തന്നെ നമുക്ക് അറിയാവുന്നതാണ് അതിൽ തേങ്ങ ചേർപ്പു കൊണ്ടാണെങ്കിൽ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും ഇതുപോലെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഈ ഒരു കറി തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേയുള്ളൂ ചെയ്യാൻ പാദ്യം കുറച്ച് വെള്ളം ഒഴിച്ച് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കുക തോല് കളഞ്ഞിട്ട് വേണം ചേമ്പ് വേവിച്ചെടുക്കേണ്ടത് അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടിയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് ഇതിനെ ഒന്ന് തിളപ്പിച്ചെടുക്കുക […]

ഉള്ളി ഒന്നുംഇല്ലാതെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു മീൻ കറി special simple fish curry

നല്ല ഹെൽത്തിയായിട്ട് രുചികരമായിട്ടും കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന മീൻ കറി ഇതിന്റെ സ്വാദ് ഒന്ന് വേറെ തന്നെ ആണ്, ഉള്ളി ഒന്നും വേണ്ട ഇതു ഉണ്ടാക്കാൻ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഈയൊരു ലഡു നിറയെ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ഒരു മസാല ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം അതിനായിട്ട് ഉള്ളി ഒക്കെ വഴറ്റി മസാലപ്പൊടികളൊക്കെ ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കിയതിനുശേഷം മാവ് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുത്ത് ഒരു വാഴയിലയിൽ വച്ച് പരത്തിയതിനുശേഷം ഈ ഒരു മിക്സ് അതിനുള്ളിൽ വെച്ച് ഒന്ന് മടക്കി അവയിൽ വേവിച്ചെടുക്കാവുന്നതാണ്. തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമുള്ള ഹെൽത്തി […]

നല്ല ഫ്രൈഡ് കോളിഫ്ലവർ ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കിയാൽ ഏത് സമയത്തും കഴിക്കാം Cauliflower fry

നല്ല ഫ്രൈഡ് കോളിഫ്ലവർ ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ നമുക്ക് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാകും നാലുമണി പലഹാരമായിട്ടോ അല്ലെങ്കിൽ കടകളിലൊക്കെ വൈകുന്നേരം വാങ്ങി കഴിക്കുന്ന വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു കോളിഫ്ലവർ വെച്ചിട്ടുള്ള ഫ്രൈ ഇത് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനോട് കോളിഫ്ലവർ നല്ലപോലെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്ത് Ingredients വെള്ളത്തിലേക്ക് കൊടുത്ത ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് വേവിച്ചെടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ഇതിലേക്ക് മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി മല്ലി ഗരം മസാല ചാറ്റ് മസാല ചേർത്ത് കോൺഫ്ലോറും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് […]

ഹോട്ടലിലെ കുറുകിയ മീൻകറിയുടെ രഹസ്യം ഇതാണ് Hotel style naadn thick fish curry recipe

ഹോട്ടലിലെ കുറുകിയ മീൻകറിയുടെ രഹസ്യം ഏതാണ് ഈ റെസിപ്പി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് മീൻ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി അതിനുശേഷം കുറുകിയ മീൻ കറി തയ്യാറാക്കുന്ന അരപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ ആയിട്ട് തേങ്ങ Ingredients: Spice Paste (Grind to a smooth paste): For Tempering: Instructions: 1. Prepare the spice paste: 2. Cook the curry: 3. Add the ground spice paste: 4. Add tamarind and water: 5. […]

ഒരു മുറി തേങ്ങ മതി ഇതുപോലൊരു ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ജ്യൂസ്. Special healthy coconut juice

ഈയൊരു ജ്യൂസ് ശരീരത്തിൽ വളരെ നല്ലതാണ് ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു ജ്യൂസ് ആണ് വളരെ രുചികരമായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഈയൊരു ജ്യൂസ് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാവും ഇതിനായിട്ട് നമുക്ക് മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് തേങ്ങയും കുറച്ചു വെള്ളവും കുറച്ച് പാലും അതുപോലെ തേങ്ങാപ്പാൽ തന്നെ ഇതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുക്കാൻ ശ്രമിക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാരയും കുറച്ച് ഇഞ്ചിയും നാരങ്ങ നീരും കൂടി ചേർക്കാൻ നാരങ്ങാനീര് ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ ചേർത്താൽ മതി ഇതിന്റെ വേറൊരു മാത്രം തേങ്ങയുടെ ഫ്ലേവർ മാത്രം […]

ഇത്ര എളുപ്പത്തിൽ ഒരു ചമ്മന്തി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല ഉള്ളിയും മുളകും ചേർത്ത് നല്ലൊരു ചമ്മന്തി. Onion Chili Chutney Recipe

എത്ര എളുപ്പത്തിൽ നിങ്ങൾ ഒരു ചമ്മന്തി കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല ഉള്ളി മുളകും ചേർത്ത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഒരു ചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തിയാണ് ഈ ഒരു ചമ്മന്തി അരക്കെടുക്കാൻ എത്ര എളുപ്പത്തിൽ നിങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്ന ഈ ഒരു ചമ്മന്തി കുറെ കാലം സൂക്ഷിച്ചുവയ്ക്കാൻ സാധിക്കും. ഇതിന്റെ ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ ആദ്യം നമുക്ക് മുളക് നല്ല പോലെ വറുത്തെടുക്കണം നല്ലപോലെ വറുത്തെടുക്കണം അതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് ഉപ്പ് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിനെക്കുറിച്ച് പുളിയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ അരച്ചെടുക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നതിലേക്ക് […]

വീട്ടിൽ ബ്രെഡ് ഉണ്ടെങ്കിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരം. Healthy egg bonda recipe

വീട്ടിൽ ബ്രെഡ് ഉണ്ടെങ്കിൽ എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരമാണ് ഈ ഒരു പലഹാരമുണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് ഏത് സമയത്ത് വേണമെങ്കിലും ഫുഡ് കഴിക്കാൻ സാധിക്കും ഒരു പലഹാരത്തിന് സ്വാദ് അറിഞ്ഞാൽ നമ്മൾ എന്നും കഴിച്ചു പോവുകയും ചെയ്യും ഇത് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ബ്രഡ് ആദ്യം നല്ലപോലെ ഒന്ന് പൊടിച്ചെടു ശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് ഒന്ന് കുഴച്ചെടുക്കും മാവു പോലെയാക്കി മാറ്റിവയ്ക്കുക അല്ല എന്നുണ്ടെങ്കിൽ ബ്രഡ് ഒന്ന് കുതിർത്തെടുത്തു മാറ്റി വയ്ക്കുക ഒരു മസാല […]

ഒരു കഷണം പപ്പായ ഉണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് നല്ലൊരു കറി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം ഈ ഒരു കറി മാത്രം മതി ഊണ് കഴിക്കാൻ Easy pappaya curry recipe

ഒരു കഷണം പപ്പായ ഉണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് നല്ലൊരു കറി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം ഈ ഒരു കറി മാത്രം മതി ഊണ് കഴിക്കാൻ ഒരു കഷണം പപ്പായ ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇതുപോലൊരു കറി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ നമുക്കൊരു പാത്രത്തിലേക്ക് ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചത് കൊടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുക്കാൻ കുറച്ച് പരിപ്പു ചേർത്ത് നന്നായി ഉടച്ചെടുത്ത് ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും ചേർത്ത് കുറച്ച് കായപ്പൊടിയും ചേർത്ത് അതിലേക്ക് നമുക്ക് കടുകും ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും താളിച്ചുകൊടുത്ത വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ […]

മുട്ട പത്തിരി തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് മുട്ട പത്തിരി Egg pathiri

Egg pathiri മുട്ട പത്തിരി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് നമുക്ക് മുട്ട പത്തിരി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള അരി നല്ലപോലെ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്ത് എടുക്കുക അതിനുശേഷം നമുക്ക് തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാൻ ആയിട്ട് പച്ചരിയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാര കൂടി ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് അരച്ചെടുത്തതിനു ശേഷം ഇതിലേക്ക് മുട്ട കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് അരച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഈ പത്തിരി തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിന് കട്ടിയായിട്ടാണ് മാവ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് അതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് ഉണ്ണിയപ്പം ചട്ടിയിലോ […]