Asha Rajanarayanan

കേരളത്തിലെ നല്ല കിടിലൻ കടലക്കറി തയ്യാറാക്കാം. Special Kadala Curry Recipe

കേരള സ്പെഷൽ നിലക്കിടിലം കടലക്കറി തയ്യാറാക്കാൻ വരുന്ന ഒരു കടലക്കറിയാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരു കടലക്കറി ഇഷ്ടം ആകും ഇതിനായിട്ട് നമുക്ക് കടല നല്ലപോലെ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തതിനു ശേഷം ഇനി നമുക്ക് അടുത്തതായി കുക്കറിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത് വെള്ളവും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കണം അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ചൂടാകുമ്പോൾ ആവശ്യത്തിനു എണ്ണ ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വഴറ്റിയെടുക്കണം അതിലേക്ക് നമുക്ക് കടുക് കറിവേപ്പിലയും വറുത്തതിനുശേഷം വേണം ഇതിലേക്ക് സവാള ചേർക്കേണ്ടത് അതിലേക്ക് തക്കാളി […]

Nov 17, 2024 Read more

മുട്ട ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇപ്പോൾ തന്നെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. Special Egg Recipe

മുട്ട ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇപ്പോൾ തന്നെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ ഇതുപോലെ ഒരു കിടിലൻ റെസിപ്പി ആദ്യം നമുക്ക് മുട്ട നല്ലപോലെ പുഴുങ്ങിയെടുക്കുക അതിനുശേഷം മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഈ ഒരു മുട്ടയും നമുക്ക് അടുത്തതായി നല്ലപോലെ ഒന്ന് ഒരു ചമ്മന്തി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം കുറച്ചു മല്ലിയില കുറച്ച് ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന് കറിവേപ്പില ആവശ്യത്തിന് മുളകുപൊടി പിന്നെ ചേർക്കേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഇഞ്ചിയാണ് ഇത്രയും ചേർന്ന് നല്ലപോലെ ചതച്ചെടുത്തതിന് ശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് മുട്ടയുടെ മുകളിലോട്ട് നിറച്ചു വെച്ച് കൊടുക്കാം. […]

Nov 17, 2024 Read more

ആവി പത്തിരി ഇതുപോലെ ഒരു പലഹാരം ഉണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് ഏത് നേരത്തും കഴിക്കാം. Special Pathiri Recipe

ഇതുപോലൊരു പലഹാരമുണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് ഇത് ഏത് സമയത്തും കഴിക്കാൻ തോന്നും അത്രേം രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരമാണ് ഇത്ര എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും ഈ പലഹാരം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായിട്ട് പച്ചരി വെള്ളത്തിലൊന്ന് കുതിർത്തിയെടുക്കുക അതിനുശേഷം നല്ല പോലെ ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കണം അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഈ ഒരു പത്തിരി പച്ചരി നന്നായിട്ടൊന്ന് മിക്സിയിൽ അരച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം തേങ്ങാപ്പാലും കുറച്ച് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം ഈ ഒരു ആവിപ്പത്തിരി തയ്യാറാക്കാനായിട്ട് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് വെള്ളം […]

Nov 17, 2024 Read more

വാരി ചുട്ടപ്പം എന്നൊരു റെസിപ്പി നിങ്ങൾ കേട്ടിട്ടുണ്ടോ പച്ചരി കൊണ്ട് പഴയകാലത്തെ ഒരു കിടിലൻ വിഭവം Malabar special vaari chuttu appam recipe

പച്ചരി കൊണ്ട് പഴയകാലത്ത് ഒരു കിടിലൻ വിഭവമാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് വാരിചൊട്ടും എന്നാണ് പറയുന്നത് കാരണം ഇത് നമുക്ക് കൈകൊണ്ട് വാരി എടുത്ത് എണ്ണയിലിട്ട് കൊടുത്തിട്ടാണ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് തയ്യാറാക്കുന്നത് പച്ചരി നമുക്ക് ഒരു മിക്സിയുടെ ജാറിൽ ഇട്ടുകൊടുത്ത ആവശ്യത്തിന് ശർക്കര പൊടിയും ഒപ്പം തന്നെ കുറച്ചു വെള്ളവും അതിലേക്ക് തന്നെ കുറച്ച് പഴവും ചേർത്തു കൊടുത്തു നല്ലപോലെ അരച്ചെടുത്ത മാവിനെ കയ്യിൽ എടുത്തു തന്നെ എണ്ണയിലേക്ക് ഒഴിച്ചുകൊടുക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത് ഇതുകൊണ്ടാണ് അറിയപ്പെടുന്നത് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമുള്ള ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള […]

Nov 16, 2024 Read more

ഇത്രനാളും ഉണ്ടാക്കിയ ഓംലെറ്റ് അല്ല ഈയൊരു ഓംലെറ്റ് കഴിച്ചാൽ പിന്നെ നമുക്ക് എന്നും ഇതു മതി എന്ന് പറയും Special fried masala omlette recipe

ഇത്രനാളും ഉണ്ടാക്കിയ ഓംലെറ്റ് അല്ല ഈയൊരു ഓംലെറ്റ് കഴിച്ചാൽ പിന്നെ നമുക്ക് എന്നും ഇതു മതി എന്ന് പറയും Special fried masala omlette recipe ഇത്രനാൾ ഉണ്ടാക്കിയ ഓംപ്ലീറ്റ് പോലല്ലേ ഇത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു വ്യത്യസ്തമായ ഓംലെറ്റ് ആണ് സാധാരണ നമ്മൾ ഉള്ളി ഒക്കെ അരിഞ്ഞിട്ട് ഒരു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാറുണ്ട് പക്ഷേ പലപ്പോഴും ഉള്ളിയും പച്ചമുളകും എടുത്തു കളയാറാണ് പതിവ് ചെയ്താൽ അങ്ങനെ ഒന്നും ചെയ്യേണ്ടി വരുകയുള്ള സ്വാദ് കൂടുകയും ചെയ്യും […]

Nov 16, 2024 Read more

വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്നത് ആയിട്ടുള്ള നല്ലൊരു പത്തൽ Special pathal with kallummakkaya masala recipe

പത്തലിന്റെ പൊടി കൊണ്ട് നല്ലൊരു കല്ലുമ്മക്കായം നിറച്ച ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ അതിനായിട്ട് ഇത്ര മാത്രമേ ചെയ്യാനുള്ളൂ പത്തൽ പൊടി തന്നെ നോക്കി എടുക്കണമെന്നുള്ളതാണ് ഏറ്റവും വലിയ പ്രത്യേകത പത്തിരിയുടെ പൊടിയല്ല പത്തലിന്റെ പൊടി തന്നെ നോക്കി എടുക്കുക അതിനുശേഷം ഈ ഒരു പൊടി നമുക്ക് നല്ലപോലെ വെള്ളവും കുറച്ച് എണ്ണയും ഉപ്പും ചേർത്ത് കുഴച്ചെടുക്കണം കുഴച്ചെടുത്തിനുശേഷം ഇതിനുള്ളിലോട്ട് കല്ലുമ്മക്കായയുടെ മസാല വച്ചുകൊടുത്ത് നിറച്ചതിനുശേഷം ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത് ഇതൊരു അസാധ്യ ടേസ്റ്റ് ആണ്. ഒരിക്കലും […]

Nov 16, 2024 Read more

ഗോതമ്പുപൊടിയും തേങ്ങയും കൊണ്ട് നല്ല ഒരു കിടിലൻ പലഹാരം തയ്യാറാക്കാം Fried wheat flour and coconut snack recipe

ഗോതമ്പുപൊടിയും തേങ്ങയും കൊണ്ട് നല്ലൊരു കിടിലൻ പലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ഗോതമ്പ് പൊടി നന്നായിട്ടൊന്നു വാർത്തെടുക്കുക അതിനുശേഷം മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക് ഇട്ട് ഒന്ന് പൊടിച്ചെടു അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം നല്ലപോലെ ഒന്ന് കുഴച്ചെടുക്കണം അതിനുശേഷം ഇനി ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കാൻ ആദ്യം ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്ത് മസാല തയ്യാറാക്കി ചിക്കനും കൂടി ചേർത്ത് നല്ലൊരു മസാല ഉണ്ടാക്കിയെടുത്തു അതിനെ കൈ കൊണ്ട് ഉരുട്ടിയെടുത്തു ഗോതമ്പുമാവിനെ ഒന്ന് കൈകൊണ്ട് ചെറിയ […]

Nov 16, 2024 Read more

ഹെൽത്ത് പുട്ടെന്നു പറയുമ്പോൾ ഇതാണ് കപ്പലണ്ടി ചേര്‍ത്തിട്ട് ഒരു പുട്ട് Groundnut special puttu

ഇതുപോലെ നിങ്ങൾ പുട്ട് ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ട് ആദ്യം നമുക്ക് പുട്ടുപൊടി കുറച്ച് ഉപ്പും കുറച്ച് വെള്ളവും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് കുഴച്ചെടുക്കുക അതിലേക്ക് കപ്പലണ്ടി പൊടിച്ചത് കൊണ്ട് ചേർത്തു കൊടുത്തു നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് സാധാരണ പോലെ തന്നെ പുട്ടുകുറ്റിയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് തേങ്ങ വച്ചുകൊടുത്തു അതിലേക്ക് തന്നെ ആവശ്യത്തിന് പുട്ടുപൊടി ചേർത്തു വീണ്ടും തേങ്ങ വച്ചുകൊടുത്തു നന്നായിട്ട് വേവിച്ചെടുക്കാവുന്ന ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാണ് കറിയൊന്നും ഇല്ലെങ്കിലും ചുമ്മാ കഴിക്കുന്നതിന് നല്ല രുചികരമാണ്. തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം […]

Nov 16, 2024 Read more

ഇതൊക്കെ കിട്ടിയാൽ എല്ലാ ദിവസം കഴിക്കാൻ തോന്നും അങ്ങനെ ഒരു റെസിപ്പി ആണ് Special banana jaggery snack recipe

ഇതൊക്കെ കിട്ടിയാൽ എല്ലാ ദിവസം കഴിക്കാൻ തോന്നും അങ്ങനെ ഒരു റെസിപ്പി ആണ് ഈ റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്നത് ചൂടാകുമ്പോൾ ആവശ്യത്തിനു നെയ്യ് ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് ചേർത്തുകൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് നേന്ത്രപ്പഴവും ചേർത്തുകൊടുത്ത നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് ഇളക്കി എടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ച് അരിപ്പൊടി കൂടി ചേർത്ത് മൂപ്പിച്ചെടുക്കുക ഇനി നമുക്ക് അതിലേക്ക് ശർക്കരപ്പാനിയും ആവശ്യത്തിന് നീയും അതിലേക്ക് പൊടിയും ചേർത്തു കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ തിളപ്പിച്ച് കുറുക്കിയെടുക്കുക ഇതൊരു പായസം ആണ് […]

Nov 16, 2024 Read more

സേവനാഴിയുടെ യുടെ യാതൊരുവിധ ആവശ്യവുമില്ല അഞ്ച് മിനിറ്റിൽ മിച്ചർ ഉണ്ടാക്കാം How to make easy Without seva naazhi mixture

സേവനാഴിയില്ലാതെ നമുക്ക് മിച്ചർ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ ചെറിയ കാര്യങ്ങൾ മാത്രമാണ് ആദ്യമായിട്ട് നമുക്ക് മാഗി വീട്ടിലുണ്ടെങ്കിൽ അതിനെ ഒന്ന് എണ്ണയിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്തു നന്നായിട്ട് വറുത്തെടുക്കുക എന്നിട്ട് കൈ കൊണ്ട് പൊടിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അവലുണ്ടെങ്കിൽ അതിനെ ഒന്ന് വറുത്തെടുക്കുക. അതിനുശേഷം കപ്പലണ്ടിയും ചോളവും ഒക്കെ ഇതുപോലെ വറുത്തെടുത്ത് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എല്ലാംകൂടി മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചാണ് എടുക്കുന്നത് സാധാരണ നമ്മൾ സേവനാഴി കൊണ്ട് വളരെ കഷ്ടപ്പെട്ട് ഉണ്ടാക്കിയിരുന്ന ഇതൊന്നും നമുക്ക് ഇതിൽ ചെയ്യേണ്ട […]

Nov 16, 2024 Read more