Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

ഓണത്തിന് തയ്യാറാക്കാൻ നല്ലൊരു പൈനാപ്പിൾ പച്ചടി Tasty Onam special Pineapple Pachadi recipe

ഓണത്തിന് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള പച്ചരി തയ്യാറാക്കാൻ സദ്യയിലെ വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒന്നാണ് ഈ ഒരു അതിനായിട്ട് പൈനാപ്പിൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കണം കുറച്ചു മഞ്ഞൾപൊടിയും ചേർത്ത് ഉപ്പും ചേർത്ത് വേവിച്ചെടുത്തതിന് ശേഷം അതിലേക്ക് തേങ്ങയും ആവശ്യത്തിന് തൈരും കടുകും പച്ചമുളകും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് അരച്ച് ഇതിലേക്ക് ഒഴിച്ച് ആവശ്യത്തിന് ചേർത്ത് അതിലേക്ക് ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് കടുക് താളിച്ചാൽ ഈയൊരു പച്ചടി റെഡിയാകും. സദ്യയിൽ വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ടുള്ളതും എല്ലാവർക്കും […]

സൂപ്പിന്റെ ഗുണങ്ങൾ അറിയാതെ പോകരുത് mutton soup recipe and health benefits

സൂപ്പിന്റെ ഗുണങ്ങൾ അറിയാതെ പോകരുത് ആട്ടും നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ശരീരത്തിന് എല്ലാവിധ നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് കൂടുതലായിട്ട് എടുക്കുന്നത് ശേഷം മഞ്ഞൾപൊടിയും കുരുമുളകുപൊടി ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ തിളക്കാൻ വയ്ക്കുക നന്നായിട്ട് തിളച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് കുറച്ച് വെള്ളം കൂടി ഒഴിച്ച് നന്നായിട്ട് തിളപ്പിച്ചെടുക്കാൻ തിളച്ച് കുറുകി വരുന്നത് അനുസരിച്ച് നമുക്ക് കഴിക്കാവുന്ന കുരുമുളകുപൊടി ചേർക്കുന്നത് ഇതിനെക്കുറിച്ച് ജീരകം കൂടി ചേർത്തു കൊടുക്കാവുന്നതാണ് തയ്യാറാക്കുന്ന […]

കോളിഫ്ലവർ കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു തോരൻ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം Cauliflower thoran

കോളിഫ്ലവർ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു തോരൻ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ കോളിഫ്ലവർ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം തേങ്ങ പച്ച മുളക് മഞ്ഞൾപ്പൊടി ജീരകം എന്നിവ ചതച്ചതാണ് എടുക്കേണ്ടത് ഒരു പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് Ingredients കൊടുത്ത് കടുക് ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും പച്ചമുളകും ചേർത്തുകൊടുത്ത സവാള ചെറുതായി അരിഞ്ഞതും ചേർത്ത് കൊടുത്തതിലേക്ക് കോളിഫ്ലവർ ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് കൂടി ചേർത്തു നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് അതിലേക്ക് അരപ്പ് കൂടി ചേർത്തു […]

പ്രതീക്ഷിച്ചതിലും അധികം രുചിയിലാണ് ഈ ഒരു ചിക്കൻ റോസ്റ്റ്. Special tasty chicken roast recipe

ഇത്ര രുചികരമായ ഒരു ചിക്കൻ റോസ്റ്റ് നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് കഴിക്കാൻ വരുന്ന ഒരു ചിക്കൻ റോസ്റ്റ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെട്ടു തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചിക്കൻ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ഇനി നമുക്ക് ഒരു മസാല ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് സവാളയും തക്കാളിയും മുളകുപൊടിയും കാശ്മീരി മുളകുപൊടി ആവശ്യത്തിന് മഞ്ഞൾപൊടി എന്നിവയെല്ലാം ചേർത്ത് ഗരം മസാല പിന്നെ ചിക്കൻ മസാല ഒക്കെ ചേർത്ത് […]

ഒട്ടും വഴറ്റാതെ എല്ലാം പെരട്ടിയെടുത്ത ഒരു മീൻ കറി തയ്യാറാക്കാം How to make creamy fish curry

ഒട്ടും വഴറ്റാതെ വളരെ രുചികരമായിട്ട് നമുക്ക് ഒരു മീൻ കറി തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് മീൻ കറി നല്ലപോലെ തയ്യാറാക്കുന്നതിന് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് മീനിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി കുറച്ച് തൈര് കുറച്ച് കുരുമുളകുപൊടി അതിലേക്ക് ഇതിനെക്കുറിച്ച് നാരങ്ങാനീര് ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പൊക്കെ ചെറുത് നല്ല പോലെ ഇതിനൊന്നും മിക്സ് ചെയ്തു യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം ഇനി നമുക്ക് ചട്ടിയിലേക്ക് കുറച്ച് എണ്ണ വച്ചുകൊടുത്തു ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് ചേർത്തുവയ്ക്കശേഷം മീൻ അരപ്പോട് തന്നെ ഇട്ടുകൊടുത്തിട്ട് ഒരു പ്രത്യേക […]

രണ്ടു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ട് വളരെ രുചികരമായ ഒരു കട്ലറ്റ് തയ്യാറാക്കാം. Easy Potato cutlet recipe

രണ്ടു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ട് വളരെ രുചികരമായ ഒരു തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു കട്ട്ലെറ്റ് ആണ് ഈ ഒരു കട്ലറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് വളരെ എളുപ്പമാണ് ഇതിനായിട്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആദ്യം തോളോട് കൂടി തന്നെ കുക്കർ നന്നാച്ചെടുക്കാൻ നല്ലപോലെ വെന്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഈ ഒരു. ഉരുളക്കിഴങ്ങിനെ നമുക്ക് മറ്റു ചേരുവകളുടെ ഒപ്പം മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിക്കുകയാണ് എന്തൊക്കെ പച്ചക്കറികളാണ് ഇതിലേക്ക് ചേർക്കുന്നത് നോക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് ബ്രഡ് ക്രംസ് മുളകുപൊടിയും ഗരം മസാലയും ഒക്കെ […]

പുതിയ സൂത്രം ഈ രുചി അറിഞ്ഞു കഴിഞ്ഞാൽ എന്നും ഉണ്ടാക്കി നോക്കും. Easy ela ada recipe

വളരെ വ്യത്യസ്തമായിട്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ഇലയുടെ തയ്യാറാക്കുന്നത് സാധാരണ ഉണ്ടാക്കുന്ന പോലെയല്ല മാവ് കോരി ഒഴിച്ചാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണിത് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ഇടിയപ്പത്തിന്റെ പൊടിയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഒഴിച്ച് കുറച്ച് ഉപ്പും ചേർത്ത് കുറച്ച് നെയ്യും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കലക്കി എടുക്കാനും ശേഷം ശർക്കരയും തേങ്ങയും ഏലക്കയും കൂടി നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് ഒരു മിക്സ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം ഉള്ളിലേക്ക് ഈ ഒരു […]

തേങ്ങാ പത്തിൽ രാവിലെ സമയം ഇല്ലെങ്കിൽ ഇതു സൂപ്പർ ആണ്. Naadan Kerala Thenga pathal recipe

തേങ്ങാപ്പാൽ എന്ന് പറഞ്ഞ് ഒരു വിഭവം ഇത് നമുക്ക് രാവിലെ നേരത്തെ സമയമില്ലാത്ത സമയത്ത് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പിയാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ഗോതമ്പു മൈദാമാവും അതിലേക്ക് മുട്ടയും തേങ്ങയും ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് കുറച്ചു വെള്ളം ഒഴിച്ച് മിക്സ് ചെയ്തു യോജിപ്പിച്ച് ദോശക്കലിലേക്ക് ഒഴിച്ചു കൊടുത്തു പലഹാരമാണ് മുട്ട ചേർക്കുന്നത് കൊണ്ടും തേങ്ങ ചേർക്കുന്നത് കൊണ്ട് വളരെയധികം രുചികരൂ ഹെൽത്തിയുമായി മാറുകയാണ് കറി കൂട്ടിയും കറി […]

വറുത്ത തേങ്ങ കൊണ്ടുള്ള ചമ്മന്തി പൊടി തയ്യാറാക്കാം Fried coconut chammandhi recipe

വളരെ ഹെൽത്തി തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് ഇതിനായിട്ട് നമുക്ക് ഈ ചമ്മന്തി പൊടി നമുക്ക് ചോറിന്റെ കൂടെയും ദോശയുടെ കൂടെയുമൊക്കെ കഴിക്കാൻ സാധിക്കും. തേങ്ങ ആദ്യം നല്ലപോലെ ഒന്ന് വറുത്തെടുക്കാൻ അതിനായിട്ട് ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് തേങ്ങ ഇട്ടു കൊടുത്തതിനുശേഷം നല്ലപോലെ വറുത്തെടുക്കുക അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ചേർക്കേണ്ടത് ചുവന്ന മുളക് ആണ് അതിലേക്ക് കായപ്പൊടിയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് പൊളിയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് കറിവേപ്പില നന്നായിട്ട് വറുത്തെടുത്തതിനുശേഷം നന്നായിട്ട് […]

കൂണുകൊണ്ട് നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള മെഴുക്കുപുരട്ടി തയ്യാറാക്കാം Mushroom mezhukkupuratti

മെഴുക്കുപുരട്ടി തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാൻ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കാം അതിനുശേഷം കുറച്ച് എണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാവുമ്പോൾ കറിവേപ്പിലയും പച്ചമുളകും ചേർത്തുകൊടുത്ത അതിലേക്ക് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചതും കൂടി ചേർത്തു നന്നായിട്ട് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് മിക്സ് ചെയ്ത് എടുക്കുക. ഇത് നന്നായിട്ട് വേവിച്ച് മൂപ്പിച്ചെടുക്കണം വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് അധികം സമയം ഒന്നും എടുക്കില്ല കുരുമുളക് പൊടിയൊക്കെ ചേർത്തെടുക്കണം നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് വളരെ വിജയകരമായിട്ടുള്ള വീഡിയോയുടെ വീട് ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാനും ലൈക് ചെയ്യാനും […]