Asha Rajanarayanan

കുമ്പൂസ് നല്ല സോഫ്റ്റ് ആയി വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം | Home made Kuboos

കടയിൽ നിന്ന് മാത്രം വാങ്ങി കഴിക്കുന്ന കുബ്ബൂസ് നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും അതിനായിട്ട് മൈദ ആവശ്യത്തിന് ഈസ്റ്റും പാലും പഞ്ചസാരയും കൂടി നല്ലപോലെ കലക്കിയത് ഒഴിച്ചു കൊടുത്തു ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്തു നന്നായിട്ട് കുഴച്ചെടുത്തിനു ശേഷം ഇത് നല്ലപോലെ ചപ്പാത്തി മാവിന്റെ പോലെ ആക്കി എടുത്തു കുറച്ചുസമയം അടച്ചു വെച്ചതിനുശേഷം പരത്തി എടുക്കാവുന്നതാണ് ഇത് നല്ലപോലെ പരത്തി കഴിഞ്ഞാൽ ഒട്ടും എണ്ണയില്ലാതെ ഒരു ദോശക്കല്ലിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുക്കുക. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വരുന്ന തന്നെയാണ് […]

Jul 30, 2024 Read more

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചില്ലി കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ ഇല്ലെങ്കിൽ ഉറപ്പായും കഴിക്കണം. Potato chilli recipe

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാമത് ഈ റിപ്പോർട്ട് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് പൊട്ടറ്റോ നല്ലപോലെ നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞെടുക്കുക അതിനുശേഷം നമുക്ക് ഒരു പാൻ ചൂടാവുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് വെളുത്തുള്ളി ഇഞ്ചി പച്ചമുളക് ചേർന്ന് നല്ലപോലെ വഴറ്റിയ ശേഷം കുറച്ചു സവാള ചേർത്ത് നന്നായി വഴറ്റിയതിനുശേഷം ആവശ്യത്തിന് ചില്ലി സോസിന്റെ സോസും ചില്ലി പേസ്റ്റ് ചേർത്ത് കൊടുത്തതിലേക്ക് ചേർത്തുകൊടുത്ത നന്നായിട്ട് കഴിക്കുന്ന സമയത്ത് കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്തു യോജിപ്പിച്ച് […]

Jul 30, 2024 Read more

ചിക്കൻ കറി ഒരിക്കലെങ്കിലും ഇതുപോലെ മസാല പുരട്ടി വെച്ച് നോക്കണം . Chicken pirattu recipe

വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഈ ഒരു ചിക്കൻ മസാല നമുക്ക് പൊറോട്ടയുടെ കൂടെ മാത്രമല്ല നമുക്ക് എന്തിന്റെ കൂടെ കഴിക്കാവുന്നതാണ് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും ആദ്യം നമുക്ക് ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കിയെടുക്കണം അതിലേക്ക് ഉപ്പും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും മുളകുപൊടിയും ഗരം മസാല മല്ലിപ്പൊടി മുളകുപൊടി കാശ്മീരി മുളകുപൊടി കുരുമുളകുപൊടി എന്നിവരും ചേർന്ന് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുത്തതിനുശേഷം തിരിച്ചുപിടിപ്പിച്ച് ചെറിയ തീയിൽ കുറച്ച് സവാള ചേർത്ത് ഒരു പാൻ ചൂടായി കഴിയുമ്പോൾ അതിലേക്ക് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് […]

Jul 30, 2024 Read more

വളരെ ചെറിയ പിസ നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന കുട്ടി പിസ്സ. Home made small pizza recipe

ഈയൊരു വിസ തയ്യാറാക്കുന്ന നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പമാണ് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് മാവാദ്യം കുഴച്ചെടുക്കാൻ ആവശ്യത്തിനു വെള്ളവും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുത്തിനു ശേഷം ഇതിലേക്ക് പാലും കൂടി ചേർത്ത് വേണം കുഴച്ചെടുക്കേണ്ടത് ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കാം. മാവ് ചെറുതായിട്ടൊന്നു പരത്തിയെടുത്തതിനുശേഷം അതിനുള്ള വെജിറ്റബിൾസും ബാക്കിയും എല്ലാം ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം […]

Jul 30, 2024 Read more

പൊരിച്ച പത്തിരി തയ്യാറാക്കാം കറിയില്ലെങ്കിലും ഇത് കഴിക്കാം. Malabar special poricha pathiri

പുരുഷ പത്തിരി തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് ഇത് നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് ആദ്യം അരിപ്പൊടി മാത്രമാണ് വേണ്ടത് ഈ ഒരു റെസിപ്പി പ്രത്യേകത മലബാർ റെസിപ്പി ആണ് ഈ റെസിപ്പി നമുക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമാണ് ആദ്യം നമുക്ക് അരിപ്പൊടിയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളവും പിന്നെ കുറച്ച് ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുക്കുക. കുഴിച്ചെടുത്ത് മാവ് കുറച്ച് കട്ടിയിൽ തന്നെ പരത്തിയെടുത്തതിനുശേഷം ഒരു അടപ്പു വെച്ച് പ്രസ് ചെയ്തതിന് ചെറിയ പീസ് ആയിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കാൻ വട്ടത്തിലാണ് മുറിച്ചെടുക്കേണ്ട […]

Jul 30, 2024 Read more

അമൃതം പൊടി കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു പലഹാരം ഉണ്ടാക്കിയ അമൃതം പൊടി തീരുന്നത് അറിയില്ല. Amrutham powder sweet snack recipe

വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുണ്ട് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള റെസിപ്പിയാണ് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടത്തോടെ നമുക്ക് കഴിക്കാൻ സാധിക്കും തയ്യാറാക്കുന്നത് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ ചെറിയ കാര്യമാണ് ആദ്യം അമൃതം പൊടി ചപ്പാത്തി. മാവ് കുഴക്കുന്ന പോലെ ഒന്ന് കുഴച്ചെടുത്തതിനു ശേഷം അടുത്ത ചെയ്യേണ്ടത് ഈ റെസിപ്പിയിലേക്ക് നമുക്ക് തയ്യാറാക്കേണ്ട ഉള്ളിൽ വയ്ക്കുന്ന ഒരു മധുരമുണ്ട് അതുകൊണ്ട് തയ്യാറാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം മാവ് നല്ലപോലെ പരത്തിയെടുത്ത് ഇതിനെ നമുക്ക് ഉള്ളിലെ മധുരവും വെച്ച് ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കാവുന്നതാണ് വളരെ […]

Jul 30, 2024 Read more

ഇതിന്റെ രഹസ്യം അറിഞ്ഞാൽ റവ കൊണ്ട് എന്നും ഉണ്ടാക്കി നോക്കു . Rava egg snack recipe

ഇതുപോലൊരു പലഹാരം ഉണ്ടാക്കി നമുക്ക് എന്നും ഉണ്ടാക്കി നോക്കാൻ തോന്നുന്നത് ആദ്യം കുറച്ച് പാലും പിന്നെ മുട്ടയും പഞ്ചസാര നല്ലപോലെ കുതിർത്തെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇത് നന്നായിട്ട് ഒന്ന് ലൂസായിട്ടും മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് ഒരു പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് നെയ്യ് ഒഴിച്ചുകൊടുത്തു നന്നായിട്ട് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് വേവിച്ചെടുക്കാവുന്നതാണ്. വളരെ പെട്ടെന്ന്, ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള റെസിപ്പിയാണ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് ഈ റെസിപ്പി മാത്രമേ നോക്കി കഴിക്കാം ആവുന്നതാണ്. ഒരു കേക്ക് പോലെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന […]

Jul 30, 2024 Read more

സേമിയ പഴവും കൊണ്ട് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പുതിയ മധുരം തയ്യാറാക്കാം | Semiya banana sweet recipe

സേമിയ പഴവും കൊണ്ട് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പുതിയ മധുരം തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു മധുരമാണ് ഈ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വരുന്ന കുറച്ചു ചേരുവകൾ മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ അത് നമുക്ക് നെയിൽ വറുത്തരച്ച അണ്ടിപരിപ്പും. മുന്തിരിയും വേണം അതിനുശേഷം അടുത്തതായിട്ട് വേണ്ടത് പഴം നല്ലപോലെ ഒന്ന് അരച്ചെടുത്തിനു ശേഷം നെയ്യ് ഇട്ടുകൊടുത്ത ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുത്ത് ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് നന്നായി […]

Jul 30, 2024 Read more

റവ ഉണ്ടോ വീട്ടിൽ ? പരത്തുകയും വേണ്ട, പൂരി മേക്കറും വേണ്ട; പൂരി ഇനി എണ്ണ കുടിക്കില്ല | Puffy & Soft Poori recipe

Puffy & Soft Poori recipe :റവ കൊണ്ട് കിടിലൻ പൂരി അധികം എണ്ണയില്ലാത്ത ഈ സോഫ്റ്റ് റവ പൂരി കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരു പോലെ ഇഷ്ടമാകും. എങ്ങനെയാണ് ഈ സോഫ്റ്റ് പൂരി ഈസിയായി തയ്യാറാക്കുന്നതെന്ന് നോക്കൂ. പലർക്കും ഇഷ്ടമാണ് പക്ഷേ പൂരി കഴിക്കുമ്പോൾ എണ്ണ നിറയ ഉള്ളതുകൊണ്ട് വയറ് പ്രശ്നമാകുമോ അങ്ങനെ പല പ്രശ്നങ്ങളും ആളുകൾ പറയാറുണ്ട്. എന്നാൽ ഹോട്ടലിലെ ഭൂരി പലപ്പോഴും കഴിക്കാറുണ്ട് ഹോട്ടലിൽ പൊരുക്കിത്രമാത്രം എണ്ണ കുടിക്കുന്നില്ല എന്തുകൊണ്ടായിരിക്കും അവരും ഇതുപോലെ ഗോതമ്പ് […]

Jul 29, 2024 Read more

മത്തി ഇനി കറിവെക്കുമ്പോൾ ഇങ്ങനെയൊന്ന് ചെയ്തുനോക്കി..!! തനി നാടൻ രുചിയിൽ ചുട്ടരച്ച മത്തി കറി | Kerala tasty chala Fish Curry Recipe

Kerala chala Fish Curry Recipe: മത്സ്യവിഭവങ്ങൾക്ക് എന്നും സ്വീകാര്യത കൂടുതലാണ്. ഇതിൽ മത്തിക്കുള്ള സ്‌ഥാനം മറ്റൊന്നിനും ഇല്ല എന്ന് തന്നെ ഉറപ്പിച്ച് പറയാം. മത്തി ഉപയോഗിച്ച് എന്തൊക്കെ വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് കണക്കില്ല. ധാരാളം ഗുണമേന്മയുള്ള മത്തി പ്രോട്ടീൻ കലവറയാണ്. ചുട്ടരച്ച മത്തിക്കറി കഴിച്ച് നോക്കിയിട്ടുണ്ടോ. നല്ല വറ്റിച്ചെടുത്ത പോലെയാണ് നമ്മളീ മത്തിക്കറി തയ്യാറാക്കിയെടുക്കുന്നത്. ആദ്യമായി പത്തോ പതിനൊന്നോ മീഡിയം വലുപ്പത്തിലുള്ള മത്തി തലയോട് കൂടെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയത് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് എടുക്കണം. ശേഷം ഇതിലേക്ക് […]

Jul 29, 2024 Read more