Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

ക്രിസ്മസിന് ചിക്കൻ വാങ്ങുമ്പോൾ ഇതുപോലെ ഒരു വെറൈറ്റി തന്നെ വേണം. Christmas Special Chicken Recipe

Christmas Special Chicken Recipe: ക്രിസ്മസിന് വളരെയധികം സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ട് നമുക്ക് ഒരു ചിക്കൻ പെരട്ട് തയ്യാറാക്കാം ഇതുപോലെ നമുക്ക് ഒരു റോസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കിയെടുത്ത് കഴിഞ്ഞാൽ ഈ ഒരു റോസ്റ്റ് മതി നമുക്ക് ചോറിന്റെ കൂടെ ബിരിയാണിയുടെ കൂടെ അപ്പത്തിന്റെ കൂടെ ചപ്പാത്തി കൂടി പൊറോട്ടയുടെ കൂടെയും കൂടി നമുക്ക് കഴിക്കാൻ സാധിക്കും വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നു കൂടിയാണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പിയുടെ പ്രത്യേകത എല്ലാ മസാലകളും തയ്യാറാക്കി എടുത്തിട്ട് അതിൽ വെള്ളം അധികം ചേർക്കാതെ […]

ഒരു രക്ഷയും ഇല്ലാത്ത രുചിയിൽ മീൻ പെരളൻ തയ്യാറാക്കാം Meen Piralan

ഒരു രക്ഷയില്ലാത്ത രുചിയിൽ മീൻ പെരളൻ തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് മീൻപിടുത്തമാണ് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് മീൻ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുന്ന ഒരു ചട്ടി വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് മുളകും Ingredients: For the Fish: For the Curry: Garnish: കറിവേപ്പില ഇഞ്ചിയും വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് ചേർത്ത് തക്കാളിയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി കുരുമുളക് പൊടിയും […]

എളുപ്പത്തിൽ നല്ലൊരു വാഴപ്പിണ്ടി തോരൻ ഉണ്ടാക്കാം Banana stem thoran recipe

എളുപ്പത്തിൽ നല്ലൊരു വാഴപ്പിണ്ടി തോരൻ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം അതിനായിട്ട് വാഴപ്പള്ളി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ചെയ്യേണ്ടത് വാഴപ്പള്ളി നല്ലപോലെ വെള്ളത്തിൽ ഒന്ന് കഴുകി എടുക്കണം അതിന് നമുക്ക് മോരിൽ ഇട്ട് കഴുകി എടുക്കുന്നതാണ് ഏറ്റവും Ingredients നല്ലത് കറയൊക്കെ പോയി കിട്ടുന്നതിനാണ് അങ്ങനെ ചെയ്യുന്നത് ഒരു ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുകും കടുക് ചോധ മുളകും കറിവേപ്പിലയും പൊട്ടിച്ച് കുറച്ചു സവാളയും ചേർത്ത് വാഴപ്പിണ്ടിയും ചേർത്ത് തേങ്ങ പച്ചമുളക് ജീരകം മഞ്ഞൾപൊടി ചതച്ചത് […]

ഗോതമ്പും ഉള്ളിയും മാത്രം മതി തയ്യാറാക്കാൻ ആയിട്ട്. Wheat and onion using snack recipe

ഗോതമ്പ് കൂടെ ഉള്ളി മാത്രം മതി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു റെസിപ്പിയാണിത് ഇതൊരു പലഹാരം ആയിട്ടുള്ളത് കഴിക്കാൻ പറ്റിയത് ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് ആയിട്ടും കഴിക്കുന്നതിന് കുഴപ്പമൊന്നുമില്ല. വൈകുന്നേരം നാലുമണി പലഹാരമായിട്ടും ഇത് കഴിക്കാൻ വളരെ രുചികരമാണ് ഇത് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാണ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ഗോതമ്പുമാവ് നല്ലപോലെ ഒന്ന് കുഴച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് മാവ് മാറ്റിവെച്ചതിനുശേഷം ഇനി നമുക്കൊരു മസാല ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം. […]

ഹെൽത്തി ക്യാരറ്റ് ബീറ്റ്റൂട്ട് സൂപ്പ് Healthy carrot beetroot soup

ഹെൽത്ത് ക്യാരറ്റ് ബീറ്റ്റൂട്ട് സൂപ്പർ തയ്യാറാക്കുന്നത് ഇങ്ങനെയാണ് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന സൂപ്പ് ഹെൽത്തി ക്യാരറ്റ് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ക്യാരറ്റ് നല്ലപോലെ അരച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിന് നമുക്ക് നന്നായിട്ടൊന്ന് വേവിച്ചെടുക്കണം അരച്ചാലും മതിയാകും നന്നായിട്ട് വേവിച്ച് അരച്ചെടുത്ത് അതിനുശേഷം ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെണ്ണ ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് തന്നെ നമുക്ക് വെളുത്തുള്ളി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് കുരുമുളകുപൊടിയും കൂടി ചേർത്തുകൊടുത്തതിനുശേഷം കാരറ്റും ബീറ്റ് […]

ഉണങ്ങിയ വാഴയില മതി ഞെടിയിടയിൽ അടിപൊളി ചൂലുണ്ടാക്കാം! ഈ ഒരു മാന്ത്രിക ചൂൽ നിങ്ങളെ ഞെട്ടിക്കും ഉറപ്പ്!! | Easy Homemade Broom Using Vazhayila

Easy Homemade Broom Using Vazhayila : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ സ്ഥിരമായി ആവശ്യമായി വരാറുള്ള ഒന്നാണല്ലോ ചൂല്. വീടിന്റെ ഉൾഭാഗം വൃത്തിയാക്കാനും, പുറംഭാഗം വൃത്തിയാക്കാനും പ്രത്യേക രീതിയിലുള്ള ചൂലുകൾ ആവശ്യമായി വരാറുണ്ട്. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ കൂടുതൽ വീടുകളിലും കടകളിൽ നിന്നും അവ വാങ്ങി ഉപയോഗിക്കുന്ന പതിവായിരിക്കും ഉണ്ടാവുക. എന്നാൽ വീട്ടിൽ വാഴയുണ്ടെങ്കിൽ അതിന്റെ ഉണങ്ങിയ തണ്ടും ഇലയും ഉപയോഗപ്പെടുത്തി ഇത്തരം ചൂലുകൾ വീട്ടിൽ തന്നെ നിർമ്മിച്ച് എടുക്കാനായി സാധിക്കും. അത് എങ്ങനെയാണെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ആദ്യം തന്നെ […]

ഇങ്ങനെ കറിവെച്ചാൽ നമുക്ക് ചോറ് എത്ര കഴിച്ചാലും മതിയാവില്ല എന്ന് അവസ്ഥയിലെത്തും| Netholli Fish Curry

നെത്തോലി മീൻ കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു കറി ഉണ്ടായിക്കഴിഞ്ഞാൽ നമുക്ക് ചോറ് കഴിച്ചു മതിയാവില്ല എന്ന് പറയേണ്ടിവരും കാര്യം നമുക്ക് എത്ര കഴിച്ചാലും ഇഷ്ടപ്പെടും അത്രയധികം രുചികരമാണ് ഈ ഒരു കറി തയ്യാറാക്കുന്നത് ആദ്യം നമുക്ക് നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തു മാറ്റി വയ്ക്കുക ഇനി നമുക്ക് അരപ്പ് തയ്യാറാക്കണം ഇത്രയധികം ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഈയൊരു മീൻ കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് ഒരു ചട്ടി വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് […]

ഒരു മാങ്ങ കിട്ടുന്ന സമയത്ത് നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഏറ്റവും രുചികരമായിട്ടുള്ളതും കുട്ടികളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടതുമായ ഒന്നാണ് കുൽഫി. Easy tasty mango kulfi recipe

മാങ്ങയുടെ സീസണാണ് ഇഷ്ടം പോലെ മാങ്ങ കിട്ടുന്ന സമയമാണ് ഈ ഒരു മാങ്ങ കിട്ടുന്ന സമയത്ത് നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഏറ്റവും രുചികരമായിട്ടുള്ളതും കുട്ടികളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടതുമായ ഒന്നാണ് കുൽഫി. അധികം സമയം ഒന്നും എടുക്കാതെ തന്നെ നമുക്ക് കുൽഫി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കും അതിനായിട്ട് നമുക്ക് മാങ്ങ തോല് കളഞ്ഞതിനുശേഷം ഒന്ന് കട്ട് ചെയ്തത് എടുക്കുക. അതിനുശേഷം ജാർ ഇട്ടുകൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് അരച്ചെടുക്കുക അതിന് ഒപ്പം തന്നെ പഞ്ചസാരയും ചേർത്തു കൊടുക്കാവുന്നതാണ് ഇനി നമുക്ക് അതിലേക്ക് ചേർക്കേണ്ടത് […]

ഗോതമ്പ് കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു ഇടിയപ്പം ഉണ്ടാക്കി കഴിഞ്ഞാൽ നമുക്ക് എത്ര കഴിച്ചാലും മതിയാവില്ല Wheat Idiyappam Recipe (Godhuma Idiyappam)

പലതരത്തിൽ നമ്മൾ ഇടിയപ്പം ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട് ഗോതമ്പ് കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു ഇടിയപ്പം ഉണ്ടാക്കി കഴിഞ്ഞാൽ നമുക്ക് എത്ര കഴിച്ചാലും മതിയാവില്ല വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ നമുക്ക് ഈ ഒരു ഇടിയപ്പം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും അതിനായിട്ട് ചെയ്യേണ്ടത് ഗോതമ്പുമാവ് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വറുത്തെടുപ്പും ആവശ്യത്തിനു എണ്ണയും കുറച്ച് തിളച്ച വെള്ളം ഒഴിച്ചു കൊടുക്കുക. അതിനുശേഷം സാധാരണത്തിന് കുഴക്കുന്ന പോലെ നന്നായിട്ട് കുഴച്ചെടുക്കുക ഇതിനെ നമുക്ക് ഒരു സേവനാഴിയിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്തതിനുശേഷം സാധാരണ പോലെ ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കാവുന്നതാണ് നല്ല എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന […]

അസാധ്യ രുചിയിൽ സദ്യയിലെ കൂട്ടുകറി തയ്യാറാക്കാം koottucurry recipe

സദ്യയിലെ കൂട്ടുകാർ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു കൂട്ടുകാർ ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് പച്ചക്കറികൾ എല്ലാം നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് തേങ്ങ മുളകുപൊടി അതിലേക്ക് തന്നെ ആവശ്യത്തിന് മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ചേർത്ത് കുരുമുളകുപൊടിയും ചേർത്ത് അരച്ചിട്ട് വേണം ചേർക്കേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് തേങ്ങ നല്ലപോലെ വറുത്ത് ചേർത്തു കൊടുക്കണം ഇത് എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് ഇവിടെ വിശദമായിട്ട് വീഡിയോ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് കൂട്ട്ത കറി തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ നമുക്കുള്ള ഗുണകരം മാത്രം […]