Asha Rajanarayanan

അപ്പത്തിനും ദോശയ്ക്കും പറ്റിയ നല്ല ചതച്ച ചമ്മന്തി . Chathacha chammandhi recipe

അപ്പത്തിന് ദോശയും നല്ല രുചികരമായ ചർച്ച തയ്യാറാക്കാൻ പെട്ടെന്നു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്നതാണ് ഈ ഒരു ചതച്ച് ചമ്മന്തി നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് തേങ്ങ കുറച്ചു മുളകുപൊടി കുറച്ച് ചെറിയ ഉള്ളി കുറച്ച് ചെറിയ സവാള കുറച്ച് ഉപ്പ് കറിവേപ്പില എന്നിവ ചേർത്തതിനുശേഷം ഇത് നന്നായിട്ട് ചതച്ചെടുക്കുക അത്രയും മാത്രമേ ചെയ്യാവൂ ഇതില് വേറൊന്നും ചേർക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല ഒന്ന് ചതിച്ചാൽ മാത്രം മതി ഒരിക്കലും അറിഞ്ഞു പോകരുത്. ഈ ഒരു ചമ്മന്തി അപ്പത്തിന്റെ കൂടെ കഴിക്കാനാണ് ഏറ്റവും രുചികരം ഇത് […]

Oct 20, 2025 Read more

എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു നാരങ്ങ വെള്ളം | Summer special creamy lemon juice recipe

നാരങ്ങ വെള്ളം തയ്യാറാക്കുന്നത് ഇതുപോലെ നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല ഉറപ്പാണ് കാരണമെന്ന് ആരെങ്കിലും തയ്യാറാക്കുന്ന സമയത്ത് മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഒപ്പം തന്നെ കുറച്ചു ക്യാരറ്റും പാലും പഞ്ചസാരയും വെള്ളവും ഒക്കെ ചേർത്ത് പ്രത്യേക രീതിയിലാണ് തയ്യാറാക്കിയെടുക്കുന്നത് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് ഈ ഒരു ചൂടുകാലത്ത് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു ജ്യൂസ് ആണ് ഈ ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണെന്നുള്ള നിങ്ങൾക്ക് വീഡിയോ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാവുന്നതാണ് വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ […]

Oct 20, 2025 Read more

മുട്ട കൊണ്ട് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു നാലുമണി പലഹാരം| Special Egg Cutlet Recipe

മുട്ട കൊണ്ടു വളപ്പിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരം ഇത് ഒരെണ്ണം മതി നമുക്ക് വയറു നിറത്തിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഈ ഒരു റെസിപ്പിയുടെ വീഡിയോ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്. തയ്യാറാക്കുന്ന കുറച്ചു മസാല തയ്യാറാക്കി അതിലേക്ക് മുട്ട ചേർത്ത് കൊടുത്തു അതിനെ നമ്മൾ നല്ലപോലെ ഒന്ന് റോൾ ചെയ്തെടുത്ത ഒപ്പം തന്നെ ഇതിനെ മുട്ടയിലും മുക്കിയെടുത്ത് ഒരു പ്രത്യേക രീതിയിൽ വറുത്തെടുക്കാൻ തോന്നുമെങ്കിലും പക്ഷേ ആ രീതിയിലല്ല ഇത് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണ് […]

Oct 20, 2025 Read more

ഇതൊക്കെ കിട്ടിയാൽ എല്ലാ ദിവസം കഴിക്കാൻ തോന്നും അങ്ങനെ ഒരു റെസിപ്പി ആണ് Special banana jaggery snack recipe

ഇതൊക്കെ കിട്ടിയാൽ എല്ലാ ദിവസം കഴിക്കാൻ തോന്നും അങ്ങനെ ഒരു റെസിപ്പി ആണ് ഈ റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്നത് ചൂടാകുമ്പോൾ ആവശ്യത്തിനു നെയ്യ് ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് ചേർത്തുകൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് നേന്ത്രപ്പഴവും ചേർത്തുകൊടുത്ത നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് ഇളക്കി എടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ച് അരിപ്പൊടി കൂടി ചേർത്ത് മൂപ്പിച്ചെടുക്കുക ഇനി നമുക്ക് അതിലേക്ക് ശർക്കരപ്പാനിയും ആവശ്യത്തിന് നീയും അതിലേക്ക് പൊടിയും ചേർത്തു കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ തിളപ്പിച്ച് കുറുക്കിയെടുക്കുക ഇതൊരു പായസം ആണ് […]

Oct 20, 2025 Read more

തട്ടുകടയിലെ രുചികരമായ മുട്ട മസാല. Thattukada special mutta masala

മുട്ടുമത്സരം ഏതൊക്കെ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കി നോക്കാറുണ്ട് പക്ഷേ സാധാരണ മുട്ട മസാല പോലെയല്ല ഇത് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് വളരെയധികം രുചികരമായിട്ട് നമുക്ക് ഇതുമാത്രം മതി കഴിക്കാൻ എന്ന് തോന്നുന്ന രീതിയിലുള്ള ഒരു മുട്ട മസാല ചേർത്തിട്ടാണ് ഈ ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുക്കാം ഒരു ചട്ടി വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ . അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്തു കടുക് ചുവന്ന മുളക് കറിവേപ്പില എന്നിവ ചേർത്ത് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് നല്ല പോലെ എടുത്തതിനുശേഷം […]

Oct 20, 2025 Read more

ഗാർലിക് ബട്ടർ റിച് പ്രോൺസ് garlic butter rich prawn’s recipe

ഗാർലിക് ബട്ടർ റിച് പ്രോൺസ് ആവശ്യത്തിന് കൊഞ്ചേടുത്ത് കുറച്ചു ഉപ്പ് ചേർത്ത് ഒരു അഞ്ചുമിനിറ്റ് റസ്റ്റ് ചെയ്യാൻ വയ്ക്കാം. ഒലിവ് ഓയിലോ സൺഫ്ലവർ ഓയിലോ ഒഴിച്ച് കുറച്ച് ബട്ടർ ഇട്ടു കൊഞ്ച് വറുത്തെടുക്കാം. ഈ കൊഞ്ച് തിരിച്ചും മറിച്ചുമിട്ട് ഫ്രൈ ചെയ്ത് എടുക്കുക. കൊഞ്ച് ഫ്രൈ ആയി മാറ്റിയശേഷം ഇതിലേക്ക് കുറച്ചുകൂടെ ബട്ടർ ഇട്ടുകൊടുത്ത്. കുറച്ച് വെളുത്തുള്ളിയും മൈദാമാവും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് ഇളക്കിയെടുക്കാം. ഇത് നന്നായി മൂത്തതിനു ശേഷം ആവശ്യത്തിന് പാലു ചേർത്തു കൊടുക്കാം.കുക്കിംഗ് ക്രീമോ ഫ്രഷ് […]

Oct 20, 2025 Read more

ചെറിയ കോയിൻ പഴംപൊരി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ ഇല്ലെങ്കിൽ ഒരിക്കലെങ്കിലും ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കണം Small pazhampori recipe

ചെറിയ പഴംപൊരി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ ഒരിക്കൽ എങ്കിലും ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കണം.ചെറിയ പഴംപൊരി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ ഒരിക്കലെങ്കിലും ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കണം വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള റെസിപ്പി ആണ് ഈ ഒരു പഴംപൊരി പഴം നേന്ത്രപ്പഴം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു മാവ് കലക്കി എടുക്കണം അതിനായിട്ട് മൈദാ മഞ്ഞൾപ്പൊടി ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് കുറച്ച് പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് വെള്ളം ഒഴിച്ച് കൊഴച്ചതിനുശേഷം പഴം അതിലേക്ക് മുക്കിയ എണ്ണയിലേക്ക് […]

Oct 20, 2025 Read more

മത്തങ്ങ കൊണ്ട് ഒരു മസാലക്കറി നിങ്ങൾ സ്വപ്നത്തിൽ പോലും ചിന്തിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല Pumpkin masala curry recipe

മത്തങ്ങ കൊണ്ട് നല്ലൊരു മസാലക്കറി തയ്യാറാക്കാം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ നല്ലപോലെ ഒന്നും കഴുകി വൃത്തിയാക്കി തോലൊക്കെ കളഞ്ഞെടുത്തതിനു ശേഷം ഇനി നമുക്ക് അടുത്തതായി മത്തങ്ങ കുറച്ച് വെള്ളം ഒഴിച്ച് മഞ്ഞപ്പൊടി ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വേവാനായിട്ട് വെക്കാം അതിനുശേഷം മറ്റൊരു പാൻ വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുക് കറിവേപ്പില ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് ചേർത്തുകൊടു അതിലേക്ക് മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി ഗരം മസാല എന്നിവയെല്ലാം ചേർത്തുകൊടുത്ത നല്ലപോലെ മിക്സ് […]

Oct 20, 2025 Read more

മുട്ടയും കോളിഫ്ലവറും കൊണ്ട് നല്ല അടിപൊളി തോരൻ ഉണ്ടാക്കാം Cauliflower Egg Thoran

മുട്ടയും കോളിഫ്ലവർ കൊണ്ടു അടിപൊളി തോരൻ ഉണ്ടാക്കാൻ നല്ല ഹെൽത്തിയായിട്ടുള്ള തോരനാണ് ഈയൊരു തോരൻ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് കോളിഫ്ലവർ ചെറുതായിട്ട് ഒന്ന് അരിഞ്ഞെടുക്കുക ചെറിയ പൊടിപൊടി ആയിട്ടാണ് തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത് അതിനുശേഷം Ingredients: Main Ingredients: For Tempering: അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു ഒഴിച്ച് കടുക് ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് കോളിഫ്ലവർ ചേർത്തു കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് തേങ്ങ പച്ചമുളക് ജീരകം മഞ്ഞൾപ്പൊടി നല്ലപോലെ ചേർത്തു കൊടുക്കാം. അതിനുശേഷം അടുത്ത നല്ല പോലെ ചിക്കി പൊരിച്ചെടുക്കുക ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്തു […]

Oct 20, 2025 Read more

ചക്ക കിട്ടിയാൽ ഇനിയും മറക്കരുത് ചക്ക പൊരി ഉണ്ടാക്കണം Jackfruit Pori (also known as chakka pori or jackfruit fritters)

ചക്ക കൊണ്ട് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ചക്കരേ നമ്മുടെ പഴംപൊരി പോലെ തന്നെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ചക്ക പൊരിച്ചപ്പൊരി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു കാര്യം മാത്രമേ ഉള്ളൂ നമ്മുടെ സാധാരണ പഴംപൊരിയിൽ ഉള്ളതുപോലെ തന്നെ മാവ് കുഴച്ചെടുക്കണം മൈദാമാവിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാരയും ഒരു നുള്ള് മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് കുറച്ച് വെള്ളം ഒഴിച്ച് കലക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ചക്ക അതിലേക്ക് മുക്കിയെടുത്ത് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുക്കുകയാണ് […]

Oct 20, 2025 Read more