Asha Rajanarayanan

നല്ല മയത്തിലുള്ള രുചികരമായിട്ടുള്ള ഉപ്പുമാവ് തയ്യാറാക്കാം Soft Rava Upma Recipe

നല്ല രുചികരമായ സോഫ്റ്റ് ആയിട്ടുള്ള ഉപ്പുമാവ് തയ്യാറാക്കുന്ന റവ നല്ലപോലെ വറുത്തെടുക്കാൻ അതിനുശേഷം ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുക് ചുവന്ന മുളക് കറിവേപ്പില എന്നിവ ചേർത്തു നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് അതിലേക്ക് കുറച്ച് സവാളയും കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് ഇഞ്ചി ചതച്ചത് ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് ക്യാരറ്റുംബിൻസും ഒക്കെ ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് അടച്ചുവെച്ച് ഉപ്പും ചേർത്ത് വേവിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് കുറച്ച് വെള്ളം ഒഴിച്ച് […]

Sep 12, 2025 Read more

ഓണം സ്പെഷ്യൽ ശർക്കര വരട്ടി Onam special sharkkaravaratti

ശർക്കര എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന നടുവിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യുന്നത് പച്ചക്കറി നല്ലപോലെ രണ്ടുമൂന്നു കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്തതിന് ശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് വറുത്തെടുക്കാൻ വറുത്തതിനുശേഷം ശർക്കര പാനിലേക്ക് ചുക്കുപൊടിയും ഏലക്കാപൊടിയും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് യോജിപ്പിച്ച് നല്ല കട്ടിയിലായി തുടങ്ങുമ്പോൾ അതിലേക്ക് വറുത്തു വെച്ചിട്ടുള്ള പച്ചക്കറിയോട് ചേർത്തു കൊടുക്കുക നന്നായിട്ട് ഇതിനെ ഒന്ന് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കാം അതിനുശേഷം നമുക്ക് ഒരു ഹെയർ സ്റ്റേറ്റ് ആയ പാത്രത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതാണ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള […]

Sep 12, 2025 Read more

ചെറിയ ഉള്ളി ചേർത്തൊരു ചിക്കൻ റോസ്റ്റ് shallot chicken roast

ചെറിയുള്ളി ചേർത്തല ചിക്കൻ റോസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കണം വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ചിക്കൻ റോസ്റ്റ് ആണ് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് വളരെ രുചികരമായിട്ട് കഴിക്കാൻ വരുന്ന ചിക്കൻ റോസ്റ്റ് റെസിപ്പി ഇവിടെ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് ഈ ഒരു ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ചിക്കൻ റോസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നതിന് ചെറിയുള്ളി നല്ല പോലെ തോല് പൊളിച്ചെടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് മുളകുപൊടി കാശ്മീരി മുളകുപൊടി കുറച്ച് ഗരം മസാല അതിനൊപ്പം പെരുംജീരകത്തിന്റെ പൊടിയെല്ലാം ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് കുഴച്ചെടുത്തു […]

Sep 12, 2025 Read more

ഇടിച്ചക്ക തോരൻ അതിന്റെ രുചി വേറെ തന്നെയാണ് Tender Jackfruit Thoran Recipe

ചക്കയുടെ സീസൺ ആയി കഴിയുമ്പോൾ നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു ഈച്ചക്ക തോരൻ ഈ ഒരു ഇടിച്ച കിട്ടുന്ന സമയത്ത് ഇതിനെ നമുക്ക് തോരൻ ആക്കി എടുത്തു കഴിഞ്ഞാൽ എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും. ഇടിച്ചക്ക നമുക്ക് ആദ്യം തോല് കളഞ്ഞ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചതിനു ശേഷം നല്ലപോലെ കുക്കറിൽ ഒന്നും വേവിച്ചെടുത്തതിനു ശേഷം ഒന്ന് കൈകൊണ്ട് പൊടിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ […]

Sep 11, 2025 Read more

ഇത്ര രുചിയുള്ള ഒരു മാങ്ങ ചമ്മന്തി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ Tasty Mango Pickle Recipe (Kerala Style)

ഇത്ര രുചിയുള്ള ഒരു മാങ്ങ ചമ്മന്തി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു മാങ്ങ ചമ്മന്തിയുടെ റെസിപ്പി ആണ് ഈ ഒരു മാങ്ങ ചമ്മന്തി നമുക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് മാങ്ങയും കുറച്ച് തേങ്ങയും കുറച്ച് ഇഞ്ചിയും കുറച്ച് മുളക് ചേർത്ത് കുറച്ചു ഉപ്പും ചേർത്ത് തേങ്ങയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കുക കുറച്ച് ചെറിയ ഉള്ളി കൂടി ചേർന്ന് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കുക. തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് തൊട്ടു വിളക്കെന്തിന് […]

Sep 11, 2025 Read more

ചിക്കൻ കൊണ്ട് ഒരു ചമ്മന്തി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ Chicken Chammanthi Recipe (Naadan Style)

ചിക്കൻ കൊണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു ചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കാം ഇതുപോലൊരു ചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു ചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്ര മാത്രമേ ഉള്ളൂ വളരെ ഹെൽത്തി തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ചിക്കൻ Ingredients 🥣 Preparation 1. Cooking Chicken 2. Roasting Masala 3. Grinding 🍽️ Serving ✨ Variations നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കും മഞ്ഞൾപൊടി […]

Sep 11, 2025 Read more

ഗോതമ്പ് കൊണ്ട് ഒരു കിണ്ണത്തപ്പം Wheat Kinnathappam Recipe

ഗോതമ്പ് കൊണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് വളരെ രുചികരവുമായിട്ടുള്ള ഒരു കിണ്ണത്തപ്പം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഗോതമ്പ് നല്ലപോലെ ഒന്ന് അരിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഈ ഒരു ഗോതമ്പിന് ശർക്കര പാനി കാച്ചി അതിലേക്ക് ഒഴിച്ചു കൊടുത്തതിനു ശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഈയൊരു ഗോതമ്പിലേക്ക് ശർക്കരപ്പാനി കൂടി ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് നെയ്യും ചേർത്ത് Ingredients 🥣 Preparation 1. Jaggery Syrup 2. Batter 3. Tempering 4. Steaming 5. Serving ✨ […]

Sep 11, 2025 Read more

പഴം കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഇലയട തയ്യാറാക്കാം Banana Ela Ada Recipe

ഇതുപോലെ നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഇലയാണിത് പഴം ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുന്നത് പഴയ നല്ല പോലെ പഴുത്ത പഴം നോക്കിയെടുത്ത് നന്നായിട്ടൊന്ന് അരച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇത് മാവിലേക്ക് ചേർത്തു കൊടുത്ത് അതിനെ നമുക്ക് ഒരു പാത്രത്തിൽ അടച്ചു വയ്ക്കുക കുറച്ച് സമയം അതങ്ങനെ അടച്ചു വയ്ക്കാം ഇതിലെ ഇനി അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു പാൻ വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് നെയ്യ് ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ശർക്കരയും അതുപോലെ തേങ്ങയും ചേർത്ത് നെയ്യും ചേർത്ത് ഏലക്ക പൊടി ചേർത്ത് […]

Sep 11, 2025 Read more

മീന് വറുക്കുമ്പോഴോ കറി വയ്ക്കുമ്പോഴും ഉണ്ടാക്കുന്ന കൂട്ട് മസാല അതിന്റെ രഹസ്യ കൂട്ട് Special Fish Masala for Fish Fry

മീന് വറുക്കുമ്പോഴോ കറി വയ്ക്കുമ്പോഴും ഉണ്ടാക്കുന്ന കൂട്ട് മസാല അതിന്റെ രഹസ്യ കൂട്ട്ഈ ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് ഈയൊരു മസാല തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനേക്കാൾ നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ വളരെ ഹെൽത്തി ഉണ്ടാക്കാൻ വരുന്ന കാശ്മീരി മുളകും ചുവന്ന മുളകും വെള്ളത്തിൽ കുതിരാൻ ഇടുക നന്നായി കുതിർന്നു കഴിയുമ്പോൾ ഇത് ജാറിലേക്ക് ആരൊക്കെ വരയ്ക്കുന്ന സമയത്ത് ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് കറിവേപ്പില ചേർക്കുക. അതിലേക്ക് കുറച്ചു ഉലുവ കൂടി കുതിർത്തത് ചേർത്ത് കൊടുത്ത ആവശ്യത്തിനു ചെറിയുള്ളിയും ചേർത്തു […]

Sep 11, 2025 Read more

ഒരിക്കലെങ്കിലും കട്ടൻ ചായ ഇതുപോലെ കഴിച്ചു നോക്കണം How to make perfect sulaimani

ഒരിക്കലെങ്കിലും കട്ടൻ ചായ ഇതുപോലെ കഴിച്ചു നോക്കണം വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു സുലൈമാനി പക്ഷേ അതിന്റെ ടേസ്റ്റ് പറഞ്ഞറിയിക്കാൻ പറ്റാത്ത ടേസ്റ്റ് കഴിക്കണമെങ്കിൽ ഇതുപോലെ തന്നെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കണം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ ഇതൊക്കെയാണ് ഒരു പാത്രത്തിൽ ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം വച്ചതിനുശേഷം അതിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഏലക്ക ചതച്ചത് ഇഞ്ചി ചതച്ചതും കൂടി ചേർത്തു നന്നായി തിളച്ചതിനു ശേഷം മാത്രം ആവശ്യത്തിനു ചായപ്പൊടിയും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് കൊടുക്കുക ഇതിനെക്കുറച്ചു പട്ട കൂടി ചേർത്തു കൊടുക്കാം […]

Sep 10, 2025 Read more