Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങ് കറി ഒരു തവണ ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ Easy Pressure Cooker Potato Curry

സാധാരണ നമ്മൾ എപ്പോഴും ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒന്നാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കറി എന്ന് കുറച്ചു വ്യത്യസ്തമായിട്ട് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയാറാക്കി എടുക്കാം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് എന്തൊക്കെയാണ് ചെയ്യേണ്ടത് നോക്കാം ഇത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു കറിയാണ് എല്ലാവർക്കും രാവിലെ ഉപകാരപ്പെടുന്ന ഒരു കറി കൂടിയാണ് ഈ ഒരു കറി തയ്യാറാക്കി കഴിഞ്ഞാൽ നമുക്ക് പൂരിയുടെ കൂടെ ചപ്പാത്തിയുടെ കൂടെ കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണെന്ന് നോക്കാം സവാളയും പച്ചമുളകും ഇഞ്ചിയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് […]

ഏത്തപ്പഴം കൊണ്ട് നല്ലൊരു കിടിലൻ പലഹാരം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം Nendran Banana Cake Recipe (Eggless Option Included)

ഏത്തപ്പഴം കൊണ്ട് നല്ലൊരു പലഹാരം നമുക്ക് തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാം കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ചെയ്യാനുള്ള നന്നായി പഴുത്ത് ഏത്തപ്പഴൊക്കെ ആണെങ്കിൽ കുറച്ചു കൂടി നന്നായിരിക്കും അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഈ ഏത്തപ്പഴത്തിന് തോല് കളഞ്ഞതിനുശേഷം മിക്സഡ് ജാറിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഏലക്ക ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് ഏത്തപ്പഴം ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചത് കൂടി ചേർത്ത് കൊടുക്കാൻ നന്നായി ചേർത്തു കൊടുത്തതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പാല് കുടി ഒഴിച്ചുകൊടുത്തു നന്നായിട്ട് അരച്ചെടുക്കുക അതിനെക്കുറിച്ച് ശർക്കരപ്പാനി കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു […]

പച്ച ചക്കയും ഇച്ചിരി തേങ്ങയും കൊണ്ട് നല്ല വെറൈറ്റി ആയിട്ടുള്ള പുതു പുത്തൻ റെസിപ്പി Ripe Jackfruit Cake (Eggless Option Included)

പച്ച ഇത്തിരി തേങ്ങയും കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പുതുപുത്തൻ അടിപൊളി റെസിപ്പിയാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകുന്നു ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള റെസിപ്പി ആണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും തയ്യാറാക്കാനും വളരെ എളുപ്പമാണ് ഈ റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്നതിന് നമുക്ക് എന്തൊക്കെ ചെയ്യണം എന്ന് നോക്കാം ആദ്യമായി ചെയ്യേണ്ടത് നമുക്ക് ഇതിൽ പച്ചക്ക് ആവശ്യമാണ് പച്ചചക്ക നമുക്ക് കുക്കറിനുള്ളിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്തു കുറച്ചു വെള്ളം ഒഴിക്കുക അതിനുശേഷം ഇത് നന്നായിട്ട് അടച്ചുവെച്ച് ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കാവുന്നതാണ് ഇത് നന്നായിട്ട് […]

സോയ ഇതുപോലെ നിങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ടോ ഇല്ലെങ്കിൽ തീർച്ചയായിട്ടും ഉണ്ടാക്കി നോക്കണം Soya Masala Fry Recipe

നമുക്കെല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന സോയ നമുക്ക് ഒരു പ്രത്യേക രീതിയിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധാരണ ബീഫ് ഒക്കെ കഴിക്കുമ്പോൾ കാണുന്ന പോലെ നമുക്ക് ഇതുപോലെതന്നെ മസാല തിളച്ച വെള്ളമൊഴിച്ച് കുതിരാനായിട്ട് വയ്ക്കുന്നതിനു ശേഷം വെള്ളം മുഴുവനായിട്ടും പിഴിഞ്ഞ് കളയുക വെള്ളം കളഞ്ഞതിനുശേഷം ഒരു പാൻ വെച്ചു അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ബട്ടർ ചേർത്ത് കൊടുത്തു ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് കറിവേപ്പിലയും ചേർത്തു കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച സവാള കൂടി ചേർത്ത് വീണ്ടും നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്തു യോജിപ്പിച്ച് തക്കാളിയും […]

മിക്സി ഉപയോഗിച്ച് എളുപ്പത്തിൽ ഒരു കപ്പ് കേക്ക് തയ്യാറാക്കാം Easy Vanilla Cupcake Recipe (Makes 12 Cupcakes)

മിക്സിയിൽ തന്നെ നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം അത് എങ്ങനെയാണെന്ന് വെച്ചാൽ നമ്മുടെ മിക്സ് എല്ലാം പെട്ടെന്ന് അരച്ചെടുത്തതിന് ശേഷം ഈസി ആയിട്ട് ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു കപ്പ് കേക്കാണ് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ അതിനായിട്ട് ആദ്യം നമുക്ക് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് മൈദ ചേർത്ത് കൊടുക്കുക അതിലേക്ക് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർത്ത് കൊടുത്ത് ബേക്കിംഗ് സോഡയും ചേർത്ത് ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് […]

മുതിര ചമ്മന്തി എല്ലാ പോഷകഗുണങ്ങളും അടങ്ങി ഈ ചമ്മന്തി മാത്രം മതി നമുക്ക് ഊണ് കഴിക്കാൻ Horse Gram Chutney Powder Recipe

ഊണുകഴിക്കാൻ നമുക്ക് നല്ലൊരു ചമ്മന്തി മാത്രം മതി എന്ന് പറയാറില്ലേലും കഞ്ഞിക്ക് വളരെ നല്ലതാണ്. മോതിര വെച്ചിട്ടുള്ള ഈ ഒരു ചമ്മന്തി എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെടും മുതിര നന്നായിട്ട് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഇട്ടു കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വാർത്തെടുക്കാൻ ഇത് വറുത്തതിനുശേഷം അതേ പാത്രത്തിന് കുറച്ച് ഇഞ്ചി അതിലേക്ക് തന്നെ ആവശ്യത്തിന് മറ്റു ചേരുവകളൊക്കെ ചേർത്ത് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി നന്നായിട്ട് വറുത്തെടുത്ത ശേഷം കുറച്ച് ചെറിയ ഉള്ളി കൂടി ചേർത്തു കൊടുക്കാം ഇത് നന്നായിട്ട് മൂപ്പിച്ചെടുക്കണം ചെറിയ […]

മൈദ ചീസ് ബോൾ maida cheese balls

മൈദ ചീസ് ബോൾ മൈദ കൊണ്ട് പൊറോട്ടയാണ് സാധാരണ എല്ലാവരും കഴിച്ചിട്ടുള്ളത് എന്നാൽ ഇങ്ങനെ ഒരു സ്നാക്സ് എല്ലാവരും ഉണ്ടാക്കി നോക്കണം വളരെ നല്ലൊരു രുചിയാണിത് കുട്ടികൾക്ക് ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന രുചിയാണ് ഇതിന്. അപ്പോൾ എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എന്ന് നോക്കാം. ആദ്യമായി ഒരു കപ്പ് പാല് ഒരു പാനിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. ഇതിലേക്ക് ഒരു ബട്ടർ ഇട്ടുകൊടുക്കാം നെയ്യും ചേർക്കാം ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർക്കാം ഒന്നു നന്നായി ഇളക്കിയശേഷം ഇതിലേക്ക് മൈദ ഇട്ടുകൊടുക്കാം. ഇത് സമൂസ മാവിന്റെ പരുവം […]

ബട്ടർ ചിക്കൻ മന്തി ഇന്ന് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു വിഭവമാണ്. Butter chicken mandhi

ബട്ടർ ചിക്കൻ മന്തി ഇന്ന് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു വിഭവമാണ് ചിക്കൻ മന്തി മണവും രുചിയും കാണാനുള്ള ഒരു ചന്തവും കൊണ്ട് തന്നെ ഏവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒന്നാണ്. എന്റെ വീട്ടിൽ എല്ലാവർക്കും ഒത്തിരി ഇഷ്ടമാണ് ഇങ്ങനെ ഞാൻ ഉണ്ടാക്കുന്ന മന്തി ഹോട്ടൽ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനേക്കാൾ വളരെ നല്ല രുചിയായിട്ടാണ് റെഡിയാക്കുന്നത്. ഇതിനായി ചിക്കൻ എടുക്കാം സാധാരണ മന്തി ഉണ്ടാക്കുന്നത് വലിയ പീസ് ആയിട്ടാണ് ബട്ടർ ചിക്കൻ ആയതുകൊണ്ട് തന്നെ ഒരു മീഡിയം സൈസിലുള്ള ചിക്കൻ പീസ് മതിയാകും. ഇതിലേക്ക് […]

ഹൈദരാബാദി ഫിഷ് ബിരിയാണി ഒരു റസ്റ്റോറന്റിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനേക്കാൾ നല്ല രുചിയിൽ hydrabadhi fish biriyani

ഹൈദരാബാദി ഫിഷ് ബിരിയാണി ഒരു റസ്റ്റോറന്റിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനേക്കാൾ നല്ല രുചിയിൽ നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ നന്നായിട്ട് ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു ബിരിയാണിയാണിത്. എല്ലാവരും ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കണം വളരെ നല്ല ടേസ്റ്റ് ആണ്. ഇതിനുവേണ്ട ഫിഷ് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി വയ്ക്കാം ദശ കട്ടിയുള്ള മീൻ നോക്കി വേണം എടുക്കാൻ ഏത് വേണമെങ്കിലും എടുക്കാവുന്നതാണ്. ഇനി ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇതിനുവേണ്ട മസാല തയ്യാറാക്കാം അതിനായി മുളകുപൊടി,മഞ്ഞൾപ്പൊടി,ഗരം മസാലപ്പൊടി,ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് ആവശ്യത്തിന് കുറച്ചു വെള്ളം നാരങ്ങാനീര് ഇത്രയും ഒഴിച്ച് […]

ഈ മീൻ അച്ചാർ മാത്രം മതി ഒരു പറ ചോറ് ഉണ്ണാൻ special fish pickle

മീൻ അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കാൻ ആയിട്ട് ചൂരമീനാണ് എടുത്തിരിക്കുന്നത് ചൂര മീൻ വാങ്ങി തൊലി കളഞ്ഞിട്ടുണ്ട് എന്നിട്ട് മീഡിയംസൈസിൽ അരിഞ്ഞെടുത്തിട്ടുണ്ട് അതിനുശേഷം ഇതിൽ കുറച്ച് പൊടികളൊക്കെ ഇട്ട് കുഴച്ച് മാറ്റിവയ്ക്കണം ഇതിൻറെ മസാലയ്ക്ക് വേണ്ടിയിട്ട് മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപൊടി പിന്നെ ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും കൂടെ ഇട്ടു കൊടുക്കാം ഈ പൊടികളെല്ലാം കൂടെ മിക്സ് ചെയ്യുക ഇതെല്ലാം മീനിൽ ചേർത്തിട്ട് ചെറുതായി ഇളക്കി യോജിപ്പിക്കാം മീനിൽ മസാല പിടിക്കണം എന്നാൽ മീൻ പൊടിഞ്ഞു പോകാനും പാടില്ല അങ്ങനെ വേണം മിക്സ് ചെയ്യാൻ അതിനുശേഷം മസാല മീനിൽ പിടിക്കാനായി കുറച്ചുനേരം […]