Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

തനി നാടൻ വറുത്തരച്ച മുട്ടക്കറി തയ്യാറാക്കാം Varutharacha Egg Curry Recipe

തനി നാടൻ വറുത്തരച്ച മുട്ടക്കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് മുട്ട നല്ലപോലെ പുഴുങ്ങി എടുത്തു കളഞ്ഞു മാറ്റിവയ്ക്കുക എനിക്കറിയുന്നതിനായിട്ട് മസാലകൾ എല്ലാം ഒന്ന് വറുത്തെടുക്കണം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് Ingredients: For Roasted Coconut Masala: For the Curry: For Tempering: മഞ്ഞൾപൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാല എന്നിവ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വറുത്തെടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് കുറച്ച് തേങ്ങ കൂടി ചേർന്ന് നന്നായിട്ട് വറുത്ത് തിന്നുന്ന അരച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ചൂടാകുമ്പോൾ ആവശ്യത്തിന് […]

തേങ്ങ അരച്ച് നല്ല കുറുകിയ മീൻകറി തയ്യാറാക്കുന്നത് ഇങ്ങനെയാണ് Kerala-Style Varutharacha Fish Curry Recipe

തേങ്ങ അരച്ച് നല്ല കുറുകി മീൻകറി തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കിയാൽ മാത്രം മതി അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്ര മാത്രമേയുള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് മീന് നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് തേങ്ങ Ingredients: For the Roasted Coconut Masala: For the Curry: For Tempering: മഞ്ഞപ്പൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി ഉലുവ പൊടി എന്ന് ചേർന്നല്ല പോലെ ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അതിന് നമുക്ക് ഒരു ചട്ടിയിലേക്ക് ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത് […]

പെർഫെക്റ്റ് സാമ്പാറിന് രുചിക്കൂട്ട് ഇതുപോലെ വേണം തയ്യാറാക്കാൻ Sambar Recipe

നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു സാമ്പാർ ഉണ്ടാക്കാം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് എത്രമാത്രം ചെയ്യാനുള്ള പച്ചക്കറികൾ എല്ലാം വേവിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം പരിപ്പും നന്നായി വേവിച്ചെടുക്കണം പച്ചക്കറികളും Ingredients: For the Dal: For the Vegetables: For the Sambar Masala: For Tempering: Optional Garnish: പരിപ്പും ഒന്നിച്ച് ആക്കിയതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി കായപ്പൊടി ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് തിളപ്പിച്ച കറിവേപ്പില ഒഴിച്ചാൽ മാത്രം മതിയാകും കടുകും ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും ചേർന്ന് […]

ചൂടുവെള്ളത്തിൽ നല്ല പഞ്ഞി പോലെ പാലപ്പം തയ്യാറാക്കാം Paalappam Recipe

ചൂടുവെള്ളമുണ്ടെങ്കി നല്ല പഞ്ഞിപോലത്തെ പലർക്കും നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു പാലപ്പം എല്ലാവർക്കും ഒരു പാലപ്പം ഇഷ്ടമാണ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് വരുന്ന പാലപ്പമാണ് ഈ ഒരു രുചികരമായിട്ടുള്ള പാലപ്പം തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് Ingredients: For the Batter: For Fermentation: For Cooking: ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്ര മാത്രമേ ഉള്ളൂ അരിപ്പൊടി തിളച്ച വെള്ളത്തിലേക്ക് ഇട്ടു കൊടുത്തു നല്ലപോലെ ഒന്ന് അരച്ചെടു ക്കുക നല്ല രുചികരമായ ഈ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്ന സമയത്ത് […]

വറുത്തരച്ച കോഴിക്കറി തയ്യാറാക്കാം Varutharacha Chicken Curry (Roasted Coconut Chicken Curry)

ഇന്നലെ വറുത്തരച്ച രുചികരമായിട്ടുള്ള കോഴിക്കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് തേങ്ങ നല്ലപോലെ ഒന്ന് വറുത്തെടുക്കുക അതിലേക്ക് മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാല എന്നിവ ചേർത്ത് വാർത്തെടുത്തതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് വറുത്തെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യുന്നത് Ingredients: For the Masala: For the Curry: വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് ചിക്കനും കൂടി ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളവും കൂടി ചേർത്ത് ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ തിളപ്പിച്ച് കുറുക്കിയെടുക്കുക രുചികരമായ റെസിപ്പി ആണ് […]

നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള രുചികരമായ പപ്പായ അച്ചാർ തയ്യാറാക്കാം Pappaya pickle

പപ്പായ കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള അച്ചാർ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ പപ്പായ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കാൻ അതിനുശേഷം നല്ലോണം വെച്ച് Ingredients: ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് കടുക് ചുവന്നമുള്ള കറിവേപ്പില ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് അതിലേക്ക് തന്നെ ആവശ്യത്തിന് മഞ്ഞൾപൊടിയും മുളകുപൊടിയും കായപ്പൊടിയും ചേർത്ത് കൊടുത്തു നന്നായിട്ടും മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചെടുക്കുക പപ്പായ കൂടി ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് കുറച്ചു വെള്ളമൊഴിച്ച് വിനാഗിരി ചേർത്ത് നല്ലപോലെ തിളപ്പിച്ച് കുറുക്കിയെടുക്കുക തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായിട്ടും ഉപകാരപ്പെടും വീഡിയോ ഇഷ്ടമായാൽ […]

ഇല്ലാതെ വളരെ പെർഫെക്റ്റ് ആയിട്ട് തന്നെ ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് തയ്യാറാക്കാം Simple Homemade Chocolate Cake Recipe

അത് വളരെ പെർഫെക്റ്റ് ആയിട്ട് തന്നെ ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ രുചികരമായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക്. ഇതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ചോക്ലേറ്റ് തയ്യാറാക്കാനായിട്ട് കൊക്കോടിയും പഞ്ചസാരയും ബേക്കിംഗ് സോഡും ആവശ്യത്തിനു ചെറിയ ചൂടുള്ള Ingredients Dry Ingredients: Wet Ingredients: പാലും മുട്ടയും ഒക്കെ ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കി എടുക്കണമെന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന വീഡിയോ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കുക വളരെ പെട്ടെന്ന് തന്നെ നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന […]

അമൃതം പൊടി കൊണ്ട് നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു ലഡു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം Amrutham Powder Laddu Recipe

അമൃതം പൊടി കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ട് ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ലഡു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ ഏറ്റെടുത്ത ചെയ്യേണ്ടത് അമൃതം പൊടി കൊണ്ട് നമുക്ക് ആദ്യം നല്ലപോലെ വാർത്തെടുക്കാൻ Ingredients അതിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് നെയ്യും പഞ്ചസാര പൊടിച്ചതും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഇതിനൊന്നും കുഴച്ച് ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി എടുക്കാവുന്നതാണ് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്. വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാനും ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് വളരെ രുചികരമായിട്ടും കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണിത്

അമൃതം പൊടി കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു ഗുലാബ് ജാമുൻ തയ്യാറാക്കാം Amrutham Powder Gulab Jamun Recipe

അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ അതിനായിട്ട് അമൃതം പൊടി നല്ലപോലെ ഒന്ന് കുഴച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇത് ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി എടുക്കണം ഉരുളകളാക്കി Ingredients For the Gulab Jamuns: For the Sugar Syrup: For Frying: നല്ലപോലെ വറുത്തെടുക്കാൻ വാർത്ത അതിനുശേഷം അടുത്തതായി വറുത്തെടുത്ത ഈ ഒരു ഗുലാബ് ജാമുൻ മിക്സി നമുക്ക് പഞ്ചസാര പാനിയിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത് നല്ലപോലെ മെയിൽ ടാക്കി എടുക്കാം വളരെ രുചികരമായ റെസിപ്പി വളരെ രുചികരമായ […]

വറുത്തരച്ച നാടൻ കോഴിക്കറി തയ്യാറാക്കാം Varutharacha Chicken Curry Recipe

വറുത്തരച്ച നാടൻ കോഴിക്കറി തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്നതാണ് വറുത്തരച്ച കോഴിക്കറി അതികം നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി വയ്ക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് തേങ്ങ നല്ലപോലെ വറുത്തെടുത്ത മഞ്ഞൾപ്പൊടി Ingredients For Roasted Coconut Masala: For the Curry: For Garnish: മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാല എന്നിവ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വറുത്തെടുത്തതിനുശേഷം കുരുമുളകുപൊടി ചേർത്തു നന്നായിട്ട് അരച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഈ ഒരു ആരൊഴിച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ഇത് ഒഴിച്ച് നല്ലപോലെ തിളപ്പിച്ചതിലെ എണ്ണ […]