Asha Rajanarayanan

വർഷങ്ങളോളം ഇരിക്കും കറുത്ത നാരങ്ങാ അച്ചാർ; ഒരു തുള്ളി എണ്ണയോ വിനാഗിരിയോ ചേർക്കാതെ നാരങ്ങാ അച്ചാർ ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കിനോക്കൂ.!! | Perfect Tasty Lemon Pickle Recipe

Perfect Tasty Lemon Pickle Recipe : ചോറിനോടൊപ്പം ഒരു അച്ചാർ വേണമെന്നത് നമ്മൾ മലയാളികളുടെ ഒരു ശീലമായി മാറിയിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ എല്ലാ അച്ചാറുകളും നല്ല രുചിയോടു കൂടി തയ്യാറാക്കി എടുക്കുക എന്നത് കുറച്ച് ശ്രദ്ധയോടെ ചെയ്യേണ്ട കാര്യമാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് നാരങ്ങ അച്ചാർ ഇടുമ്പോൾ അത് കയപ്പ് വരാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ രുചികരമായ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു കറുത്ത നാരങ്ങ അച്ചാറിന്റെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു രീതിയിൽ നാരങ്ങ അച്ചാർ തയ്യാറാക്കാനായി ആദ്യം തന്നെ […]

Feb 07, 2024 Read more

തട്ടുകടയിലെ ഹീറോ മുട്ട ചമ്മന്തി!! കിടിലൻ രുചിയിൽ വീട്ടിലും ഉണ്ടാക്കാം; 10 മിനിറ്റിൽ അടിപൊളി ചായക്കടി.!! | Easy Snack Mutta Bonda Recipe

Easy Snack Mutta Bonda Recipe : പേരുകേട്ട് പേടിക്കേണ്ട മുട്ട കൊണ്ട് ചമ്മന്തി അരച്ചാണോ, ചമ്മന്തി ഉണ്ട് മുട്ട അരച്ചതാണോ ഒരുപിടി പിടുത്തം കിട്ടാത്ത ഒരു കിടിലൻ കിടുക്കാച്ചി ഐറ്റം. ഏറ്റവും ഹെൽത്തിയും ടേസ്റ്റിയും ആണ് നമ്മുടെ മുട്ട ചമ്മന്തി ആണോ ഇത് എന്ത് പരിപാടി ഒന്നും മനസ്സിലാവാതിരിക്കുമ്പോഴാണ് നമുക്ക് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഈ ഒരു ചമ്മന്തി തട്ടുകട താരമാണെന്ന് അറിയുന്നത് ശരിയാണ ചില സ്ഥലങ്ങളിലേക്ക് പോകുമ്പോൾ നമുക്ക് കാണാം വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള […]

Feb 07, 2024 Read more

നെത്തോലി ഇഡലി പാത്രത്തിൽ ഇങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കൂ; ഇത്ര കാലം നെത്തോലി വാങ്ങിയിട്ടും ഈ ട്രിക് അറിയാതെ പോയല്ലോ.!! | Variety Fish Recipe

Variety Fish Recipe : പുത്തൻ വിഭവങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കുന്നവരാണ് നമ്മൾ മലയാളികൾ. മീൻ വിഭവങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് എളുപ്പത്തിൽ ചെയ്യാവുന്ന ഒരു കിടിലൻ ഐറ്റം. നെത്തോലി കൊണ്ട് ആവിയിൽ വേവിച്ചു തയ്യാറാക്കാവുന്ന നല്ല സ്വാദുള്ള ഒരു റെസിപിയാണ് ഇന്ന് നിങ്ങളുമായി പങ്കുവെക്കുന്നത്. ഏതു നേരത്തും ഉണ്ടാക്കി കഴിക്കാവുന്ന ഒരു ഡിഷ് ആണിത്. എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതെന്ന് നോക്കാം. ആദ്യം തന്നെ മീൻ നന്നായി കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയ എടുക്കാം. ശേഷം ഇതിലേക്കായി ഒരു അരപ്പ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കണം. അതിനായി 15 […]

Feb 07, 2024 Read more

ഈ മീൻ പൊരിച്ചതിന്റെ രുചി പറഞ്ഞറിയിക്കാൻ കഴിയില്ല; കിടിലൻ രുചിയിൽ മീൻ ഫ്രൈ ഇങ്ങനെ പൊരിച്ചു നോക്കൂ.!! | Variety Fish Fry Masala Recipe

Variety Fish Fry Masala Recipe : കിടിലൻ മസാലയിൽ മീൻ പൊരിച്ചാലോ.? ഏത് മീൻ വച്ചും ഇത് ചെയ്തെടുക്കാം. എന്നാൽ ഈ കിടിലൻ ഫിഷ്ഫ്രൈ എങ്ങനെയാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നതെന്ന് നോക്കിയാലോ.? അതിനായി ആദ്യം അരക്കിലോ അയലയെടുക്കുക. ഇത് കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷം വരഞ്ഞു വെക്കുക. ഇനി ഇതിലേക്കാവശ്യമായ മസാലയുണ്ടാക്കാം. അതിനായി 10 പിരിയൻ മുളക് എടുക്കുക. ഇത് ചൂടു വെള്ളത്തിൽ 10 മിനിറ്റോളം കുതിരാൻ വെക്കുക. മുളകിലെ വെള്ളം കളഞ്ഞതിനു ശേഷം ഇതൊരു മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്കിടുക. ഒപ്പം […]

Feb 07, 2024 Read more

90 വയസിലും യൗവനം കത്ത് സൂക്ഷിക്കാൻ മുക്കുറ്റി കൊണ്ട് ഒരു ആയുർവേദ രഹസ്യം; മുക്കുറ്റി കുറുക്ക് ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി കഴിച്ചു നോക്കൂ.!! | Kerala Mukkutti Kurukk Recipe

90 വയസിലും യൗവനം കത്ത് സൂക്ഷിക്കാൻ മുക്കുറ്റി കൊണ്ട് ഒരു ആയുർവേദ രഹസ്യം; മുക്കുറ്റി കുറുക്ക് ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി കഴിച്ചു നോക്കൂ.!! | Mukkutti Kurukk Recipe ഉള്ളി നല്ലതുപോലെ മൂത്ത് വരുമ്പോഴേക്കും നേരത്തെ മാറ്റിവച്ചിരുന്ന മുക്കുറ്റിയുടെ അരപ്പ് ചേർത്ത് നല്ലതുപോലെ ഇളക്കി കൊടുക്കുക. ചെറിയ കയ്പ്പു ചുവ ഉള്ളതിനാൽ ഒരുപാട് കട്ടി ആകാതെ ലൂസ് ആയിട്ട് വേണം ഇവ കുറുകി എടുക്കേണ്ടത്. കുറികി വരുന്ന സമയത്ത് കുറച്ച് വെള്ളവും കൂടി ഒഴുകേണ്ടി വരികയാണെങ്കിൽ ഒരു കാരണവശാലും […]

Feb 07, 2024 Read more

ഇതൊന്നു സ്പ്രേ ചെയ്താൽ മതി! ഉരച്ചു കഴുകാതെ തന്നെ എത്ര കറ പിടിച്ച ബാത്റൂം ടൈലും ക്ലോസറ്റും വെട്ടിത്തിളങ്ങും!! | Easy Bathroom Cleaning Tricks

Easy Bathroom Cleaning Tricks : വീട് വൃത്തിയാക്കുമ്പോൾ ഏറ്റവും കൂടുതൽ സമയം ആവശ്യമായി വരുന്ന ഭാഗമാണ് ബാത്റൂം. ആഴ്ചയിൽ ഒരു ദിവസമെങ്കിലും ബാത്റൂം ക്ലീൻ ചെയ്തില്ല എങ്കിൽ പിന്നീട് വൃത്തിയാക്കുക എന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടേറിയ കാര്യമായി മാറും. എന്നാൽ അതിനായി കെമിക്കൽ അടങ്ങിയ ലിക്വിഡുകളും മറ്റും ഉപയോഗപ്പെടുത്തിയാലും ഉദ്ദേശിച്ച ഫലം ലഭിക്കണമെന്നില്ല. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ തീർച്ചയായും പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാവുന്ന ഒരു കിടിലൻ ടിപ്പാണ് ഇവിടെ വിശദമാക്കുന്നത്. ഈയൊരു രീതിയിൽ ബാത്റൂമിന്റെ എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും വളരെ കുറഞ്ഞ സമയത്തിനുള്ളിൽ […]

Feb 06, 2024 Read more

ഇതാണ് മക്കളെ കോഫി! പാലില്ലാതെ തന്നെ കിടിലൻ ക്യാപ്പിച്ചിനോ റെഡി; ഈ കോഫി മിനിമം 10 ഗ്ലാസ് എങ്കിലും കുടിക്കും!! | Easy Cappuccino Recipe Without Milk

Easy Cappuccino Recipe Without Milk : വിവിധതരം രുചികൾ പരീക്ഷിക്കുന്നവരാണ് നമ്മൾ ഓരോരുത്തരും. അതുകൊണ്ടുതന്നെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ എങ്ങനെ വ്യത്യസ്തമായ രുചി ആസ്വദിക്കാമെന്ന് ചിന്തിക്കുന്നവർക്ക് ഇന്ന് പാലില്ലാതെ ഒരു ക്യാപ്പിച്ചിനോ തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണെന്നാണ് പരിചയപ്പെടുത്താൻ പോകുന്നത്. മിനിറ്റുകൾ കൊണ്ട് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന രുചിയൂറുന്ന ക്യാപ്പിച്ചിനോ തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം. അതിന് ആദ്യം തന്നെ എടുക്കുന്നത് ഒരു ഗ്ലാസ് ആണ്. ബീറ്റ് ചെയ്യുന്നതിന്റെ സൗകര്യത്തിനു വേണ്ടിയാണ് നമ്മൾ ഗ്ലാസ് എടുക്കുന്നത്. ഗ്ലാസിലേക്ക് രണ്ട് ടീസ്പൂൺ ഇൻസ്റ്റന്റ് കോഫി […]

Feb 06, 2024 Read more

നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് കൊണ്ട് ഹൽവ തയ്യാറാക്കാം. Broken wheat recipe

Broken wheat recipe നുറുക്ക് ചികരമായിട്ടുള്ള ഹൽവ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു ഹലോ തയ്യാറാക്കി വളരെ എളുപ്പമാണ് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഈ ഒരു ഹൽവയുടെ സ്വാഗതം നമുക്ക് ഒരിക്കലും മറക്കാൻ പറ്റില്ല അത്രയും രുചികരമാണ്. ഹലോ തയ്യാറാക്കുന്നത് എന്നോട് നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് നന്നായിട്ട് ഒന്ന് കുതിർത്തെടുക്കുക അതിനുശേഷം നന്നായിട്ട് ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിനെയൊന്ന് അരിച്ചെടുത്തതിനു ശേഷം അടുത്തതായി ഇത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് കുറുക്കിയെടുക്കണം അതിനായിട്ട് ഒരു പാൻ […]

Feb 06, 2024 Read more

കവർ പാലുകൊണ്ട് രാവിലെ എണീക്കുമ്പോൾ നല്ല കട്ട തൈര് ഉണ്ടാക്കിയാലോ. Home made curd recipe

Home made curd recipe കവർ കൊണ്ട് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള കട്ട തൈര് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം അതിനായിട്ട് നമുക്കിനി കടയിൽ പോയി വാങ്ങുകയോ കാശ് കളയേണ്ടയോ ഒന്നും ആവശ്യമില്ല എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ് തൈര് വാങ്ങുന്നത് ഇനി നമുക്ക് കാശ് കളയേണ്ട ആവശ്യമില്ല. അതിനെ നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമാണ് കൗരവം നല്ലപോലെ ഒന്ന് തിളപ്പിച്ചെടുക്കുക തിളച്ചു കഴിയുമ്പോൾ അതിലേക്ക് നമുക്ക് രണ്ടു സ്പൂൺ ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കി വേണമെങ്കിൽ അതിലേക്ക് […]

Feb 06, 2024 Read more

ഊണിനു പകരം നല്ല കിടിലൻ വിഭവം വയർ നിറയാൻ ഇതു മതി. Chicken filled cheese bread recipe

Chicken filled cheese bread recipe വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നുതന്നെയാണ് ഈയൊരു വിഭവന് പകരം ഒരു നേരം കഴിക്കുകയാണെന്നുണ്ടെങ്കിൽ വയറു നിറയുകയും ചെയ്യും എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും പെട്ടെന്ന് കഴി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാനും സാധിക്കും ഇതിനായിട്ട് നമുക്ക് വേണ്ടത് രണ്ട് ബ്രെഡ് ആദ്യം എടുത്ത് മാറ്റി വയ്ക്കുക അതിനുശേഷം നമുക്ക് ചിക്കന്റെ ഒരു മിക്സ് തയ്യാറാക്കിയെടുക്കണം അതിനായിട്ട് ചിക്കൻ ഒരു പാനലിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത് ആവശ്യത്തിനു ബട്ടർ ചേർത്ത് കൊടുത്തു അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് […]

Feb 06, 2024 Read more