Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

ഇതുപോലൊരു ദോശ നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല എന്നുള്ളത് ഉറപ്പാണ് Panikoorkka leaf dosa recipe

ഇതുപോലൊരു ദിവസം നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും കഴിച്ചിട്ട് ഉണ്ടാവില്ല എന്നുള്ളത് ഉറപ്പാണ് കാരണം ഇത് പനിക്കൂർക്ക കൊണ്ടുള്ള ദോഷമാണ് അത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് പച്ചരി നല്ലപോലെ കുതിർത്തെടുക്കുക അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പച്ചമുളക് കറിവേപ്പിലയും കുറച്ച് മല്ലിയിലയും പിന്നെ പനിക്കൂർക്ക വീഞ്ചിയും ഒക്കെ ചേർത്ത് നന്നായി അരച്ചെടുത്ത് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം ദോശക്ക ഒഴിച്ചു കൊടുത്തു നന്നായിട്ട് പരത്തി ചുട്ടെടുക്കാവുന്നതാണ് വളരെ രുചികരമായ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ദോഷമാണ് മരുന്നു പോലെ കഴിക്കാവുന്ന ദോശയാണ് തയ്യാറാക്കാൻ […]

മത്തങ്ങ കൊണ്ട് നൽകി പായസം ഇത് നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല Pumpkin Payasam (Mathanga Payasam) Recipe

മത്തങ്ങ നല്ല കിടിലൻ പായസം ഉണ്ടാക്കാം ഇത് നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് രുചികരമായിട്ടും വ്യത്യസ്തമായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്ന ഒന്നാണ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ. മത്തങ്ങ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി കുരു ഒക്കെ കളഞ്ഞതിനുശേഷം ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം നെയ് ചൂടായി കഴിയുമ്പോൾ അതിലേക്ക് മത്തങ്ങ ചേർത്തുകൊടുത്ത് അതിലേക്ക് തേങ്ങാപ്പാലും ശർക്കരയും ഒക്കെ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റി കുറുക്കിയെടുക്കുക അതിലേക്ക് നെയ്യ് കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അണ്ടിപരിപ്പും മുന്തിരിയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് പായസം നല്ലപോലെ Ingredients […]

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇത്രയും സ്വദിൽ നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല. Indian special potato fry recipe

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ട് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വരുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു രുചികരമായിട്ടുള്ള ഫ്രൈയാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്. എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഈ ഒരു റെസിപ്പി നിങ്ങൾക്ക് ഒരുപാട് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി ആണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഒഴിച്ചുകൊടുത്തു അതിലേക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർത്തുകൊടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി കുറച്ച് ഗരം മസാല എന്നിവ ചേർത്ത് […]

ഇനി ഉഴുന്നുവട ഉണ്ടാക്കിയിട്ട് ശരിയായില്ല എന്ന് ആരും പറയില്ല ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാൽ മാത്രം Perfect uzhunnuvada recipe

ഇനി ഉഴുന്നുവട ഉണ്ടാക്കിയിട്ട് ശരിയായില്ല എന്നാലും പറയില്ല ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാൽ മാത്രം മതി പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായ നാലുമണി പലഹാരമായ കേരളത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരം കൂടിയാണ് ഉഴുന്നുവട ഇത് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉഴുന്നു വെള്ളത്തിലേക്ക് നല്ലപോലെ കുതിർത്തിയെടുക്കുക കുതിർന്നു കഴിയുമ്പോൾ തന്നെ അരച്ചെടുക്കുക അതിലേക്ക് ഇഞ്ചി പച്ചമുളക് സവാള ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് കയർ കറി കറിവേപ്പില ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് എന്നിവ […]

ചപ്പാത്തി കഴിക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റിയ ഒരു ചിക്കൻ ഫ്രൈ Kerala special chicken fry

ചപ്പാത്തി കഴിക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് റെഡിയാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ലൊരു രുചികരമായിട്ടുള്ള ചിക്കൻ ഫ്രൈയാണിത് എല്ലാവർക്കും പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റും അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി ആണ് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിന് ആയിട്ട് ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കിയെടുക്കണം ആദ്യം നമുക്ക് സവാള നന്നായിട്ടൊന്ന് ചതച്ചെടുക്കണം. അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടിയും മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാല ചിക്കൻ മസാല കുരുമുളകുപൊടി ആവശ്യത്തിന് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് ഉപ്പ് […]

എന്റെ പൊന്നോ ഇത്രയും രുചിയിൽ ഒരു പുഡ്ഡിംഗ് ഒന്നും ഒരുകാലത്തും കഴിച്ചിട്ടില്ല. Easy soft pudding recipe

എന്റെ പൊന്നു ഇത്രയും രുചിയിൽ ഒരു പുഡ്ഡിംഗ് ഒന്നും ആരും കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല കാര്യം അത്രയും രുചികരമായിട്ട് ഇത്ര എളുപ്പത്തിൽ വേറെ ഒരു ചേരുവകളും അധികമായിട്ട് ചേർക്കാതെ മൈദ ഒന്നും ആവശ്യമില്ലാത്ത ഒരു പുഡ്ഡിംഗ് ആണ് ഇതിനായിട്ട് ആദ്യം ഷുഗറിന്റെ ആവശ്യമുണ്ട് . അതിനുശേഷം നമുക്ക് ചൈന ഗ്രാസ് ആവശ്യമുണ്ട് ഇത് വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തെടുക്കുക അതിനുശേഷം നമുക്ക് പാലും ബാക്കിയുള്ള ഷുഗറും അതിന്റെ കൂടെ മാമ്പഴും പാലും ഒക്കെ ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് ഒരു പ്രത്യേക രീതിയിലാക്കി […]

മൈക്രോ ഗ്രീൻസ് കൊണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു തോരൻ തയ്യാറാക്കാം How to make micro green thoran recipe

മൈക്രോഗ്രീൻസ് കൊണ്ട് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വരുന്ന ഒരു തോരനാണ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് ഇത് നമുക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ചെറുപയർ കുറച്ച് വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടതിനുശേഷം അതിനു നല്ലപോലെ കഴുകിയെടുത്ത് അതിനെ നമുക്ക് ഒരു ടിഷ്യൂ പേപ്പറിലേക്ക് വെച്ചുകൊടുത്ത് നല്ലപോലെ രണ്ടുദിവസം വയ്ക്കുമ്പോൾ തന്നെ നമുക്ക് ചെറിയതോതിൽ ഇതൊന്നു തുടങ്ങും. ഇത് ചെറുതായിട്ടൊന്ന് രണ്ടു നിലകൾ ഒക്കെ വന്നു തുടങ്ങുന്ന സമയത്ത് നമുക്ക് മുറിച്ചെടുക്കാവുന്ന ഏതു ധാന്യങ്ങൾ വേണമെങ്കിലും നമുക്ക് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് ഇതുപോലെ മൈക്രോഗ്രീൻസ് തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാം അതിനുശേഷം ഇത് […]

വീട്ടിൽ കുറച്ച് ക്യാരറ്റ് ഉണ്ടെങ്കിൽ എത്ര കഴിച്ചാലും മടുക്കാത്ത ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കാം. Tasty Carrot Pudding Recipe

Tasty Carrot Pudding Recipe : വീട്ടിൽ കുറച്ച് ക്യാരറ്റ് ഉണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് എത്ര കഴിച്ചാലും മതിയാവാത്ത രുചികരമായ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കാനായി ചെയ്യേണ്ട മാത്രമേയുള്ളൂ ക്യാരറ്റ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്ത് മിക്സഡ് ജാറിലേക്ക് ഇട്ടു കൊടുത്തു നന്നായിരുന്നു അരച്ചെടുക്കാന് ശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് ചൂടായി കഴിയുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ചൈനാഗ്രാസ് വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്ത കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്ത് ഈ ഒരു വരച്ചു വച്ചിട്ടുള്ള ക്യാരറ്റ് കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്തത് നന്നായി […]

ശർക്കര കാപ്പി ഹെൽത്തിയാണ് ടേസ്റ്റി ആണ് Jaggery Coffee

ശർക്കര കാപ്പി കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ ഇല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഇതു തന്നെ കഴിക്കണം കാരണം ശർക്കര കാപ്പി കഴിക്കുമ്പോൾ ഗുണങ്ങൾ ഏറെയാണ് നമുക്ക് ആദ്യം ഒരു പാത്രം വെച്ച് ചൂടാവുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു കാപ്പികുടി ചേർത്ത് അതിലേക്ക് ശർക്കര ചേർത്തു നന്നായി തിളപ്പിച്ച അരിച്ചെടുക്കുക നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു കാപ്പിയാണ് അത് മാത്രല്ല ശരീരത്തിന് Ingredients: വളരെ നല്ലതാണ് ഈ ഒരു കാപ്പി എല്ലാർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാണ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് ഈ കവിത തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണെന്നുള്ള വീഡിയോകൾ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്. […]

തക്കാളി ഉണ്ടോ വീട്ടിൽ.!! എങ്കിൽ ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കു; ആറുമാസം വരെ കേടു കൂടാതെ സൂക്ഷിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരടിപൊളി റെസിപ്പി | Indian tomato pickle recipe

Thakkali Achar Recipe : ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ ചിലർക്ക് ഏറെ നിർബന്ധമുള്ള ഒരു വിഭവമാണ് അച്ചാർ. വ്യത്യസ്ഥ തരം അച്ചാറുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരാണ് മലയാളികൾ. മീൻ, പച്ചക്കറി, ബീഫ്, ചിക്കൻ എന്നിങ്ങനെ ഒട്ടുമിക്ക എല്ലാ ഭക്ഷണ സാധനങ്ങൾ കൊണ്ടും അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കാനാകും. തക്കാളിയെടുത്ത് അച്ചാറിട്ട് നോക്കിയാലോ. മൂന്ന് മാസം വരെ തക്കാളി അച്ചാർ കേടാകാതെ ഇരിക്കും, പ്രത്യേക രുചിയുമാണ്. ഈ അച്ചാറിന്റെ പ്രത്യേകത ഇത് ദോശയ്ക്കും ഇഡലിക്കും കൂടെ ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്. നല്ല രുചികരമായ തക്കാളി അച്ചാർ തയ്യാറാക്കാം. ആദ്യമായി […]