Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

ചേനകൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു കിടിലൻ കറി ആരും കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല chena mappas recipe

ചേന കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു കറി ആരും കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു കറിയാണ് സാധാരണ നമ്മൾ പലതിന്റെ കൂടെയും മറ്റു കറികൾ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ നമ്മുടെ ഫ്രൈ ചെയ്യാറുണ്ട് ഇതൊന്നും അല്ലാതെ കൊണ്ട് വ്യത്യസ്തമായി തയ്യാറാക്കുന്നത് നമ്മൾ പോരുള്ള കിഴങ്ങ് കൊണ്ടുണ്ടാക്കുന്ന പോലെ തന്നെ ചേനകൊണ്ട് ഒരു മപ്പാസ് ആണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് കുറിച്ച് അറിയാത്തവർ ഒരുപാട് ആളുകൾ ഉണ്ടാകും ഇത് വളരെ രുചികരമായ ഒന്നാണ് ചേന നമുക്ക് തോല് കളഞ്ഞ ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്ത് നല്ലപോലെ […]

സേവനാഴിയുടെ യുടെ യാതൊരുവിധ ആവശ്യവുമില്ല അഞ്ച് മിനിറ്റിൽ മിച്ചർ ഉണ്ടാക്കാം How to make easy Without seva naazhi mixture

സേവനാഴിയില്ലാതെ നമുക്ക് മിച്ചർ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ ചെറിയ കാര്യങ്ങൾ മാത്രമാണ് ആദ്യമായിട്ട് നമുക്ക് മാഗി വീട്ടിലുണ്ടെങ്കിൽ അതിനെ ഒന്ന് എണ്ണയിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്തു നന്നായിട്ട് വറുത്തെടുക്കുക എന്നിട്ട് കൈ കൊണ്ട് പൊടിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അവലുണ്ടെങ്കിൽ അതിനെ ഒന്ന് വറുത്തെടുക്കുക. അതിനുശേഷം കപ്പലണ്ടിയും ചോളവും ഒക്കെ ഇതുപോലെ വറുത്തെടുത്ത് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എല്ലാംകൂടി മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചാണ് എടുക്കുന്നത് സാധാരണ നമ്മൾ സേവനാഴി കൊണ്ട് വളരെ കഷ്ടപ്പെട്ട് ഉണ്ടാക്കിയിരുന്ന ഇതൊന്നും നമുക്ക് ഇതിൽ ചെയ്യേണ്ട […]

അരിപൊടി ഇരിപ്പുണ്ടോ? എങ്കിൽ ഇതാ ഒരു കിടിലൻ പൂരി റെഡി! പൂരി ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ; രാവിലെ ഇനി എന്തെളുപ്പം!! | Tasty Rice Flour Puri Recipe

Tasty Rice Flour Puri Recipe : നമ്മൾ പൂരി എല്ലാം കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാകുമല്ലോ ? നമ്മൾ എന്തെല്ലാം പൂരി കഴിച്ചിട്ടുണ്ട്? റവ, മൈദ, ആട്ട, ഗോതമ്പ്, എന്നിവ കൊണ്ട് എല്ലാം നമ്മൾ പൂരി ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട് എന്നാൽ നമ്മൾ  അരി കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കാറില്ല അല്ലേ? അല്ലെങ്കിൽ നമുക്ക് പരിചിതമല്ല, എന്നാൽ ഇന്ന് നമുക്ക് അരി കൊണ്ട് ഒരു പൂരി തയ്യാറാക്കി നോക്കിയാലോ? രാവിലത്തേക്ക് ഇനി എന്നും ഇതുമതി. 2 കപ്പ് അരിപൊടി ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഇടുക. ഇതിലേക്ക് 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ […]

ചിക്കൻ ഉണ്ടെങ്കിൽ ഒട്ടും വെള്ളം ചേർക്കാതെ ഇതുപോലെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ Creamy chicken coconut mik curry

ചിക്കൻ ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ നമുക്ക് ബ്രെഡിന്റെ ചോറിന്റെ കൂടെ കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ചിക്കൻ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടു അതിനുശേഷം കുരുമുളകുപൊടി ആവശ്യത്തിന് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് ചേർത്തുകൊടുത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിക്കാനായിട്ട് വെക്കുന്ന നല്ലപോലെ കൈകൊണ്ട് mix cheythu കറിവേപ്പിലയൊക്കെ ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് ഒരു പാനിലേക്ക് കൊടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് തേങ്ങാപ്പാൽ കൂടിയാണ് ചേർത്ത് കൊടുക്കേണ്ടത് മുഴുവനായിട്ട് കഴിയുമ്പോൾ നമുക്ക് ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള […]

തേങ്ങാപ്പാൽ ചേർത്ത് നല്ല നാടൻ ചെമ്മീൻ കറി തയ്യാറാക്കാം Prawns Coconut Milk Curry

തേങ്ങാപ്പാൽ നല്ല നാടൻ ചെമ്മീൻ ഇറക്കം അതിനോട് നമുക്ക് ചെമ്മീൻ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ഒരു ചട്ടി വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് അതിലേക്ക് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് ചേർത്ത് അതിലേക്ക് കറിവേപ്പില യോജിപ്പിച്ച് Ingredients: Main Ingredients: For Tempering: അതിലേക്ക് ചെമ്മീൻ ചേർത്ത് അതിലേക്ക് കുരുമുളകുപൊടിയും ആവശ്യത്തിനു തേങ്ങാപാലും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് തിളപ്പിച്ച് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കാൻ നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള കറിയാണ് ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്തു കൊടുക്കാൻ […]

അമ്മിണി കൊഴുക്കട്ട കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ ഇല്ലെങ്കിൽ തീർച്ചയായും കഴിക്കണം അല്ലെങ്കിൽ അതൊരു നഷ്ടമാകും| Ammini Kozhukatta Recipe

Ammini Kozhukatta Recipe : അമ്മിണി കൊടുക്കട്ടെ എല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്ന ഒന്നുതന്നെയായിരിക്കും ഒരു പഴയകാലത്ത് നാടൻ റെസിപ്പിയാണ് അമ്മിണി കൊടുക്കട്ടെ ഇത് വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് അമ്മിണി കോഴിക്കോട് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് അരിപ്പൊടിയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുക്കുക അതിനായിട്ട് കുറച്ച് എണ്ണയും ഉപ്പും അതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് കുഴച്ചെടുത്തിനുശേഷം ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി എടുത്ത് ഇനി നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് അമ്മിണി വെച്ചുകൊടുത്തു നല്ലപോലെ ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത് […]

റവ കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു പലഹാരം നിങ്ങൾ സ്വപ്നത്തിൽ പോലും ചിന്തിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല| Rava appam recipe

റവ കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു പലഹാരം നിങ്ങൾ സ്വപ്നത്തിൽ പോലും ചിന്തിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു പലഹാരം ഇതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് റവ നല്ലപോലെ ഒന്ന് മിക്സിയിൽ അരച്ചെടുക്കാൻ ഏറ്റെടുക്കുക അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുക്കേണ്ടത് ആവശ്യത്തിനു പഞ്ചസാര കുറച്ച് ഈസ്റ്റ് എന്നൊക്കെയാണ് ഇത് നല്ലപോലെ അരച്ചെടുക്കുക അരച്ചെടുത്തതിന് ശേഷം ഇതിനൊരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിച്ച് ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും […]

തേങ്ങാ ഫ്രീസറിൽ ഇതുപോലെ വെച്ച് നോക്കൂ.!! 100% ശുദ്ധമായ ഉരുക്ക് വെളിച്ചെണ്ണ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാം ഇനി തേങ്ങാ ചിരകണ്ട മില്ലിലും കൊടുക്കണ്ട.!! Easy Virgin Coconut Oil Making Tips

Easy virgin coconut oil making tips : പണ്ടുകാലം തൊട്ടുതന്നെ നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ധാരാളമായി ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന ഒന്നായിരുന്നു ഉരുക്ക് വെളിച്ചെണ്ണ. ഒരുപാട് ഔഷധഗുണങ്ങളുള്ള ഉരുക്കുവെളിച്ചണ്ണ ചർമ്മ സംബന്ധമായ രോഗങ്ങൾക്കും, ഗർഭ ശേഷമുള്ള അമ്മയുടെയും കുട്ടിയുടെയും, പരിചരണത്തിനായുമെല്ലാം ഉപയോഗപ്പെടുത്തിയിരുന്നു. എന്നാൽ, പിന്നീട് ഉരുക്കു വെളിച്ചെണ്ണ തയ്യാറാക്കേണ്ട ബുദ്ധിമുട്ട് ചിന്തിച്ച് പലരും കടകളിൽ നിന്നും വിർജിൻ കോക്കനട്ട് ഓയിൽ വാങ്ങി ഉപയോഗിക്കാൻ തുടങ്ങി. അവയിലെല്ലാം എന്തെല്ലാം ചേരുവകളാണ് ഉപയോഗിച്ചിട്ടുള്ളത് എന്ന് നമുക്ക് കൃത്യമായി പറയാൻ സാധിക്കുകയില്ല. എന്നാൽ കുറച്ചു […]

ഒരു കറിയും ഇല്ലാതെ കഴിക്കാം ഒന്നൊന്നര രുചിയാണ്| Spicy Coconut Milk Kozhukatta

ഒരു കറിയും ഇല്ലാതെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി ഇതൊരു വല്ലാത്ത രുചികരമായിട്ടുള്ള റെസിപ്പിയാണ് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് ഒരു പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളവും ഉപ്പും എണ്ണയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഇതിനെ ഒന്ന് കുഴച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇത് നമുക്ക് നന്നായിട്ടൊന്ന് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് വേവിച്ച് കട്ടിയിലേ വരുള്ളൊരു തുണിയിലേക്ക് ആക്കിക്കൊടുത്ത നല്ലപോലെ ഒന്ന് മിക്സ് ചെയ്തെടുക്കുക. അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് […]

ചെമ്മീൻ കാന്താരി ഇതുപോലൊരു റെസിപ്പി ഉണ്ടെങ്കിൽ പിന്നെ വേറെ ഒന്നും ആവശ്യമില്ല How to make kaanthari prawns recipe

ചെമ്മീൻ കാന്താരി ഇതുപോലെ ഒരു റെസിപ്പി ഉണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് വേറെ ഒന്നിനെയും ആവശ്യമില്ല ഇത് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനോട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ അത് നമുക്ക് കാന്താരി മുളക് നല്ലപോലെ ഒന്ന് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുക്കണം ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് കുറച്ച് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി അതിന്റെ കൂടെ തന്നെ കാന്താരിയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ കുറച്ച് തേങ്ങാപ്പാൽ ഒഴിച്ചുകൊടുത്തു ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് ചെമ്മീൻ ചേർത്തു കൊടുക്കാവുന്നതാണ് […]