Asha Rajanarayanan

കത്തി പോലും വേണ്ട.!? ചക്ക മുറിക്കാൻ ഇനി എന്തെളുപ്പം; കത്തിയില്ലങ്കിലും എളുപ്പത്തിൽ ചക്ക മുറിക്കാം.!! | Jackfruit Cutting Tip Malayalam

Jackfruit Cutting Tip Malayalam : നമ്മുടെ വീടുകളിലും പരിസരത്തും പ്രത്യേകിച്ച് മഴക്കാലത്ത് ഏറെ സുലഭമായി ലഭിക്കുന്ന ഫലങ്ങളിൾ ഒന്നാണല്ലോ ചക്ക. ചക്ക കൊണ്ടുള്ള ഉപ്പേരിയും തോരനും മറ്റു പലഹാരങ്ങളും ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവർ നന്നേ കുറവായിരിക്കും. മാത്രമല്ല പഴുത്ത ചക്ക അത്തരത്തിൽ കഴിക്കുന്നത് നമുക്ക് ഏറെ ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഒന്നായിരിക്കും. ഏറെ ഔഷധ ഗുണങ്ങളുള്ള ഈ ഒരു ചക്ക എന്നാൽ പലപ്പോഴും നമുക്ക് തലവേദനയായി മാറാറുണ്ട്. അവ നല്ല രീതിയിൽ മുറിക്കാനും വൃത്തിയാക്കാനും ചെറുതൊന്നുമല്ല നമ്മൾ കഷ്ടപ്പെടേണ്ടത്. മാത്രമല്ല നമ്മുടെ […]

Jan 19, 2024 Read more

പൈസ കളയേണ്ട കാര്യമേ ഇല്ല നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാം. Home made milk powder recipe

Home made milk powder recipe | പാൽപ്പൊടിയൊക്കെ വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുമോ എന്ന് നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കുന്നുണ്ടാവും നമുക്ക് എപ്പോഴും കടയിൽ നിന്നും വാങ്ങുന്ന പാൽപ്പൊടി നമുക്ക് ഒരിക്കലും വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റില്ല എന്നാണ് കരുതിയിരുന്നത് പക്ഷേ അങ്ങനെയല്ല ഇത്രയും എളുപ്പമായിരുന്നു എന്ന് അറിയാതെ പോയതാണ്. നമ്മുടെ തെറ്റ് ഒത്തിരി കാശ് നമ്മൾ വാങ്ങി കളഞ്ഞിട്ടുണ്ടാവും ഇനി നമുക്ക് പാൽപ്പൊടി വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കി വയ്ക്കാം അങ്ങനെ വെച്ച് കഴിയുമ്പോൾ നമുക്ക് ഉണ്ടാകുന്ന ഏറ്റവും വലിയ ഒരു കാര്യം […]

Jan 19, 2024 Read more

വീട്ടിലെ മൺചട്ടിയിൽ പൂപ്പൽ വരാറുണ്ടോ.!? പെട്ടെന്ന് വൃത്തിയാക്കാം; ഇങ്ങനെ ചെയ്‌താൽ മൺചട്ടി പൂപ്പൽ പിടിക്കില്ല.!! | Clay Pot Cleaning Tip

Clay Pot Cleaning Tip : മൺ ചട്ടി ഉപയോഗിക്കാത്തവർ കുറവായിരിക്കും. കുറഞ്ഞ പക്ഷം മീൻ കറി ഉണ്ടാക്കാൻ എങ്കിലും മൺചട്ടി ഉപയോഗിക്കും. ഇനി ഇപ്പോൾ പണ്ടൊക്കെ എന്ന് പറയുന്നവർ ആണെങ്കിൽ അവിടെ നിൽക്കട്ടെ. പണ്ടുള്ള ആളുകളെ പോലെ തന്നെ ആണ് ഇപ്പോഴത്തെ തലമുറയും. സമയക്കുറവ് ഉണ്ടെങ്കിൽ കൂടിയും ഇപ്പോഴത്തെ തലമുറയും ആരോഗ്യകാര്യത്തിൽ ശ്രദ്ധാലുക്കൾ ആണ്. ഇന്റർനെറ്റ്‌ ഉള്ളവർ ആണ് എല്ലാവരും. യൂട്യൂബ് ഏതു സമയവും ഓടി കൊണ്ടിരിക്കും. അത് കൊണ്ട് തന്നെ എല്ലാവർക്കും ധാരാളം വിഷയങ്ങളിൽ […]

Jan 19, 2024 Read more

ചൂടിന് ആശ്വാസമായി ഒരു ഡ്രിങ്ക്. Carrot custard drink recipe

Carrot custard drink recipe | പുതിയ രുചീനൊരു നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം ഈയൊരു ഡ്രിങ്ക് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് അധിക സാധനം ഒന്നും ആവശ്യമില്ല നമുക്ക് ആകെ വേണ്ടത് ക്യാരറ്റ് ആണ് ക്യാരറ്റ് നമുക്ക് നന്നായിട്ടൊന്ന് വേവിച്ചെടുക്കണം ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചിട്ടതിനു ശേഷം കുറച്ചു വെള്ളമൊഴിച്ച് നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുക്കാം. അതിനുശേഷം ക്യാരറ്റ് വെള്ളം കളഞ്ഞിട്ട് നന്നായിട്ടൊന്ന് അരച്ചെടുക്കണം അരച്ചെടുക്കുന്ന സമയത്ത് ഇതിനെക്കുറിച്ച് ഐസ്ക്രീം കൂടി ചേർത്തു കൊടുക്കാവുന്നതാണ് ഇനി നമുക്ക് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു പഞ്ചസാര വേണമെങ്കിൽ ഈ സമയത്ത് […]

Jan 19, 2024 Read more

കല്യാണ സദ്യയിലെ രുചികരമായ അവിയലിന്റെ രഹസ്യം ഇതാണ്; വൈറൽ ആയ കാറ്ററിംഗ് അവിയൽ റെസിപ്പി!! | Onam Sadhya Special Aviyal Recipe

Onam Sadhya Special Aviyal Recipe : ഓണസദ്യയിൽ ഒഴിച്ചു കൂടാനാവാത്ത ഒരു വിഭവമാണല്ലോ അവിയൽ. എന്നാൽ കേരളത്തിന്റെ പല ഭാഗങ്ങളിലും അവിയൽ വ്യത്യസ്ത രീതികളിലാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്. കാര്യം ഇങ്ങനെയൊക്കെയാണെങ്കിലും രുചിയുടെ കാര്യത്തിൽ ഒന്നാമൻ തന്നെയാണ് അവിയൽ. അത്തരത്തിൽ തയ്യാറാക്കി നോക്കാവുന്ന ഒരു കിടിലൻ അവിയലിന്റെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു രീതിയിൽ അവിയൽ തയ്യാറാക്കാനായി ആവശ്യമായിട്ടുള്ള പച്ചക്കറികൾ നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞെടുത്ത ക്യാരറ്റ്, പയർ, വെള്ളരിക്ക, മുരിങ്ങക്കായ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കായ, ചേന, കറിവേപ്പില, ചെറിയ ഉള്ളി, ജീരകം, […]

Jan 18, 2024 Read more

ഉപ്പുമാവിൽ ചേർക്കേണ്ട വെള്ളത്തിന്റെ ശരിയായ അളവ്; ഈയൊരു രീതിയിൽ ഉപ്പുമാവ് ഉണ്ടാക്കിയാൽ ഇരട്ടി രുചി ലഭിക്കും.!! | Perfect Upma Recipe

Perfect Upma Recipe : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ സ്ഥിരമായി ഉണ്ടാക്കാറുള്ള ഒരു വിഭവമായിരിക്കും റവ ഉപയോഗിച്ചുള്ള ഉപ്പുമാവ്. ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണെങ്കിലും ഉപ്പുമാവ് തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന വെള്ളത്തിന്റെ അളവ് ശരിയല്ല എങ്കിൽ അത് കുഴഞ്ഞു പോകുന്ന അവസ്ഥ ഉണ്ടാകാറുണ്ട്. മാത്രമല്ല റവയിലേക്ക് കൂടുതലായി വെള്ളം കയറി കഴിഞ്ഞാൽ ഉപ്പുമാവിന് ഒരു രുചിയും ഉണ്ടായിരിക്കില്ല. അതിനാൽ ഉപ്പുമാവ് തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ തീർച്ചയായും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട ചില കാര്യങ്ങൾ എന്തെല്ലാമാണെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഉപ്പുമാവ് തയ്യാറാക്കാനായി ആവശ്യമായിട്ടുള്ള ചേരുവകൾ അരക്കപ്പ് അളവിൽ റവ, […]

Jan 18, 2024 Read more

വെറും മഞ്ഞൾപൊടി മാത്രം മതി.!! കീടബാധ ഇല്ലാതെ പച്ചമുളക്‌ കുലകുലയായി പിടിക്കും.. ഒറ്റ യൂസിൽ ഉടൻ റിസൾട്ട്.!! | Pachamulak Krishi Using Turmeric Powder

Pachamulak Krishi Using Turmeric Powder : അടുക്കള ആവശ്യങ്ങൾക്കുള്ള പച്ചമുളക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ വീട്ടിൽ വളർത്തി എടുക്കാവുന്നതാണ്. എന്നാൽ ഇത്തരത്തിൽ മുളക് ചെടി നടുമ്പോൾ പലരും പറഞ്ഞു കേൾക്കുന്ന പ്രശ്നമാണ് കീടബാധ ശല്യവും ആവശ്യത്തിന് കായ്കൾ ഇല്ലാത്തതും. അത്തരം പ്രശ്നങ്ങൾ എല്ലാം ഇല്ലാതാക്കാനായി വീട്ടിൽ തന്നെ ചെയ്തു നോക്കാവുന്ന വളപ്രയോഗത്തിന്റെ കൂട്ട് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. പച്ചമുളക് ചെടിയിൽ ധാരാളം മുളക് ഉണ്ടാകാനായി അടുക്കള വേസ്റ്റിൽ നിന്നും കിട്ടുന്ന സാധനങ്ങൾ തന്നെ വളമായി ഉപയോഗപ്പെടുത്താവുന്നതാണ്. അത്തരത്തിൽ […]

Jan 18, 2024 Read more

ചോറിനു ഇങ്ങനെ ഒരു ഫ്രെ മാത്രം മതി ഊണ് കഴിക്കാൻ. Special masala potato fry recipe

Special masala potato fry recipe ചോറിന് ഇങ്ങനെയൊരു ഫ്രൈ മാത്രം മതി. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ട് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന പലതരം വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ട് നമ്മൾ സാധാരണ ഊണ് കഴിക്കുമ്പോൾ ഒരു സൈഡ് ഡിഷ് എന്തായാലും നമുക്ക് വേണം അങ്ങനെ നമുക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഒന്ന് തന്നെയാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഈ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെച്ചിട്ട് നമുക്ക് എത്ര കഴിച്ചാലും മതിവരാത്ത നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ലൊരു ഫ്രെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം. തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ […]

Jan 18, 2024 Read more

ചിക്കൻ കീമാ റോളൊക്കെ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാം ബേക്കറിയിലെ അതേ സ്വാദിൽ. Chicken keema roll recipe

Chicken keema roll recipe | ചിക്കൻ റോളൊക്കെ നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കും അത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്നതാണ് ഇത് നമുക്ക് ഇത്രയധികം എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റും എന്ന് പലർക്കും അറിയാത്ത കാര്യമാണ് ആദ്യം നമുക്ക് അതിനോട് ചിക്കൻ കീമയാണ് വേണ്ടത് കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങാൻ കിട്ടും ഇപ്പോൾ ഓൺലൈൻ ആയിട്ട് നമുക്ക് വാങ്ങാൻ കിട്ടുന്നതാണ്. വളരെ രുചികരമായിട്ട് കിട്ടുന്ന ഈ ഒരു ചിക്കൻ കീമോ നമുക്ക് ആദ്യം […]

Jan 18, 2024 Read more

പരിപ്പും ചെറിയ ഉള്ളിയും ചേർത്ത് ഇതുപോലെ സാമ്പാർ തയ്യാറാക്കാം. Ulli sambar recipe

Ulli sambar recipe | പരിപ്പും ചെറിയുള്ളി മാത്രം മതി നമുക്ക് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള സാമ്പാർ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ ആയിട്ട് നല്ല ഹെൽത്തിയായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റിയ ഒന്നാണ് വളരെ എളുപ്പമാണ് ഇത് ഇറക്കിയെടുക്കുന്നത് ഇതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചെറിയ ഉള്ളി ഒന്ന് തോല് കളഞ്ഞ് വൃത്തിയാക്കിയെടുക്കുക അതിനുശേഷം കുക്കറിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പരിപ്പ് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് വെള്ളം ഒഴിച്ച് ആവശ്യത്തിന് മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുക്കാം. ഇനി നമുക്ക് ചെറിയ ഉള്ളി മാത്രം ഇതിലേക്ക് ചേർക്കാനുള്ളു അത് ചേർത്ത് […]

Jan 18, 2024 Read more