Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

പെർഫെക്റ്റ് സാമ്പാറിന് രുചിക്കൂട്ട് ഇതുപോലെ വേണം തയ്യാറാക്കാൻ Sambar Recipe

നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു സാമ്പാർ ഉണ്ടാക്കാം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് എത്രമാത്രം ചെയ്യാനുള്ള പച്ചക്കറികൾ എല്ലാം വേവിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം പരിപ്പും നന്നായി വേവിച്ചെടുക്കണം പച്ചക്കറികളും Ingredients: For the Dal: For the Vegetables: For the Sambar Masala: For Tempering: Optional Garnish: പരിപ്പും ഒന്നിച്ച് ആക്കിയതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി കായപ്പൊടി ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് തിളപ്പിച്ച കറിവേപ്പില ഒഴിച്ചാൽ മാത്രം മതിയാകും കടുകും ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും ചേർന്ന് […]

തനി നാടൻ ചിക്കൻ മസാല തയ്യാറാക്കാൻ വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുത്തുകഴിഞ്ഞാൽ നമുക്ക് ഇതിന് സ്വാദും വ്യത്യസ്തമാണ്. Home made chicken masala recipe

പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടൊന്നാണ് ചെക്കൻ മസാല ഈ ഒരു ചിക്കൻ മസാല തയ്യാറാക്കാനായിട്ട് നമുക്ക് പട്ട ഗ്രാമ്പു ഏലക്ക അതിന്റെ ഒപ്പം തന്നെ ബെലീഫ ചേർത്ത് മുളകും ചേർത്ത് അതിലേക്ക് തന്നെ ഇത് നന്നായിട്ട് വറുത്ത് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് കറിവേപ്പില ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വറുത്ത് പൊടിച്ചെടുത്ത് വയ്ക്കുക ഇനി ഇതിലേക്ക് എന്തെങ്കിലും സാധനങ്ങൾ ചേർക്കണമെന്ന് വിശദമായി വീഡിയോ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാനും ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.ഇതുപോലെ […]

ഉള്ളി മുട്ടയും ചേർത്ത് ഇതുപോലൊരു വറവ് ഉണ്ടാക്കിയാൽ ഇത് മാത്രം മതി നമുക്ക് ഊണ് കഴിക്കാൻ Onion egg varaval recipe

ഉള്ളി മുട്ടയും ചേർത്ത് ഇതുപോലൊരു വറവ് ഉണ്ടാക്കിയാൽ നമുക്ക് ഇതുമാത്രം മതി ഊണു കഴിക്കാൻ ഇത്ര എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ മറ്റൊരു വറവ് നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ട് ഉണ്ടാവില്ല ആദ്യം നമുക്ക് സവാള ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കാൻ എണ്ണ ഒഴിച്ചുകൊടുത്തു കറിവേപ്പിലയും ചേർത്തു കൊടുത്തതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് നമുക്ക് സവാള ചെറുതായി ഞാൻ ചേർത്തു നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് അതിലേക്ക് തന്നെ ആവശ്യത്തിനു പച്ചമുളക് മുളകുപൊടി ആവശ്യത്തിന് കറിവേപ്പില എടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ഇതിലേക്ക് കുരുമുളകുപൊടിയും കൂടെ ചേർത്തു കൊടുക്കാം അതിലേക്ക് […]

ഇത്ര രുചികരമായിട്ട് നിങ്ങൾ ഒരു റവ പുട്ട് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ Soft rava puttu recipe

ഇത്രയും രുചികരമായിട്ട് നിങ്ങൾ ഒരു റവ പുട്ട് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് റവ കൊണ്ടുള്ള ഒരു പുട്ട് ഇത് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കുന്നതിന് നല്ലപോലെ ഒന്ന് കുതിർത്ത അതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് ഒരു പ്രത്യേക രീതിയിൽ പുട്ടാക്കി എടുക്കുന്നത് കുതിർന്നു കഴിഞ്ഞിട്ട് ഒരു പത്തിരുപത് മിനിറ്റ് വയ്ക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് നമുക്ക് പുട്ടുകുറ്റിയിൽ തേങ്ങ കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കുക വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടു ഉണ്ടാക്കി എടുക്കുക അതിനുശേഷം കഴിക്കാവുന്നതാണ് […]

നല്ല നാടൻ ഇടിച്ചക്ക ഉപ്പേരി naadan idichakka upperi

നല്ല നാടൻ രുചി ഇടിച്ചക്ക കുപ്പിയിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു ഇടിച്ചക്ക ഉപ്പേരി എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും തയ്യാറാക്കാനും വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഹെൽത്തിയായിട്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കും. ഈ ഒരു ചക്ക ഉപ്പേരി തയ്യാറാക്കുന്നതിനോട് നമുക്ക് തോല് കളഞ്ഞ് ചെറുതായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്ത് കുക്കറിൽ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കാൻ നല്ലപോലെ ബന്ധത്തിന് ശേഷം അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് കൈകൊണ്ട് ഉടച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യമുളള കറിവേപ്പിലയും […]

പച്ചമാങ്ങ ഉണക്ക ചെമ്മീനും കൊണ്ട് ഇതുപോലെ ഒന്ന് തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ Raw mango and prawns curry recipe

പച്ച മാങ്ങ ഉണക്ക ചെമ്മീനും കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു റെസിപ്പി നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കി നോക്ക് ചോറിന്റെ കൂടെ കഴിക്കാൻ വളരെയധികം രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് പച്ചമാങ്ങ നീളത്തിൽ ഒന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കുക അതിനുശേഷം നല്ലപോലെ ഒന്ന് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്കൊരു ചട്ടിയിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്തു കടുകും ചുവന്ന മുളകും ചേർത്തതിനുശേഷം ഉണക്ക ചെമ്മീനെ നമുക്ക് അടുത്തതായിട്ട് ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലോട്ട് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വഴറ്റിയെടുക്കണം അതിലേക്ക് പച്ചമാങ്ങ ചേർത്ത് കൊടുത്ത് ഇതിലേക്ക് തന്നെ തേങ്ങ മുളകുപൊടിയും മഞ്ഞൾപൊടി എന്നിവ ചതച്ചതിലേക്ക് ചേർത്തു […]

എളുപ്പത്തിൽ ഒരു കോൾഡ് കോഫി തയ്യാറാക്കാം How to make home made cold coffee recipe

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് ഒരു കോൾഡ് കോഫി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം തണുത്ത കോഫി എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാണ് പണ്ടൊക്കെ നമുക്ക് ചൂടുള്ള കാപ്പി അല്ലാതെ മറ്റൊന്നിനെ കുറിച്ച് ചിന്തിക്കാൻ പോലും ആവില്ലായിരുന്നു എന്നാൽ അങ്ങനെ ഒന്നും വല്ലാതെ നമുക്ക് തണുത്ത കോഫി ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ആളുകൾ ഉണ്ട് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് കാപ്പിപ്പൊടി ഒരു പാത്രത്തിൽ കുറച്ച് ചൂടുവെള്ളം ഒഴിച്ചതിനുശേഷം അതിലേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിച്ചതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്തു നല്ലപോലെ കലക്കിയെടുക്കുക ഒരു ഗ്ലാസിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനായി ചേർത്ത് […]

കുഴഞ്ഞു പോകാതെ കുക്കറിൽ നല്ല കിടിലൻ സേമിയ പായസം തയ്യാറാക്കാം “Cooker Semiya” (Vermicelli Upma made in pressure cooker)

കുഴഞ്ഞുപോകാതെ നല്ല കിടിലൻ സേമിയ പായസം തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു സേമിയ പായസം എല്ലാവർക്കും ഈ ഒരു പായസം ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് നല്ല പോലെ നെയ്യിൽ ഒന്ന് വറുത്തെടുക്കുക അതിനുശേഷം കുക്കറിനുള്ളിൽ തന്നെ ഇത് വറുത്തെടുക്കണം. അതിനുശേഷം തിളപ്പിച്ച് വച്ചിരിക്കുന്ന പാലു ഇതിലേക്ക് ഒഴിക്കേണ്ടത് പാലൊഴിച്ചുകൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ചതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ഏലക്ക പൊടിയും ചേർത്തു കൊടുത്ത് ഒന്ന് അടച്ചുവെച്ച് രണ്ടു വിസിൽ വച്ച് വേവിച്ചെടുക്കുക. അതിനുശേഷം […]

ആവിയിൽ വേവിച്ച പലഹാരം കുറഞ്ഞ ചേരുവേലൊരു കിടിലൻ സ്നാക്സ് steamed spicy snack

ആവിയിൽ വേവിച്ച പലഹാരം കുറഞ്ഞ ചേരുവേലൊരു കിടിലൻ സ്നാക്സ് ആണ് ഇത് ഇതിനായി ആദ്യം വേണ്ടത് ഒരു കപ്പ് വറുക്കാത്ത റവ ഒരു ബൗളിൽ ഇട്ടു കൊടുക്കുക ഇതിലേക്ക് ഒരു രണ്ടോ മൂന്നോ കപ്പ് വെള്ളം ഒഴിച്ച് കൊടുക്കുക നീ ഇതൊരു 10 മിനിറ്റ് കുതിരാൻ വേണ്ടിയിട്ട് മാറ്റിവയ്ക്കുക ഇനി 10 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് തുറന്നു നോക്കാവുന്നതാണ് നീ ഇത് ഫുൾ ആയിട്ട് ഒരു മിക്സി ജാറിലോട്ട് ഇട്ടുകൊടുക്കാം ഇനി ഇതിലേക്ക് ഇട്ട് കൊടുക്കാനുള്ളത് ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് […]

കറിയൊന്നും വേണ്ട.!! ചപ്പാത്തിയേക്കാൾ പത്തിരട്ടി രുചിയും സോഫ്റ്റും.!! പൊറോട്ട തോറ്റു പോകും സ്വാദിൽ ഒരു കിടു ഐറ്റം.!! | Tasty Yemani Rotti Recipe

Tasty Yemani Rotti Recipe : സാധാരണയായി പൊറോട്ട വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ അതിന് കൂടുതൽ സമയവും സാധനങ്ങളും ആവശ്യമായി വരാറുണ്ട്. മാത്രമല്ല എത്ര ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാലും പൊറോട്ട കടകളിൽ നിന്നും ലഭിക്കുന്ന അതേ രുചിയിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കാറുമില്ല. എന്നാൽ വളരെ കുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ മാത്രം ഉപയോഗപ്പെടുത്തി ചുരുങ്ങിയ സമയം കൊണ്ട് രുചികരമായ പൊറോട്ട എങ്ങനെ വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കുമെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. അതിനായി ആദ്യം തന്നെ മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക് ഒരു കപ്പ് അളവിൽ ചോറും ആവശ്യത്തിന് വെള്ളവും […]