Asha Rajanarayanan

മസാല ഷവായി വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാം masala shawayi recipe

മസാല ഷവായി മസാല ഷവായി ചതക്കട്ടിയുള്ള ചിക്കൻ പീസ് എടുക്കാം കുറച്ചു വറ്റൽമുളക് എടുത്ത് അതിലേക്ക് ചൂടുവെള്ളം ഒഴിച്ച് കുതിരാൻ വയ്ക്കാം. ചെറിയ ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി,തക്കാളി,മല്ലിയില, മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാല പൊടി,വിനാഗിരി, നേരത്തെ കുതിരാൻ വെച്ച വറ്റൽ മുളക്,അരയാൻ ആവശ്യമായ വെള്ളവും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് അരച്ചെടുക്കാം.ഇത് എടുത്തുവച്ച ചിക്കൻ ലേക്ക് ഒഴിച്ച് പുരട്ടിയെടുക്കാം. ഒരു നാലു മണിക്കൂർ എങ്കിലും ഇത് അടച്ച് മൂടി ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കണം എന്നാൽ മാത്രമേ മസാല നന്നായിട്ട് ചിക്കൻ ലേക്ക് പിടിക്കുകയുള്ളൂ. ഇത് […]

Oct 20, 2025 Read more

തയ്യൽ മെഷീനിൽ ഇതുപോലെ ഓയിൽ ചെയ്തില്ലെങ്കിൽ എട്ടിന്റെ പണി കിട്ടും മക്കളെ.!! വീട്ടിൽ തയ്യൽ മെഷീൻ ഉള്ളവർ തീർച്ചയായും അറിഞ്ഞിരിക്കണം.. | Easy Sewing Machine Repair Easy Tips

Easy Sewing Machine Repair Easy Tips : നമ്മുടെ നാട്ടിലെ മിക്ക വീടുകളിലും പണ്ടുകാലം തൊട്ടുതന്നെ ഒരു തയ്യൽ മെഷീൻ വാങ്ങി വയ്ക്കുന്ന പതിവ് ഉള്ളതാണ്. കാരണം ചെറിയ രീതിയിൽ എങ്കിലും തയ്യൽ അറിയുന്നവർ വീട്ടിലുണ്ടെങ്കിൽ ഒരു മെഷീൻ വാങ്ങി വയ്ക്കുകയാണെങ്കിൽ അത്യാവശ്യം സ്റ്റിച്ചിങ് ജോലികളെല്ലാം അത് ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്യാനായി സാധിക്കും. എന്നാൽ എത്ര തയ്യൽ അറിയുന്ന ആളായാലും മെഷീൻ നല്ല രീതിയിൽ പരിപാലിച്ചില്ല എങ്കിൽ നൂല് പൊട്ടിപ്പോകാനും തയ്യൽ ഒരു ഭാരപ്പെട്ട പണിയായി മാറാനും സാധ്യതയുണ്ട്. […]

Oct 20, 2025 Read more

ഇതാണ് ഒർജിനൽ ഉണ്ണിയപ്പത്തിന്റെ രഹസ്യ കൂട്ട്! ദിവസങ്ങളോളം കേടുവരാത്ത സോഫ്റ്റ് ഉണ്ണിയപ്പം ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ!! | Kerala Style Perfect Unniyappam Recipe

Kerala Style Perfect Unniyappam Recipe : ഇതാണ് ഉണ്ണിയപ്പത്തിന്റെ യഥാർത്ഥ രഹസ്യ കൂട്ട്. ഉണ്ണിയപ്പത്തിന്റെ മധുരം ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരായി ആരാണുള്ളത്. എന്നാൽ പലർക്കും ഇത് സോഫ്റ്റ് ആയി കിട്ടാറില്ല. ഉണ്ണിയപ്പത്തിന്റെ മധുരം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാം നല്ലൊരു സ്വാദുള്ള ഉണ്ണിയപ്പം. നമ്മൾ കേരളീയരുടെ പരമ്പരാഗത പലഹാര രുചിക്കൂട്ടായ ഉണ്ണിയപ്പം യഥാർത്ഥ രുചിയിൽ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാം എന്ന് നോക്കാം. ഉണ്ണിയപ്പം തയ്യാറാക്കാനായി 300 ഗ്രാം ശർക്കര എടുത്ത് അതിലേക്ക് രണ്ട് കപ്പ്‌ വെള്ളം കൂടെ ചേർത്ത് ഉരുക്കാനായി […]

Oct 20, 2025 Read more

ഈയൊരു ചേരുവ കൂടി ചേർത്ത് കഴിഞ്ഞാൽ നമുക്ക് കഴിക്കാതെ പോകാൻ ആകില്ല. Milk powder puttu recipe

പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു റെസിപ്പിയാണ് പുട്ട് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമുള്ള ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് കൂടിയാണിത് തയ്യാറാക്കുന്ന സമയത്ത് നമുക്ക് എത്ര എളുപ്പമുള്ളത് കൊണ്ടാണ് വേഗത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് പക്ഷേ ഇതിന് വേറെ കറിയൊക്കെ വേണമെന്നാണ് എല്ലാവർക്കും നിർബന്ധം പക്ഷേ കഴിക്കുന്നവരോട് ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരും ഉണ്ട് കറി തന്നെ വേണമെന്ന് ആയിട്ട് പറയുന്ന ആളുകളും ഉണ്ട് എന്നാൽ അവർക്കൊക്കെ വേണ്ടിയിട്ടാണ് ഇതുപോലെ രുചികരമായിട്ട് ഈ ഒരു ചേരുവ കൂടി ചേർത്തു കഴിഞ്ഞാൽ കുട്ടികൾ ഒക്കെ വേഗത്തിൽ കഴിച്ചു കൊള്ളും അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ഇതിലേക്ക് […]

Oct 20, 2025 Read more

കേരളത്തിലെ നാടൻ നെയ്യപ്പം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം How to make Kerala special neyyappam recipe

പെർഫെക്റ്റ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ആയി നല്ലപോലെ വെള്ളത്തിൽ കുതിർന്നു അരിയും ശർക്കരയും കൂടി ഒരു മിക്സഡ് ജാക്കറ്റ് നന്നായിട്ട് അരച്ചെടുക്കുക തന്നെ ഏലക്കയും ചേർത്തു കൊടുക്കാം നല്ലൊരു ആയിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വരുന്നതാണ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് ഈയൊരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ആകെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രം ഉള്ളത് നല്ലപോലെ അരച്ചെടുത്ത് കുറച്ച് ബേക്കിംഗ് സോഡ ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്തു യോജിപ്പിച്ചു ഇളക്കി കുറച്ചുസമയം അടച്ചു വെച്ചതിനുശേഷം ഈ മാവിനെ […]

Oct 20, 2025 Read more

കൂണുകൊണ്ട് നല്ല കിടിലൻ മെഴുക്കുപുരട്ടി തയ്യാറാക്കാം Mushroom Mezhukkupuratti is a simple and flavorful Kerala-style stir-fry dish

കോണുകൊണ്ട് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു മെഴുക്കുപുരട്ടി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു മെഴുക്കുപുരട്ടിയാണ് ഇത് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് നല്ലപോലെ കഴുകി Ingredients വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക ഒരു ചട്ടി വെച്ച് ചൂടാവുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു എണ്ണ ഒഴിച്ചുകൊടുത്തു കറിവേപ്പില ആവശ്യത്തിന് കൂടും ചേർത്ത് മഞ്ഞൾപ്പൊടി ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ളത് തന്നെയാണ് വളരെ എളുപ്പമാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് തയ്യാറാക്കി […]

Oct 20, 2025 Read more

ഷാപ്പിലെ മീൻ കറി എന്ന് പറയുമ്പോൾ തന്നെ എല്ലാവർക്കും വായിൽ വെള്ളം വരും Tasty Kerala shapp meen curry recipe

Tasty Kerala shapp meen curry recipe ഷാപ്പിലെ മീൻ കറി എന്ന് പറയുമ്പോൾ തന്നെ വയലിൽ വെള്ളം വരും. എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു മീൻ കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്ര മാത്രമേയുള്ളൂ. അതിനോട് മീൻ നല്ലപോലെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്തതിനു ശേഷം ഇനി മീൻ കറി തയ്യാറാക്കി വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുക് കറിവേപ്പില ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് പുളിവെള്ളവും ഒഴിച്ച് കൊടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായിട്ട് ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് […]

Oct 20, 2025 Read more

വെറും അഞ്ചു ചേരുവകൾ മതി നമുക്കുണ്ടാക്കിയെടുക്കാം ഇതുപോലെ കുറച്ചു കൂടി സോഫ്റ്റ് ആയിട്ടുള്ള ക്രീം ബണ്ണ് Home made bakery style cream bun recipe

വെറും അഞ്ചു ചേരുവകൾ കൊണ്ട് നമുക്ക് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ചെറിയ റെസിപ്പി തന്നെയാണ് ക്രീം അതിനായിട്ട് മൈദ ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുക്കുക ഒരു പാത്രത്തിൽ ആവശ്യത്തിന് പാലും കുറച്ച് ഈസ്റ്റും പഞ്ചസാര പൊടിച്ചതും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ചതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് വെണ്ണ കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്ത് മാവ് കുഴക്കുന്നതിനായിട്ട് മൈദ കൂടി അതിലേക്ക് നന്നായിട്ട് കുഴച്ച് ഉരുട്ടി ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി എടുക്കുക ഈ ഉരുളകളെ എണ്ണയിലേക്ക് ഇട്ട് വറുത്തെടുക്കുക അതിനുശേഷം ബട്ടറിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് […]

Oct 20, 2025 Read more

പുതിയ ട്രിക്ക്.!! ഇതൊന്ന് തൊട്ടാൽ മതി; എത്ര ക്ലാവ് പിടിച്ച ഓട്ടുപാത്രങ്ങളും വിളക്കും സ്വർണം പോലെ തിളങ്ങും.!! | Ottupathram Cleaning Easy Tips

Ottupathram Cleaning Easy Tips : വീട്ടുജോലികളിൽ ചിലത് എത്ര സമയമെടുത്ത് ചെയ്താലും ഉദ്ദേശിച്ച രീതിയിൽ ചെയ്തുതീർക്കാനായി സാധിക്കണമെന്നില്ല. അത്തരം സന്ദർഭങ്ങളിലെല്ലാം തീർച്ചയായും ഉപകാരപ്പെടുന്ന ചില കിടിലൻ ടിപ്പുകൾ വിശദമായി അറിഞ്ഞിരിക്കാം. കടകളിൽ നിന്നും പ്ലാസ്റ്റിക് കവറുകളിൽ സാധനങ്ങൾ വാങ്ങിക്കൊണ്ടു വരുമ്പോൾ മിക്കപ്പോഴും കടുംകെട്ട് ഇട്ടായിരിക്കും കിട്ടുന്നത്. ഇങ്ങിനെ കിട്ടുന്ന കവറുകൾ കട്ട് ചെയ്ത് എടുക്കുക അല്ലാതെ വേറെ നിവർത്തി ഒന്നും ഉണ്ടാകാറില്ല. എന്നാൽ എത്ര കടുംകെട്ട് ഇട്ട് കിട്ടുന്ന കവറും എളുപ്പത്തിൽ അഴിച്ചെടുക്കാനായി കെട്ടിന്റെ അറ്റം പതുക്കെ […]

Oct 20, 2025 Read more

വഴുതനങ്ങ കൊണ്ട് ഇതുപോലെ ഒരു കറി ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ| Guys Try This Amazing Brinjal Recipe

വഴുതനങ്ങ ഉണ്ട് ഇതുപോലെ ഒരു കറി ഉണ്ടാക്കി നോക്കു വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു കറിയാണ് ഒരു മസാലക്കറിയാണ് അതിനായിട്ട് വഴുതന ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ചുകൊടുത്തു കറിവേപ്പില എന്നിവ ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം ഇതിലേക്ക് തക്കാളിയും ഉള്ളിയും വഴുതനങ്ങയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റി അതിലേക്ക് മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് […]

Oct 20, 2025 Read more