Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

ആർക്കും അറിയാത്ത പുതിയ സൂത്രം.!! കപ്പ ഉണക്കാതെ പച്ചക്കു തന്നെ വർഷങ്ങളോളം സൂക്ഷിക്കാം.. ഇനി എത്രകാലം വേണമെങ്കിലും ഫ്രഷായി ഉപയോഗിയ്ക്കാം.!! | Tip To Store Tapioca Fresh For Long

Tip To Store Tapioca Fresh For Long : കപ്പ ഉപയോഗിച്ച് പല വിഭവങ്ങളും തയ്യാറാക്കുന്നവരാണ് നമ്മൾ മലയാളികൾ. എന്നാൽ പുറം രാജ്യങ്ങളിലും മറ്റും ജീവിക്കുന്നവർക്ക് എപ്പോഴും കപ്പ ലഭിക്കണമെന്നില്ല. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ കപ്പ ലഭിക്കുമ്പോൾ അത് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി സൂക്ഷിച്ച് വാക്കുകയാണെങ്കിൽ പിന്നീട് ഉപയോഗിക്കാൻ സാധിക്കുന്നതാണ്. അത്തരത്തിൽ പരീക്ഷിച്ച് നോക്കാവുന്ന ചില കിടിലൻ മാർഗ്ഗങ്ങൾ വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഒന്നോ രണ്ടോ ദിവസത്തേക്ക് മാത്രമാണ് കപ്പ കേടാകാതെ സൂക്ഷിക്കേണ്ടത് എങ്കിൽ അതിനായി ഒരുപാട് കാര്യങ്ങൾ ഒന്നും ചെയ്യേണ്ടതില്ല. […]

ഇതൊരു നാടൻ പലഹാരമാണ് ഈ സ്വാദ് നിങ്ങൾക്ക് അറിയാൻ പക്ഷേ വ്യത്യസ്ത രീതിയിലാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് Mini kalathappam recipe

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വരുന്ന ഒരു റെസിപ്പിയാണിത് സാധാരണ ഉണ്ടാക്കുന്ന പോലെ നന്നായിട്ട് കുതിർത്തതിനു ശേഷം അതിനെ നമുക്ക് മിക്സിയുടെ ജാറിൽ ഇട്ടുകൊടുത്ത് ശർക്കരപ്പാനി ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് അരച്ചെടുത്ത് ഇതിനൊരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിച്ച് ഒരു നുള്ളി ഏലക്ക പൊടിയും ചേർത്ത് അതിലേക്ക് നെയ്യിൽ വറുത്തെടുത്തിട്ടുള്ള തേങ്ങാക്കൊത്തും കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്ത് കുറച്ച് ജീരകവും ചേർന്ന് ഇളക്കി യോജിപ്പിക്കുക. അതിനുശേഷം ഈ ഒരു റെസിപ്പി മാവ് കോരി ഒരു അപ്പച്ചട്ടിലേക്ക് ഒഴിച്ച് കൊടുക്കാവുന്നതാണ് കലത്തപ്പം ഒരു വ്യത്യസ്ത […]

ഈ പെരുന്നാളിന് തയ്യാറാക്കാം മയോണൈസ് പത്തിരി| Bakrid Special Pancake Made Of Rice

പെരുന്നാളിന് വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ട് ഒത്തിരി വിഭവങ്ങൾ നമ്മൾ തയ്യാറാക്കാറുണ്ട് അതിൽ ഏറ്റവും എളുപ്പം നമുക്ക് നാലുമണി പലഹാരങ്ങൾ ആയിരിക്കും നാലുമണി സമയത്ത് വീട്ടിൽ ഒത്തിരി ഗസ്റ്റ് വരുന്ന നേരത്ത് നമുക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ വരുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പിയാണ് മയോണൈസ് ചേർത്തിട്ടുള്ള ഒരു പത്തിരി ഈ ഒരു പത്തിരി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം അരിപ്പൊടി ഒന്ന് നല്ലപോലെ കലക്കിയെടുക്കുക അത് കലക്കി മാറ്റി വയ്ക്കുക എങ്ങനെയാണ് കലക്കി എടുക്കേണ്ടത് എന്നും എന്തൊക്കെ ചേരുവകൾ അതിൽ ചേർക്കുന്നുണ്ടെന്ന് വിശദമായിട്ട് ഇവിടെ […]

ചപ്പാത്തിയെക്കാൾ രുചികരമായിട്ട് പാൽ പൊറോട്ട തയ്യാറാക്കാം. Milk porota recipe

ചപ്പാത്തികൾ രുചികരമായിട്ട് പാൽ പൊറോട്ട തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന നമുക്ക് ആദ്യം ഗോതമ്പും കുറച്ചു മൈദയും അതിലേക്ക് നമുക്ക് പാൽപ്പൊടിയും കുറച്ച് പാലും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് എടുക്കാം അത് നമുക്ക് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം സാധാരണ പോലെ പരത്തിയെടുത്തു സാധാരണ ചപ്പാത്തി പോലെ തയ്യാറാക്കി വളരെ രുചികരമായിട്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരമാണ് നമുക്ക് ചപ്പാത്തി രുചികരമായിട്ട് കഴിക്കാൻ സാധിക്കുന്ന നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ […]

10 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് കുക്കറിൽ ഒരു മുട്ട ബിരിയാണി 10 minutes biriyani

10 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് കുക്കറിൽ ഒരു മുട്ട ബിരിയാണി ആദ്യ ഒരു പാൻ വച്ച് അതിലേക്ക് കുറച്ച് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുക്കുക എണ്ണ ചൂടാവുമ്പഴത്തേക്കും അതിനകത്ത് കുറച്ച് കാഷ്യുനട്ട് ഇട്ടുകൊടുക്കുക അതിനൊപ്പം കുറച്ച് ഉണക്കമുന്തിരി കൂടി ഇട്ടു കൊടുക്കാം രണ്ടും ചെറുതായി കളർ മാറി വരുമ്പോഴേക്കും നമുക്ക് കോരി മാറ്റാവുന്നതാണ് അതിനുശേഷം ആ എണ്ണയിൽ തന്നെ നമുക്ക് മീഡിയം സൈസിനെ അറിഞ്ഞ സവാള ഇട്ടു കൊടുക്കാവുന്നതാണ് അതും നല്ലൊരു ഗോൾഡൻ ബ്രൗൺ കളർ ആയി വന്നതിനുശേഷം വറുത്ത് […]

മത്തങ്ങ കൊണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് ഒരു കറി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം ഇത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന കറിയാണ് ഇത് മാത്രം മതി ഊണ് കഴിക്കാൻ. Indian special easy Pumpkin curry recipe you can also try

ഈയൊരു കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനേക്കാൾ വളരെ കുറച്ച് സമയമേ മാത്രമേ എടുക്കുന്നുള്ളൂ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് അധികം നേരം എടുക്കില്ല മത്തങ്ങ പെട്ടെന്ന് വെന്ത് കിട്ടുകയും ചെയ്യും തേങ്ങ അരക്കുന്ന പാട് മാത്രമേയുള്ളൂ. മത്തങ്ങ മാത്രം മതി ഒരു കറി ഉണ്ടാക്കാനായിട്ട് മത്തങ്ങ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുക്കുക ചോറിന്റെ ഒപ്പം കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ലൊരു കറികൾ ഒന്നും ഇല്ലെങ്കിൽ കഴിക്കാൻ ആയിട്ട് നമുക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ […]

മാവ് അരച്ചു വയ്ക്കേണ്ട 10 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഉണ്ണിയപ്പം instant unniyappam recipe

മാവ് അരച്ചു വയ്ക്കേണ്ട 10 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിരുന്നു ഉണ്ണിയപ്പം ആണ് ഇതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം വേണ്ടത് പുട്ടുപൊടി പോലെയുള്ള പൊടിയും അതിലെ കുറച്ച് റിവ്യൂ കുറച്ചു മൈദയും ആവശ്യത്തിന് ശർക്കര പാനിയും അതുപോലെതന്നെ പഴം ചെറിയ പഴവും ഏലക്ക പൊടി ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് ഇതിനെ ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഈ മാവിനെ ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിച്ചുകൊടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിന് ഉടനെ തന്നെ ഉണ്ണിയപ്പം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ […]

നല്ല പഞ്ഞി പോലത്തെ അവല് പുട്ട് തയ്യാറാക്കാം. Special Flattened rice puttu recipe

Special Flattened rice puttu recipe : നല്ല ഹെൽത്തിയായിട്ടുണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുമോ ഈ ഒരു പുട്ട് നമുക്ക് ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കുന്ന ഒന്നാണ് അതുകൊണ്ട് തന്നെ ഇതിൽ യാതൊരുവിധ വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള പുട്ട് തയ്യാറാക്കുന്ന സമയത്ത് അത് നമുക്ക് അരിപ്പൊടി കൊണ്ടല്ലാതെ അവരൊക്കെ എടുക്കാം ഇത് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് തയ്യാറാക്കുന്നത് കൊണ്ട് നമുക്ക് ഏത് സമയത്തും കറിയൊന്നും ഇല്ലാതെ കഴിക്കാൻ സാധിക്കും ഏത് കറി കൂട്ടി കഴിക്കാൻ സാധിക്കും. അങ്ങനെ ഒന്നാണ് നമ്മുടെ തയ്യാറാക്കുന്നത് […]

മനംമയക്കും ഒരു ഹെൽത്തി റെസിപ്പി Special healthy masala vegetables idly

മനംമയക്കും ഒരു ഹെൽത്തി റെസിപ്പി അതിനായി വേണ്ടത് ഒരു കപ്പ് വറുത്ത റവയാണ് ഇതിലേക്ക് ഒരു തവിക്കുള്ള കട്ട തൈര് ഇട്ട് കൊടുക്കുക ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് ഇട്ടുകൊടുക്കുക ഇനി കുറച്ച് ആവശ്യത്തിനുള്ള വെള്ളവും ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് ഇളക്കി കൊടുക്കുക അഞ്ചു മിനിറ്റ് അടച്ചു വയ്ക്കുക. പിന്നെയും തുറന്നു നോക്കുമ്പോൾ കുറച്ച് കട്ടിയായി വരും ആ സമയത്ത് കുറച്ചുകൂടെ വെള്ളം ഒഴിച്ച് ഒന്നുകൂടെ ഇളക്കി കൊടുക്കുക ഇനി മിക്സിയുടെ ജാറിൽ ഇട്ട് നന്നായിട്ട് ഇതൊന്നു അടിച്ചെടുക്കുക ഇനി […]

മുസംബി കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കിയാൽ നമുക്ക് എത്ര കുടിച്ചാലും മതിയാവില്ല. Musambi juice recipe

മുസംബി കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു ജ്യൂസ് കഴിച്ചാൽ നമുക്ക് എത്ര കഴിച്ചാലും മതിയാവില്ല അത്രയും ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ജ്യൂസ് ആണ് മുസംബി ആദ്യം മിക്സർ ജാറിലേക്ക് കൊടുത്തു അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ചേർത്ത് കൊടുത്ത ആവശ്യത്തിനു പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ഒരു പ്രത്യേക രീതിയിലാണ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണെന്നുള്ളത് വിശദമായിട്ട് വീഡിയോ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കുക മുസംബി ശരീരത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ് നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ ഒത്തിരി ഹെൽത്തി ആയ ഒന്നാണ്. തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് മുസമ്മിൽ നമുക്ക് എല്ലാവർക്കും എപ്പോഴും കിട്ടുന്ന ഒന്നാണ് ഏത് […]